爽口去油膩的小拌菜，肉食的好搭配，開胃好吃的小涼菜，做法簡單 - 資訊定製

爽口去油膩的小拌菜，肉食的好搭配，開胃好吃的小涼菜，做法簡單

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金阿姨的廚房

1/8 吃烤肉或者純肉菜的時候，往往會覺得油膩，這時候今天這道小菜就派上用場啦！這道酸甜爽口的小菜，是韓國烤肉店的標配，解膩開胃的效果不錯。主要是做法還超級簡單，吃肉的時候，可以試著做一下哦！

2/8 用料：黃瓜1根，洋蔥1\/2個，小青辣椒2個；醬油、白醋、白糖少許。\n\n步驟：1 將黃瓜、洋蔥和小青辣椒清洗乾淨，備用。

3/8 2 將花瓜切成小片，洋蔥切小塊，小青辣椒切成小段。

4/8 把切好的材料，放入小盆或者拌菜用的大碗中。

5/8 3 取出一個小碗，放兩湯勺醬油；

6/8 再放入等量5度白醋，混合均勻，倒入盛有原料的小盆中。

7/8 4 再加入兩飯勺的白糖，拌勻。（也可以將白糖，加入剛剛的醬油和白醋的小碗內，攪拌均勻一起澆入盆中）

8/8 5 拌勻後，即可裝盤。或者裝入保鮮盒，放入冰箱，隨吃隨取。除了搭配肉食，喝粥或者煮麵的時候，作為配菜也是不錯的哦。

2019-04-23

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