第一次出海捕魚，撈上來這麼多海鮮，燒了滿滿一桌，還能打包帶走

寒殘一葉

1/13 暑期是旅遊的旺季，有人選擇出國遊，有人選擇去西北大草原避暑遊，也有人選擇去看海吃海鮮大餐。浙江象山這幾年已成為重要的旅遊目的地，這裡有著名的影視拍攝基地象山影視城，也有華東最大的水公園--阿拉的海水公園，當然這裡還有大海與海鮮。不過每年暑期的7月仍是東海禁漁期，這海鮮又該怎麼吃呢？今天就帶大家去感受漁民生活，品嚐最新鮮的海鮮大餐。看到這一桌海鮮大餐是不是已經開始咽口水了。

2/13 象山，隸屬於浙江省寧波市，位於東海之濱，三面環海，海洋漁業資源豐富，是浙江重要漁業大縣，同時也是重要的旅遊目的地。7月正值東海禁漁期，不過還是能吃到新鮮的海鮮大餐，就是乘坐這樣的旅遊捕海船出海，雖然沒有專業捕漁船的氣勢，但還是能感受到出海捕魚的樂趣。（2019年7月拍攝於浙江象山。）\n\n\n

3/13 早上九點，從中國六大中心漁港之一的石浦港出發，駛向茫茫的大海。由於是禁漁期，海面上除了一些運輸船隻，基本看不到漁船的身影，此時的海面也是格外的平靜。都說東海的海水是黃色的，我們的船開出去約一個小時，海水就變成了藍色。

4/13 隨著船上發出的幾聲汽笛聲之後，船尾的船工們就將漁網拋向了大海，有左右兩根粗大的繩子拉住這張網，調整好位置，鎖住轉輪，一切準備完畢，船開始加大馬力，今天的捕魚活動開始了。

5/13 此時位於甲板二層駕駛艙內的船長正聚精會神的注視著海面上的情況，表情略有些嚴肅，因為今天能不能吃上海鮮全靠他的經驗與操作了。雖說海面平靜，但經過一個多小時的航行，有個別遊客已經出現了暈船的現象，所以在出海前必須做好準備工作，據說暈船貼效果不錯。\n\n

6/13 船拖著漁網在海面上行駛了一個小時後，停了下來。收繩，拉網，收網，幾位船工一點一點的將漁網拖上來，此時，船上10多位遊客全都來到船尾，急切地想看看今天收成如何。\n\n

7/13 上漁貨了，在大家期盼的目光中，一網袋的海鮮被倒在了船甲板上。一眼望去是各種活蹦亂跳的海鮮，蝦、梭子蟹、龍頭魚，還有各種我不知名稱的海鮮。不過這其中最顯眼的要數畫面左邊的這條大海鰻，一上岸就亂崩亂咬，船工提醒大家離它遠點，它咬人很厲害。\n\n

8/13 當然這時最興奮的要數船上的遊客，大家都沒有見過麼多活的海鮮，特別是這個龍頭魚和海鰻，紛紛拿出手機拍照發朋友圈。船員們拿出幾個大籃子，開始將各種海鮮分類。\n\n

9/13 在遊船的一層有一個廚房間，此時快臨近中午了，挑出的一部分海鮮洗淨後，被直接上鍋煮了。清蒸、水煮、放湯、爆炒......什麼樣的海鮮適合哪種做法這些船工最清楚，常年海上作業，不僅會捕魚，更知道怎麼吃魚。\n

10/13 除了今天中午要吃的海鮮外，其它捕上來的海鮮船工會幫忙打包，船上所有遊客大家平分帶走。據說運氣好時，一次能捕上來20多箱，每位遊客能分到至少一箱海鮮。小朋友們除了興奮更是好奇，這水裡怎麼能撈上來這麼多各式各樣的海產品。\n\n

11/13 新鮮的海鮮不需要複雜的加工，大部分只需清水一煮就可以。看這兩盤蝦，是不是很誘人。從上岸到煮熟，最多十分鐘，可以說沒有比這樣吃海鮮更好的方式了，因為這才是最最新鮮的海鮮，沒有之一。\n\n

12/13 個頭稍大的螃蟹清蒸，稍小的中間破開拿來燒湯，吃的是蟹的原滋原味。還有這碗龍頭魚湯，只是加了一點蔥姜去腥，加了少許的鹽調味，這樣燒出來的龍頭湯，可以說是我吃過最美味的魚湯。\n\n

13/13 整個船上有20個不到的遊客，大家剛好分成兩桌。除了現捕的海鮮，船上還事先準備了一些海鮮貝類和蔬菜等，滿滿一大桌。吃著海鮮喝著小酒，簡直是人生一大快事。在象山石浦出海捕魚包船價格基本在3500左右，可容納20人左右的團隊。作者簡介：寒殘一葉（攝影師、旅行家、自媒體人）。

2019-07-28