探店，哈爾濱的這家小店憑著一道燉雞開了38年

愛玩的老朱同學

1/9 最近我經常往返於哈爾濱老道外，今天帶您去一家老道外的小店，品嚐一下他家的特色燉雞。這家店憑著一道燉雞開了38年，地地道道的老店了。

2/9 他家有四道特色菜，幹鍋雞、家常燉雞、紅燜雞和清燉雞，老闆介紹幹鍋雞和家常燉雞是笨雞，剩下的兩道是肉雞。

3/9 我點了一道家常燉雞和麻將拉皮兩個菜，在等菜的時候在店裡轉了轉，他家是哈爾濱美食地圖上的飯店，不過事實證明這幾經改版美食地圖並不是太靠譜。

4/9 大吉大利，今晚吃雞，老店也沾上點潮味。

5/9 南坎汽水一瓶。

6/9 最先上來的是拉皮，拉皮的味道很贊，菜碼也夠大。

7/9 燉雞大概十幾分鍾就上來了，高壓鍋現燉的，菜碼很大，看著也很誘人。

8/9 最重要的是味道，下面就重點說說味道，不吹不黑，雞肉燉時候短了點，有點硬，味道中規中矩，可能是期待值高了，粉條和蘑菇絕對是下飯利器，粉條一定要趁熱吃，涼了就成坨了。

9/9 國際慣例，名字如圖。

2019-09-16