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難怪飯店的洋蔥做的那麼好吃，原來訣竅這麼易懂，做法簡單家常
食材煮屋
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大家好，洋蔥是很多人的家常美食，不少人經常做，但大多味道上不去，家人難免會吃膩。今天就分享洋蔥的做法，味道不比外面飯店差，一起來學一下把。
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1、將洋蔥從中間切開，然後切滾刀塊，菜椒切滾刀塊，大蔥切片，大蒜切片，生薑切沫，幹辣椒切段。
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2、將提前泡發的木耳改刀切小朵，準備適量五花肉切片。
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3、炒鍋加入適量食用油，下入五花肉翻炒，五花肉炒至發白後盛出備用。
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4、鍋中留底油，下入蔥薑蒜幹辣椒炒香，炒香之後下入洋蔥，菜椒，翻炒均勻。
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5、下入泡發的木耳翻炒均勻，然後加入生抽，少許料酒，少許白糖，繼續翻炒。
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6、蔬菜炒至斷生加入五花肉繼續煸炒，加入少許蠔油，食鹽，翻炒均勻，關火出鍋。
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家常炒洋蔥就做好了，營養美味，做法簡單，喜歡的朋友也去試試吧，想看更多美食分享，歡迎點個關注哦,謝謝！
2019-04-06
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