一斤左右梭子蟹一種50塊錢一斤一種30塊錢一斤你選擇哪一種 - 資訊定製

一斤左右梭子蟹一種50塊錢一斤一種30塊錢一斤你選擇哪一種

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魚眼看人間

1/10 攤主拿出的是一隻一斤左右的梭子蟹，要價40塊錢一斤，圍上了不少顧客在觀看和購買。

2/10 這個梭子蟹稍微還小一點，8兩以上，要價50塊錢一斤，無人問津，但攤主絕不還價，這是為什麼呢？原因只有一個，那就是後面的梭子蟹是當天海捕上來的，而大的那種很可能是南方運過來的。

3/10 南方水溫高，梭子蟹生長快，生長週期短，所以長的個頭大。本地梭子蟹生長在水溫低的海里，生長較慢，又是當天海捕，所以，口感比南方梭子蟹要鮮美的多，除去了運輸時間，也要肥一些。（更多精彩，敬請關注頭條號“魚眼看人間”）

4/10 漁民介紹，梭子蟹不能按是不是一般大來決定是海捕還是養殖的，因為漁民捕撈的梭子蟹也會分揀成一樣大小，好按不同價格賣。圖中梭子蟹顏色偏淺，應該是養殖的。

5/10 這些梭子蟹顏色深淺不一，大小是漁民分揀的，差不多。還有就是海捕的梭子蟹腿顏色深，花紋清晰。這樣的海捕梭子蟹30塊錢一斤，半斤左右大小的。

6/10 這個梭子蟹半斤至八兩之間，40塊錢一斤，海捕的。

7/10 這樣大的海捕梭子蟹漁民開價50塊錢一斤，顧客一問，就走開了。漁民說，沒事，這種蟹子活的時間長，明天照樣賣。

8/10 這是一位顧客買的梭子蟹，6只，40塊錢一斤，但小編看了一下，6斤多，有點懷疑，這樣的蟹子一隻平均不到一斤。

9/10 這是地道的當地海捕梭子蟹，連小編這樣的外行都能看出來，一些資深吃貨也是懂得的，所以漁民說貨賣行家，不懂不要緊，有懂行的就行，不愁賣。

10/10 今天（10月29日），青島市發佈了大風藍色預警，明天市場上梭子蟹將會搶手，價格也會提升。

2017-11-02

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