雲南咖農穿越2832公里來到上海，對一杯咖啡賣到35元百思不得其解

北疆記錄者

1/9 6月初，在雲南種植了近半生咖啡的咖農們第一次踏進了上海的咖啡店。平日裡他們每天在咖啡田裡，太陽下，用心呵護著每一顆咖啡樹。穿越了2832公里，如今也來看看自己當初種下的咖啡豆，最終變成了什麼樣子。

2/9 叢崗村有耕地26000多畝，盛產優質小粒咖啡，全國不少咖啡企業和咖啡館都在這裡進行定製生產加工。儘管佔據特天獨厚的種植優勢，但收入卻不多，去除肥料、人工等開支，僅能存三四千元，但一杯沖泡好的咖啡的價格遠不止這些，其附加產值遠遠高於咖啡的成本價。

3/9 叢崗村言秀鄧家的咖啡地海拔高，成熟的時間要比河谷中的咖啡豆晚一個月，品質也更好。但無奈交通不便，拼多多入駐以前的十幾年來，當地咖農都陷入了“有好產品，卻走不出，賣不出好價值”的困局，再高品質的咖啡也只能與低品質的咖啡豆相同的價格賣掉。

4/9 咖農們一生種植咖啡，閒暇時分也會與家人泡一壺咖啡，悠閒地度過午後散漫的時光。許多咖農一生困囿於大山，所品咖啡也是自己種植手磨的，所看到也只有眼前的這些咖啡樹，如今拼多多團隊的到來，顯然給了咖農們更多的機遇。

5/9 2019年初，“拼多多”團隊入駐叢崗村，給村民們帶來了福音。拼多多組織商家，為咖農解決加工渠道和銷售渠道，還與科研院所合作改良品種，增加了咖啡附加值。這項舉措是逆向回到了農業生產的源頭，讓農民成為種植—加工—銷售這一整條產業鏈的受益主體。

6/9 從4月以來，“多多農園”已相繼落戶在雲南保山和文山兩地。未來五年內，拼多多計劃打造1000個“多多農園”項目。

7/9 其實咖農們一直不明白，為什麼城裡人會喜歡味道那麼苦的咖啡，更不明白好的咖啡豆怎麼就能賣到幾十上百元一斤。為了弄清這一點，他們一行來到上海。

8/9 這次來到上海星巴克學習的活動，給了咖農們更全面認識咖啡的機會，一拍起照來就停不下了。星巴克的一杯咖啡的均價在35元左右，而且從來不會因國際期貨市場而改變，同樣的一包咖啡成品也不會，而國內消費咖啡的群體每年以15%的速度在增長，市場潛力巨大。

9/9 咖農們終於趁著空閒時間，也坐在桌前品嚐起了別人的咖啡，芳香醇厚，他們似乎終於知道了咖啡讓人喜愛的原因。千里迢迢來到上海喝一杯咖啡，這也許是一種奢侈的行為，但恰恰是這種奢侈刺激了咖農們生產好咖啡的動力！

2019-09-11