在家也能煎出完美的牛排，終於不用去西餐店花那麼多錢了 - 資訊定製

在家也能煎出完美的牛排，終於不用去西餐店花那麼多錢了

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娛樂嘟嘟嘟

1/15 需要的材料：迷迭香，大蒜，橄欖油（花生油都可以），牛排，麵包，鹽，胡椒，錫紙，黃油，紅尖椒

2/15 先剝開大蒜，切成碎屑

3/15 把迷迭香切開剁碎

4/15 在烤盤上鋪上錫紙，錫紙上裝麵包，然後再在麵包上撒好剛才切好的蒜末，迷迭香，橄欖油。

5/15 一切準備完畢的成品，之後就要放入烤箱了哦400f！牛排好了麵包就可以出爐了哈。

6/15 在牛排上撒鹽胡椒，反面同樣撒鹽和胡椒，也可以用牛排調料。

7/15 接下來在牛排的某一面滴幾滴橄欖油，沒有可以用色拉油，花生油代替。

8/15 不粘鍋燒熱後，不放油，直接放入牛排（剛才醃製時淋油麵向下）大火燒烤30秒左右後，翻身在牛排的另一面淋油。

9/15 2分20秒左右再次翻面，翻面後立馬加入小塊黃油。

10/15 把鍋傾斜，用勺子不斷的將汁水淋到牛排上，一分30秒後，關火出鍋。

11/15 把紅辣椒切成絲，撒點鹽、胡椒、油調味。

12/15 將牛排斜切盛入盤內，把出爐的麵包也放上去，再放點調味大功告成哦。

13/15 這樣就做好了。是不是特別簡單呢？大家有好的建議可以評論告訴小編哦！

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2017-10-24

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