牛肉的各個部位都吃一遍，盤子造型很搶眼298元，就是肉量少沒飽 - 資訊定製

牛肉的各個部位都吃一遍，盤子造型很搶眼298元，就是肉量少沒飽

牛肉的各個部位都吃一遍，盤子造型很搶眼298元，就是肉量少沒飽

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子啃

1/6 天氣漸漸轉涼，和朋友一起來吃個潮汕火鍋，服務員給推薦的牛肉組合298元一份，端上桌看這特質的盤子就知道商家弄這個特吸引眼球。

2/6 這個盤子是一頭牛的造型，裡面的空格就放置各種牛肉。

3/6 有牛肉丸，胸口朥，牛筋，牛肚，以及各牛肉的部位，點這麼一份就把大部分肉片都吃遍了，不過這個容器看著吸引眼球，但是量給的並不大，性價比還不如拿小盤裝的。

4/6 燉肉時候有個漏勺，把肉放在勺子裡面，在湯裡稍微燙一下一變色就好。

5/6 牛肉還帶著粉紅色，這樣的牛肉吃起來更筋道，水分也足，口感是相當好的。

6/6 蘸汁用沙茶醬，醬油，泰椒圈這些調配肉調味料。蘸著牛肉吃特別的香辣，那裝牛肉的盤子確實覺得高大上造型吸引眼球，味道也不錯。愛吃潮汕火鍋的吃貨們多嗎哈哈？

2019-09-01

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