血脂高的人吃什麼有利於身體健康？
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高血脂是困擾諸多人群的常見心腦血管疾病。高血脂分幾種情況，有高甘油三酯血脂、高膽固醇血癥或兩種情況都有，都可以稱為高血脂症。所以，對於血脂高的朋友來說，日常的飲食對高脂高熱、高膽固醇的食物都應當儘量避免，有一點容易被忽略，那就是高糖食物，高糖食物看上去雖然和血脂沒有直接關係，不過過多糖分的攝入也可能會造成葡萄糖攝入過量，轉化為糖原，而糖原也有可能進一步轉化為甘油三酯，同樣可能影響血糖。
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高血脂是困擾諸多人群的常見心腦血管疾病。高血脂分幾種情況，有高甘油三酯血脂、高膽固醇血癥或兩種情況都有，都可以稱為高血脂症。所以，對於血脂高的朋友來說，日常的飲食對高脂高熱、高膽固醇的食物都應當儘量避免，有一點容易被忽略，那就是高糖食物，高糖食物看上去雖然和血脂沒有直接關係，不過過多糖分的攝入也可能會造成葡萄糖攝入過量，轉化為糖原，而糖原也有可能進一步轉化為甘油三酯，同樣可能影響血糖。
總結來說，高血脂患者日常應當做的事情：
①清淡飲食為主
高血脂患者應當儘量以清淡飲食為主，清淡飲食是指烹飪手法的清淡，例如多用蒸、煮、燉、燜、涼拌、清炒的方式料理，最好放棄油炸、乾煸、爆炒的方式，減少紅燒、麻辣燙等形式。菜餚中添加的調味料應當適量，油鹽醬醋適宜，普通人一天的食用油攝入量在20~25g以內，高血脂患者可控制在20g以內。
除了注意烹飪方式，為了讓我們日常的調味料攝入適宜，最好是減少在外就餐、點外賣的次數，多在家自己料理。在外就餐的時候要注意節制自己的食慾，不要朋友聚會，單位團建吃一頓好的就暴飲暴食，今朝有酒今朝醉，多選擇清淡餐廳的飲食，少吃一些火鍋、烤肉、串串類的食物（可偶爾一兩次）。
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總結來說，高血脂患者日常應當做的事情：
①清淡飲食為主
高血脂患者應當儘量以清淡飲食為主，清淡飲食是指烹飪手法的清淡，例如多用蒸、煮、燉、燜、涼拌、清炒的方式料理，最好放棄油炸、乾煸、爆炒的方式，減少紅燒、麻辣燙等形式。菜餚中添加的調味料應當適量，油鹽醬醋適宜，普通人一天的食用油攝入量在20~25g以內，高血脂患者可控制在20g以內。
除了注意烹飪方式，為了讓我們日常的調味料攝入適宜，最好是減少在外就餐、點外賣的次數，多在家自己料理。在外就餐的時候要注意節制自己的食慾，不要朋友聚會，單位團建吃一頓好的就暴飲暴食，今朝有酒今朝醉，多選擇清淡餐廳的飲食，少吃一些火鍋、烤肉、串串類的食物（可偶爾一兩次）。
②增加蔬菜、全穀物類食物的攝入比例
蔬菜、全穀物類食物中的膳食指南含量豐富，膳食纖維無法被腸胃直接消化吸收，能夠延緩食物消化速度，延緩胃的排空速度，平穩餐後血糖、提高飽腹感。膳食纖維還有抑制脂肪、膽固醇、糖分吸收的效果，對控糖控制都有不錯的輔助作用。蔬菜都屬於低脂低熱的食物，它們不僅能補充膳食纖維、還能補充多種礦物質、水溶性維生素，高血脂患者每餐中可以蔬菜攝入量佔總量的50%，每日蔬菜不少於500g；全穀物類食物可以和細糧相結合作為主食，比如吃粗糧飯、雜糧飯、雜豆飯，它們對控制餐後血糖更有利，能保護血管，提高飽腹感。
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總結來說，高血脂患者日常應當做的事情：
①清淡飲食為主
高血脂患者應當儘量以清淡飲食為主，清淡飲食是指烹飪手法的清淡，例如多用蒸、煮、燉、燜、涼拌、清炒的方式料理，最好放棄油炸、乾煸、爆炒的方式，減少紅燒、麻辣燙等形式。菜餚中添加的調味料應當適量，油鹽醬醋適宜，普通人一天的食用油攝入量在20~25g以內，高血脂患者可控制在20g以內。
除了注意烹飪方式，為了讓我們日常的調味料攝入適宜，最好是減少在外就餐、點外賣的次數，多在家自己料理。在外就餐的時候要注意節制自己的食慾，不要朋友聚會，單位團建吃一頓好的就暴飲暴食，今朝有酒今朝醉，多選擇清淡餐廳的飲食，少吃一些火鍋、烤肉、串串類的食物（可偶爾一兩次）。
②增加蔬菜、全穀物類食物的攝入比例
蔬菜、全穀物類食物中的膳食指南含量豐富，膳食纖維無法被腸胃直接消化吸收，能夠延緩食物消化速度，延緩胃的排空速度，平穩餐後血糖、提高飽腹感。膳食纖維還有抑制脂肪、膽固醇、糖分吸收的效果，對控糖控制都有不錯的輔助作用。蔬菜都屬於低脂低熱的食物，它們不僅能補充膳食纖維、還能補充多種礦物質、水溶性維生素，高血脂患者每餐中可以蔬菜攝入量佔總量的50%，每日蔬菜不少於500g；全穀物類食物可以和細糧相結合作為主食，比如吃粗糧飯、雜糧飯、雜豆飯，它們對控制餐後血糖更有利，能保護血管，提高飽腹感。
③增加不飽和脂肪酸含量豐富食物的攝入
不飽和脂肪酸對心腦血管疾病有十分重要的輔助作用，單不飽和脂肪酸能夠提高高密度脂蛋白的數量，高密度脂蛋白又被稱為“好膽固醇”它能夠加速膽固醇的運輸，促進血管雜物代謝，有助於清潔血管，改善血管病變；多不飽和脂肪酸除了調節膽固醇濃度，減少血液粘稠度，減少血管壁沉積外，還是大腦神經遞質的重要組成部分，例如ω3系列脂肪酸，還能健腦益腦，是兒童前期智力發育的重要營養成分。
不飽和脂肪酸含量豐富的食物也有不少，常見的有深海魚類，如帶魚、白帶魚、金槍魚、三文魚，一週可以攝入1~2次；還有堅果類食物，我們每日可攝入10g左右，大概是一小捧；大豆類食物中也含有豐富的多不飽和脂肪酸，建議每日20g左右；水果中還有牛油果，另外植物性食用油中也多富含不飽和脂肪酸，如橄欖油、花生油、菜籽油、茶籽油等，日常可以植物性油脂為主，減少動物性油脂的食用比例。
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高血脂是困擾諸多人群的常見心腦血管疾病。高血脂分幾種情況，有高甘油三酯血脂、高膽固醇血癥或兩種情況都有，都可以稱為高血脂症。所以，對於血脂高的朋友來說，日常的飲食對高脂高熱、高膽固醇的食物都應當儘量避免，有一點容易被忽略，那就是高糖食物，高糖食物看上去雖然和血脂沒有直接關係，不過過多糖分的攝入也可能會造成葡萄糖攝入過量，轉化為糖原，而糖原也有可能進一步轉化為甘油三酯，同樣可能影響血糖。
總結來說，高血脂患者日常應當做的事情：
①清淡飲食為主
高血脂患者應當儘量以清淡飲食為主，清淡飲食是指烹飪手法的清淡，例如多用蒸、煮、燉、燜、涼拌、清炒的方式料理，最好放棄油炸、乾煸、爆炒的方式，減少紅燒、麻辣燙等形式。菜餚中添加的調味料應當適量，油鹽醬醋適宜，普通人一天的食用油攝入量在20~25g以內，高血脂患者可控制在20g以內。
除了注意烹飪方式，為了讓我們日常的調味料攝入適宜，最好是減少在外就餐、點外賣的次數，多在家自己料理。在外就餐的時候要注意節制自己的食慾，不要朋友聚會，單位團建吃一頓好的就暴飲暴食，今朝有酒今朝醉，多選擇清淡餐廳的飲食，少吃一些火鍋、烤肉、串串類的食物（可偶爾一兩次）。
②增加蔬菜、全穀物類食物的攝入比例
蔬菜、全穀物類食物中的膳食指南含量豐富，膳食纖維無法被腸胃直接消化吸收，能夠延緩食物消化速度，延緩胃的排空速度，平穩餐後血糖、提高飽腹感。膳食纖維還有抑制脂肪、膽固醇、糖分吸收的效果，對控糖控制都有不錯的輔助作用。蔬菜都屬於低脂低熱的食物，它們不僅能補充膳食纖維、還能補充多種礦物質、水溶性維生素，高血脂患者每餐中可以蔬菜攝入量佔總量的50%，每日蔬菜不少於500g；全穀物類食物可以和細糧相結合作為主食，比如吃粗糧飯、雜糧飯、雜豆飯，它們對控制餐後血糖更有利，能保護血管，提高飽腹感。
③增加不飽和脂肪酸含量豐富食物的攝入
不飽和脂肪酸對心腦血管疾病有十分重要的輔助作用，單不飽和脂肪酸能夠提高高密度脂蛋白的數量，高密度脂蛋白又被稱為“好膽固醇”它能夠加速膽固醇的運輸，促進血管雜物代謝，有助於清潔血管，改善血管病變；多不飽和脂肪酸除了調節膽固醇濃度，減少血液粘稠度，減少血管壁沉積外，還是大腦神經遞質的重要組成部分，例如ω3系列脂肪酸，還能健腦益腦，是兒童前期智力發育的重要營養成分。
不飽和脂肪酸含量豐富的食物也有不少，常見的有深海魚類，如帶魚、白帶魚、金槍魚、三文魚，一週可以攝入1~2次；還有堅果類食物，我們每日可攝入10g左右，大概是一小捧；大豆類食物中也含有豐富的多不飽和脂肪酸，建議每日20g左右；水果中還有牛油果，另外植物性食用油中也多富含不飽和脂肪酸，如橄欖油、花生油、菜籽油、茶籽油等，日常可以植物性油脂為主，減少動物性油脂的食用比例。
④甜食少吃、水果攝入量適宜
很多認為高血脂患者果蔬攝入量應當增加，相對蔬菜來說，水果雖然也是低脂低熱，富含水分、膳食纖維的食物，但水果中的糖分含量較高，糖分攝入的過量，糖分的過量攝入最終也有可能會導致甘油三酯的轉化；另外應當少吃甜食，如蛋糕、泡芙、甜飲料、冷飲等食物，這些食物中除了葡萄糖含量較高，果糖含量也可能較高，果糖的中間產物就是甘油三酯，過量攝入必然會造成高血脂症；果糖還會增加尿酸的生成，抑制尿酸的代謝，對於痛風和高尿酸血癥的朋友也不利。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
長期血脂高，這3種疾病很容易找上門
1、動脈粥樣硬化
血脂異常在動脈粥樣硬化的發生和發展中起著推動作用，動脈粥樣硬化初期，內皮細胞受到損害，脂質物質會沉積於動脈壁內皮下，部分脂質可能參加過氧化，損害內皮細胞，導致動脈粥樣硬化發生，從而增加心肌梗死的概率。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
長期血脂高，這3種疾病很容易找上門
1、動脈粥樣硬化
血脂異常在動脈粥樣硬化的發生和發展中起著推動作用，動脈粥樣硬化初期，內皮細胞受到損害，脂質物質會沉積於動脈壁內皮下，部分脂質可能參加過氧化，損害內皮細胞，導致動脈粥樣硬化發生，從而增加心肌梗死的概率。
2、高血壓
高血壓脂代謝紊亂常合併存在，高血壓患者血清總膽固醇和甘油三酯含量明顯高於血壓正常的人，高密度脂蛋白膽固醇含量低於正常人，血壓較高的人趨向於有較高的血膽固醇水平。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
長期血脂高，這3種疾病很容易找上門
1、動脈粥樣硬化
血脂異常在動脈粥樣硬化的發生和發展中起著推動作用，動脈粥樣硬化初期，內皮細胞受到損害，脂質物質會沉積於動脈壁內皮下，部分脂質可能參加過氧化，損害內皮細胞，導致動脈粥樣硬化發生，從而增加心肌梗死的概率。
2、高血壓
高血壓脂代謝紊亂常合併存在，高血壓患者血清總膽固醇和甘油三酯含量明顯高於血壓正常的人，高密度脂蛋白膽固醇含量低於正常人，血壓較高的人趨向於有較高的血膽固醇水平。
3、脂肪肝
脂肪肝大多見於血脂異常症，高甘油三酯血癥是最常見的，患者可同時伴有肥胖和糖尿病，另外，肥胖糖尿病和血脂等因素並存時，患脂肪肝的概率會大大增加。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
長期血脂高，這3種疾病很容易找上門
1、動脈粥樣硬化
血脂異常在動脈粥樣硬化的發生和發展中起著推動作用，動脈粥樣硬化初期，內皮細胞受到損害，脂質物質會沉積於動脈壁內皮下，部分脂質可能參加過氧化，損害內皮細胞，導致動脈粥樣硬化發生，從而增加心肌梗死的概率。
2、高血壓
高血壓脂代謝紊亂常合併存在，高血壓患者血清總膽固醇和甘油三酯含量明顯高於血壓正常的人，高密度脂蛋白膽固醇含量低於正常人，血壓較高的人趨向於有較高的血膽固醇水平。
3、脂肪肝
脂肪肝大多見於血脂異常症，高甘油三酯血癥是最常見的，患者可同時伴有肥胖和糖尿病，另外，肥胖糖尿病和血脂等因素並存時，患脂肪肝的概率會大大增加。
既然高血脂會給身體帶來很多併發症，那麼生活中如何預防呢？多吃1植物，血管幹淨如洗。
黃花月見草油是一種純天然植物油，採取壓榨技術提煉而成，其成分植物甾醇和月見亞麻酸能溶血栓，降血脂，尤其月見亞麻酸可以保護血管內皮細胞，防止脂質物質沉積，預防動脈粥樣硬化。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
長期血脂高，這3種疾病很容易找上門
1、動脈粥樣硬化
血脂異常在動脈粥樣硬化的發生和發展中起著推動作用，動脈粥樣硬化初期，內皮細胞受到損害，脂質物質會沉積於動脈壁內皮下，部分脂質可能參加過氧化，損害內皮細胞，導致動脈粥樣硬化發生，從而增加心肌梗死的概率。
2、高血壓
高血壓脂代謝紊亂常合併存在，高血壓患者血清總膽固醇和甘油三酯含量明顯高於血壓正常的人，高密度脂蛋白膽固醇含量低於正常人，血壓較高的人趨向於有較高的血膽固醇水平。
3、脂肪肝
脂肪肝大多見於血脂異常症，高甘油三酯血癥是最常見的，患者可同時伴有肥胖和糖尿病，另外，肥胖糖尿病和血脂等因素並存時，患脂肪肝的概率會大大增加。
既然高血脂會給身體帶來很多併發症，那麼生活中如何預防呢？多吃1植物，血管幹淨如洗。
黃花月見草油是一種純天然植物油，採取壓榨技術提煉而成，其成分植物甾醇和月見亞麻酸能溶血栓，降血脂，尤其月見亞麻酸可以保護血管內皮細胞，防止脂質物質沉積，預防動脈粥樣硬化。
植物甾醇可以降低血液中總膽固醇含量，加快血液循環，清理血管垃圾，防止血管變脆變硬，降低血脂含量，每天食補一點，可以有效預防高血脂。
人體中血脂的來源，有兩個方面，一方面是飲食，如蛋黃，奶油，動物內臟，以及脂肪豐富的魚肉類，另一方面是自身合成，甘油三酯在肝內合成，膽固醇在肝臟和小腸粘膜合成等。
當血液中的膽固醇，甘油三酯水平過高時，就會給原本通暢的血管帶來威脅，如果不加以調整和控制，會帶來更多的健康隱患。
當機體肝的代謝發生紊亂，長時間高脂肪飲食，使血脂濃度增高，會導致高血脂，如果不加以控制，還會引起血管及其他臟器的嚴重病變。
長期血脂高，這3種疾病很容易找上門
1、動脈粥樣硬化
血脂異常在動脈粥樣硬化的發生和發展中起著推動作用，動脈粥樣硬化初期，內皮細胞受到損害，脂質物質會沉積於動脈壁內皮下，部分脂質可能參加過氧化，損害內皮細胞，導致動脈粥樣硬化發生，從而增加心肌梗死的概率。
2、高血壓
高血壓脂代謝紊亂常合併存在，高血壓患者血清總膽固醇和甘油三酯含量明顯高於血壓正常的人，高密度脂蛋白膽固醇含量低於正常人，血壓較高的人趨向於有較高的血膽固醇水平。
3、脂肪肝
脂肪肝大多見於血脂異常症，高甘油三酯血癥是最常見的，患者可同時伴有肥胖和糖尿病，另外，肥胖糖尿病和血脂等因素並存時，患脂肪肝的概率會大大增加。
既然高血脂會給身體帶來很多併發症，那麼生活中如何預防呢？多吃1植物，血管幹淨如洗。
黃花月見草油是一種純天然植物油，採取壓榨技術提煉而成，其成分植物甾醇和月見亞麻酸能溶血栓，降血脂，尤其月見亞麻酸可以保護血管內皮細胞，防止脂質物質沉積，預防動脈粥樣硬化。
植物甾醇可以降低血液中總膽固醇含量，加快血液循環，清理血管垃圾，防止血管變脆變硬，降低血脂含量，每天食補一點，可以有效預防高血脂。
高血脂並不是胖人的專利，瘦人不注意飲食習慣一樣會得，另外，有家族遺傳高血脂症的人，也比普通人患病概率高，這個一定要引起重視，早預防早治療。
您好，我是一名在公立醫院工作多年的醫務工作人員，並具有國家高級營養師資格，很榮幸回答您的問題。
隨著人們生活水平的提高，以及經濟社會的發展，我們的餐桌文化可以說是達到了一個“空前的高度”。換句話講，甚至可以說，肉類逐漸成為人們菜餚中的主力軍，當然我們是幸福的一代人，但如果從健康角度來說的話，這恐怕並不是什麼好消息。要知道喜愛吃肉的飲食習慣，是許多朋友都患上了高血脂症這種富貴病。包括我們在日常工作之中所接觸到的許多中老年人朋友，都會被此種問題所困擾——因為有高血脂症所引起的心腦血管類併發症，已經成為中老年人的健康威脅之一，而這絕不是危言聳聽！
您好，我是一名在公立醫院工作多年的醫務工作人員，並具有國家高級營養師資格，很榮幸回答您的問題。
隨著人們生活水平的提高，以及經濟社會的發展，我們的餐桌文化可以說是達到了一個“空前的高度”。換句話講，甚至可以說，肉類逐漸成為人們菜餚中的主力軍，當然我們是幸福的一代人，但如果從健康角度來說的話，這恐怕並不是什麼好消息。要知道喜愛吃肉的飲食習慣，是許多朋友都患上了高血脂症這種富貴病。包括我們在日常工作之中所接觸到的許多中老年人朋友，都會被此種問題所困擾——因為有高血脂症所引起的心腦血管類併發症，已經成為中老年人的健康威脅之一，而這絕不是危言聳聽！
所以說為了避免高血脂症對人體所帶來的危害，除了要接受系統性的臨床建議之外，日常的飲食調理更是預防和治療高血脂症的重要手段。所以接下來我們會給大家介紹關於高血脂症的一些飲食原則及建議，希望能對大家有所幫助。
1、對於每天所攝入的食物總量要有所控制，並且要注意體重。少吃多餐，每餐不能吃得太飽。並且爭取使自己的BMI值（身體質量指數）控制在正常範圍。
您好，我是一名在公立醫院工作多年的醫務工作人員，並具有國家高級營養師資格，很榮幸回答您的問題。
隨著人們生活水平的提高，以及經濟社會的發展，我們的餐桌文化可以說是達到了一個“空前的高度”。換句話講，甚至可以說，肉類逐漸成為人們菜餚中的主力軍，當然我們是幸福的一代人，但如果從健康角度來說的話，這恐怕並不是什麼好消息。要知道喜愛吃肉的飲食習慣，是許多朋友都患上了高血脂症這種富貴病。包括我們在日常工作之中所接觸到的許多中老年人朋友，都會被此種問題所困擾——因為有高血脂症所引起的心腦血管類併發症，已經成為中老年人的健康威脅之一，而這絕不是危言聳聽！
所以說為了避免高血脂症對人體所帶來的危害，除了要接受系統性的臨床建議之外，日常的飲食調理更是預防和治療高血脂症的重要手段。所以接下來我們會給大家介紹關於高血脂症的一些飲食原則及建議，希望能對大家有所幫助。
1、對於每天所攝入的食物總量要有所控制，並且要注意體重。少吃多餐，每餐不能吃得太飽。並且爭取使自己的BMI值（身體質量指數）控制在正常範圍。
2、脂肪類作為誘發高血脂症最主要的營養素，我們要嚴格控制脂肪的攝入量。尤其對於高血脂患者而言，每天脂肪的攝入量不應該超過40克；並且在日常膳食之中少吃一些高脂肪類食材，像是肥肉、動物油等（在平常烹飪時最好以植物油為主）。
3、在平常的時候多喝水。因為水有助於沖淡血液，緩解血液粘稠的程度，從而保持體內血液循環通暢，防止血栓形成。
4、在日常膳食中增加蔬菜、水果的攝取量。新鮮的蔬菜水果除了含有大量的水分之外，還含有豐富的維生素C和煙酸，而維生素C和煙酸具有降低膽固醇、降低血脂的功效。
5、適當的多吃一些含有膳食纖維的食物。對於膳食纖維我們並不陌生，因為在之前的文章中，我們曾不止一次的提到過它。在營養學中，它被稱為“第七營養素”。它同樣有促進膽固醇排洩，降低血脂，並能有效預防動脈粥樣硬化的作用。在日常中常見的像是粗糧，芹菜，山楂等，都含有非常豐富的膳食纖維，可以被我們選擇攝入。
您好，我是一名在公立醫院工作多年的醫務工作人員，並具有國家高級營養師資格，很榮幸回答您的問題。
隨著人們生活水平的提高，以及經濟社會的發展，我們的餐桌文化可以說是達到了一個“空前的高度”。換句話講，甚至可以說，肉類逐漸成為人們菜餚中的主力軍，當然我們是幸福的一代人，但如果從健康角度來說的話，這恐怕並不是什麼好消息。要知道喜愛吃肉的飲食習慣，是許多朋友都患上了高血脂症這種富貴病。包括我們在日常工作之中所接觸到的許多中老年人朋友，都會被此種問題所困擾——因為有高血脂症所引起的心腦血管類併發症，已經成為中老年人的健康威脅之一，而這絕不是危言聳聽！
所以說為了避免高血脂症對人體所帶來的危害，除了要接受系統性的臨床建議之外，日常的飲食調理更是預防和治療高血脂症的重要手段。所以接下來我們會給大家介紹關於高血脂症的一些飲食原則及建議，希望能對大家有所幫助。
1、對於每天所攝入的食物總量要有所控制，並且要注意體重。少吃多餐，每餐不能吃得太飽。並且爭取使自己的BMI值（身體質量指數）控制在正常範圍。
2、脂肪類作為誘發高血脂症最主要的營養素，我們要嚴格控制脂肪的攝入量。尤其對於高血脂患者而言，每天脂肪的攝入量不應該超過40克；並且在日常膳食之中少吃一些高脂肪類食材，像是肥肉、動物油等（在平常烹飪時最好以植物油為主）。
3、在平常的時候多喝水。因為水有助於沖淡血液，緩解血液粘稠的程度，從而保持體內血液循環通暢，防止血栓形成。
4、在日常膳食中增加蔬菜、水果的攝取量。新鮮的蔬菜水果除了含有大量的水分之外，還含有豐富的維生素C和煙酸，而維生素C和煙酸具有降低膽固醇、降低血脂的功效。
5、適當的多吃一些含有膳食纖維的食物。對於膳食纖維我們並不陌生，因為在之前的文章中，我們曾不止一次的提到過它。在營養學中，它被稱為“第七營養素”。它同樣有促進膽固醇排洩，降低血脂，並能有效預防動脈粥樣硬化的作用。在日常中常見的像是粗糧，芹菜，山楂等，都含有非常豐富的膳食纖維，可以被我們選擇攝入。
6、適當的多吃一些大豆類的食材。這是因為大豆中含有豐富的卵磷脂，有利於脂類通過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改變血液的粘稠度，避免膽固醇在血管內沉著，從而有效的預防高血脂症。
7、要少吃糖及含糖類較高的食物，尤其是單糖類。
8、最後我們要提到的一類有助於高血脂症患者病情控制的食材便是——綠茶。茶葉中所含的茶色素可以降低血中的膽固醇，防止動脈硬化與血栓形成，而且相對而言綠茶比紅茶要更優宜一些。
以上所介紹的是一些飲食的有益建議，除此之外還有一些飲食禁忌，像是必須禁菸禁酒，不能喝咖啡，不能暴飲暴食，不能吃動物內臟或是其他內臟（這裡面也包括魚子、腦類、蟹黃、蛋黃等高膽固醇的食物）等等，希望能被高血脂的朋友們所注意。
您好，我是一名在公立醫院工作多年的醫務工作人員，並具有國家高級營養師資格，很榮幸回答您的問題。
隨著人們生活水平的提高，以及經濟社會的發展，我們的餐桌文化可以說是達到了一個“空前的高度”。換句話講，甚至可以說，肉類逐漸成為人們菜餚中的主力軍，當然我們是幸福的一代人，但如果從健康角度來說的話，這恐怕並不是什麼好消息。要知道喜愛吃肉的飲食習慣，是許多朋友都患上了高血脂症這種富貴病。包括我們在日常工作之中所接觸到的許多中老年人朋友，都會被此種問題所困擾——因為有高血脂症所引起的心腦血管類併發症，已經成為中老年人的健康威脅之一，而這絕不是危言聳聽！
所以說為了避免高血脂症對人體所帶來的危害，除了要接受系統性的臨床建議之外，日常的飲食調理更是預防和治療高血脂症的重要手段。所以接下來我們會給大家介紹關於高血脂症的一些飲食原則及建議，希望能對大家有所幫助。
1、對於每天所攝入的食物總量要有所控制，並且要注意體重。少吃多餐，每餐不能吃得太飽。並且爭取使自己的BMI值（身體質量指數）控制在正常範圍。
2、脂肪類作為誘發高血脂症最主要的營養素，我們要嚴格控制脂肪的攝入量。尤其對於高血脂患者而言，每天脂肪的攝入量不應該超過40克；並且在日常膳食之中少吃一些高脂肪類食材，像是肥肉、動物油等（在平常烹飪時最好以植物油為主）。
3、在平常的時候多喝水。因為水有助於沖淡血液，緩解血液粘稠的程度，從而保持體內血液循環通暢，防止血栓形成。
4、在日常膳食中增加蔬菜、水果的攝取量。新鮮的蔬菜水果除了含有大量的水分之外，還含有豐富的維生素C和煙酸，而維生素C和煙酸具有降低膽固醇、降低血脂的功效。
5、適當的多吃一些含有膳食纖維的食物。對於膳食纖維我們並不陌生，因為在之前的文章中，我們曾不止一次的提到過它。在營養學中，它被稱為“第七營養素”。它同樣有促進膽固醇排洩，降低血脂，並能有效預防動脈粥樣硬化的作用。在日常中常見的像是粗糧，芹菜，山楂等，都含有非常豐富的膳食纖維，可以被我們選擇攝入。
6、適當的多吃一些大豆類的食材。這是因為大豆中含有豐富的卵磷脂，有利於脂類通過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改變血液的粘稠度，避免膽固醇在血管內沉著，從而有效的預防高血脂症。
7、要少吃糖及含糖類較高的食物，尤其是單糖類。
8、最後我們要提到的一類有助於高血脂症患者病情控制的食材便是——綠茶。茶葉中所含的茶色素可以降低血中的膽固醇，防止動脈硬化與血栓形成，而且相對而言綠茶比紅茶要更優宜一些。
以上所介紹的是一些飲食的有益建議，除此之外還有一些飲食禁忌，像是必須禁菸禁酒，不能喝咖啡，不能暴飲暴食，不能吃動物內臟或是其他內臟（這裡面也包括魚子、腦類、蟹黃、蛋黃等高膽固醇的食物）等等，希望能被高血脂的朋友們所注意。
希望能夠對您有所幫助^_^
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山藥
山藥
山藥含有碳水化合物、蛋白質、薯蕷皁苷及B族維生素、維生素C、維生素E等營養物質。山藥最大的特點是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能防止脂肪沉積，保持血管彈性，可減少皮下脂肪堆積。
海藻
山藥
山藥含有碳水化合物、蛋白質、薯蕷皁苷及B族維生素、維生素C、維生素E等營養物質。山藥最大的特點是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能防止脂肪沉積，保持血管彈性，可減少皮下脂肪堆積。
海藻
海藻屬於高蛋白質、低脂肪、微量元素和維生素豐富的健康食材，對預防動脈硬化，降血壓、降血脂、抗凝血，維持體內酸鹼平衡都有一定的作用。
柚子
山藥
山藥含有碳水化合物、蛋白質、薯蕷皁苷及B族維生素、維生素C、維生素E等營養物質。山藥最大的特點是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能防止脂肪沉積，保持血管彈性，可減少皮下脂肪堆積。
海藻
海藻屬於高蛋白質、低脂肪、微量元素和維生素豐富的健康食材，對預防動脈硬化，降血壓、降血脂、抗凝血，維持體內酸鹼平衡都有一定的作用。
柚子
柚子肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有益血糖和血脂的控制。
味噌
山藥
山藥含有碳水化合物、蛋白質、薯蕷皁苷及B族維生素、維生素C、維生素E等營養物質。山藥最大的特點是含有大量的黏蛋白，黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物，能防止脂肪沉積，保持血管彈性，可減少皮下脂肪堆積。
海藻
海藻屬於高蛋白質、低脂肪、微量元素和維生素豐富的健康食材，對預防動脈硬化，降血壓、降血脂、抗凝血，維持體內酸鹼平衡都有一定的作用。
柚子
柚子肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，有益血糖和血脂的控制。
味噌
是日本料理中常用的調味料，用黃豆加鹽和種麴發酵而成。由於其含有豐富的蛋白質、氨基酸和膳食纖維，經常食用對降低血液中的膽固醇、抑制體內脂肪的積聚有一定的作用。
（注：圖片來源網絡，如有侵權，麻煩聯繫刪除，謝謝！）
心腦血管的病理基礎是動脈粥樣硬化，而動脈粥樣硬化的重要危險因素是高血脂。所以，降低血脂是防止心腦血管疾病的第一步！民以食為天，吃什麼可以降低血脂呢？
1多吃五穀雜糧 五穀雜糧中富含維生素B,可以抑制胰高血糖素、增加葡萄糖耐量。
2多吃蔬菜 蔬菜比如青菜、芹菜、豆類富含纖維素，可以降低膽固醇和甘油三脂、從而達到降低血脂的功效。
3限制高脂食物攝入 比如膽固醇含量很高的雞蛋黃、豬肝、豬腦、鴨肝、豬腰子、豬大腸、奶油、豬皮、肥肉等，都要少吃或者不吃。從源頭上減少甘油三脂和膽固醇含量。
4食用優質植物油 用優質的植物油代替動物油燒菜，比如核桃油、橄欖油、葵花籽油。它們含有對人體有益的不飽和脂肪酸。
5.在生活方式調整無效的情況下，如果3月內血脂仍未出現明顯的下降，就需要依靠藥物治療啦。
1.飲食有節。
忌暴飲暴食，在保證一定營養水平的條件下，控制食量，每餐進食要留有餘地，特別是晚餐要吃少，以7-8成為宜。
2.清淡飲食。
低脂肪、低熱量飲食，一般每日攝入熱量在1200-1500大卡。多食富含維生素的食物(新鮮蔬菜和水果等)和富含谷固醇的食物(豆類及其製品)。有利於脂肪代謝，並抑制膽固醇吸收。按照中醫“鹹傷血”的理論，對“脈絡瘀塞，氣血不暢”患者飲食宜淡不宜鹹。
3.合理配餐。
單純血漿膽固醇過高，可堅持食用低膽固醇、低動物脂肪食物；單純血漿甘油三脂過高，除限制動物脂肪食物外，還應控制高糖類食物，以減少肝臟將糖類中間代謝產物合成甘油三酯。
儘量用向日葵油烹調食物，可溶解膽固醇，有利於膽固醇的排出。要少食畜禽脂肪和高膽固醇類食物。如肥肉、肝、奶油等。可經常食用魚肉或適量服用魚油，它能降甘油三酯，抗血栓形成。
4.適量飲茶。
茶葉中兒茶鹼有增強血管柔韌性、彈性和通透性的作用，因而可以預防血管硬化。
5.戒菸戒酒。
煙有害成分之一是尼古丁，能刺激交感神經，促進兒茶酚胺的釋放，引起心跳加快，血壓升高。還可促進血小板凝集，影響血液中脂質代謝，引起血脂升高，引發或加速動脈粥樣硬化。
酒的主要成分是酒精，對心血管、胃腸道、肝臟、神經及內分泌系統都有刺激作用，特別對血管的舒縮功能有不良影響，因此，動脈粥樣硬化的患者不宜喝酒。
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- 我自己就是個高血壓的患者，我覺得首先是多運動。我覺得我就是太宅了！吃什麼不要太過於放在心上，不要每天一覺醒來就想著我有高血壓呀·這啊那啊的!如果你每天吃個飯都計較這麼多，是不是太累了！假如多年不見的朋友請你吃飯，你說我這不能吃那不能吃；如果你在說個我有高血壓！那人家下次還敢和走進嗎？我個人覺得人活著開心就好不要為了某些人生的不如意去曲刻意改變自己不喜歡的事！我自己吃藥都是想起來我就吃想不起來拉倒！而不是每天刻意的去為之改變！
高血脂是引起動脈粥樣硬化和冠心病重要的危險因素之一，合理的膳食有助於改善高血脂人群的血脂水平。對於高血脂人群的膳食有以下建議：
1、食物多樣化，膳食營養平衡。建議每日飲食中包括穀類、蔬菜、水果、豆類等植物性食物，適量攝入肉類、蛋類、奶類等動物性食物。
2、限制膽固醇和飽和脂肪含量高的食物。建議減少動物內臟，如肝、腦、腰子，減少魚子、蝦皮、蟹黃、肥肉、豬皮等食物的攝入。增加魚類、特別是深海魚類的攝入。
3、適量攝入蛋白質和碳水化合物。蛋白質主要靠瘦肉、魚類、去皮禽類、脫脂牛奶、大豆製品提供。碳水化合物主要依靠穀類、薯類等主食提供。儘量避免過量攝入蔗糖。
4、增加富含膳食纖維的食物。膳食中多吃粗雜糧、整粒穀物、未加工的豆類、新鮮的水果、蔬菜等。
馬博士健康團郭曉暉博士
高血脂患者應該多吃新鮮蔬菜🥬水果🍉，這樣可以降低血脂！
少油低鹽 粗細搭配 多吃綠葉蔬菜 適量低糖水果 每天有氧運動 我是糖高
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