小麥成熟了,為什麼農民不及時收割?農民大哥告訴你真相
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圖說亳州
1/9 六月的農村,到處是一望無際的金色田野。黃燦燦的麥穗在夏風的吹拂下,麥浪滾滾呈現一片美麗的畫卷。然而,小麥成熟的季節,記者來到農村卻沒有看到農村午收季節繁忙的景象,讓人十分疑惑。
2/9 帶著疑惑,記者與正在給中藥材白朮灌溉的小夥子峰子聊天的時候,終於找到了答案。據峰子介紹,前幾年,小麥成熟季節,農民們爭先恐後地搶收搶種,造成收割下來小麥水分較大。農民們要把收割回家的小麥運送到公路上晾晒三四天才能出售,特別費時費力。
3/9 “現在,村裡的年輕人改變了策略,將成熟的小麥推遲收割幾天,這樣大型聯合收割機收穫的小麥水分較小,在田間地頭就能銷售小麥,特別省時省力。”峰子說,現在天氣晴朗,村民們就是趁著好天氣讓小麥多長几天,等待小麥水分低於百分之十五的時候即可隨時收割。
4/9 六月的農村,天氣十分炎熱,在高溫的炙烤下一望無際的麥田彷彿跳動著金黃色,熱浪滾滾的火焰,布穀鳥不分晝夜地鳴叫,好像也在催促農民快點收割。
5/9 記得小時候,當地有句諺語“好漢怕過麥,好牛怕過秋”,人工收割小麥第一天胳膊疼,第二天腿和腰都疼,第三天全身都疼。收割麥子是個急活,體力消耗較大,一不小心就會手上會起水泡,腰痠腿疼的滋味讓人吃不消。小時候,我們一家人來到田間一字排開,每人三壠。只“嚓嚓嚓”的收割小麥聲音,隨著鐮刀揮舞,麥子齊刷刷地倒在地面上,場面十分壯觀。
6/9 隨著農業機械化的發展,現在農民不需要用鐮刀收割小麥了,大型聯合收割機的出現,徹底替代了鐮刀割麥、耕牛打場的歷史。過去麥收季節繁忙景象已成為這一代人的永恆記憶。
7/9 小麥收割下來的那一刻,農民們總是先抓一大捧仔細看看小麥籽粒是否飽滿?一畝小麥能裝多少袋子?判斷畝產量後,再將小麥用車輛運送到家中。
8/9 前幾年,一般情況下,剛收割的小麥水分較大,放到家裡會發黴。第二天,村民們將自家的小麥運到公路上晾晒幾天,每天還要用工具來回翻七八遍,確保把小麥晒乾,特別費時費力。
9/9 現在,回想起小時候收麥子的情景十分有趣,小夥伴們光著腳丫在樹蔭下玩耍,遇到賣老冰棍的老人買一塊,吃起來特別香甜,那一種味道讓人一生難忘。現如今,許多90後和80後都進城買房或者外出打工掙錢,以前用鐮刀收割麥子的情景逐步淡出我們的視野。村裡的老年人依然堅守麥田,等待聯合收割機的到來。
2019-06-10

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