中秋節來臨了，月餅自己在家做需要準備點什麼材料呢？
您好，提前祝您中秋快樂！
今天分享一個簡單的自制月餅的方法。
準備一斤綠豆，用水清洗乾淨，洗乾淨的綠豆放入一個大碗內，碗內加水，水量是綠豆的兩倍，這樣泡水一晚上。
泡好的綠豆第二天就會有一些小芽了，然後把綠豆的皮用手搓掉。
搓好的綠豆放入蒸鍋，蒸制30分鐘，拿出來以後用小鏟子壓成泥。
鍋內加油，把綠豆泥倒入鍋內小火炒，炒的時候加入適量的白糖調味。
炒好的綠豆泥盛出來晾涼，晾涼後用手搓成大小合適的小圓球，用月餅模具將分好的綠豆泥壓成型。
簡單幾步健康營養的綠豆糕月餅就完成了，喜歡的話就趕緊去試試吧。
您好，提前祝您中秋快樂！
今天分享一個簡單的自制月餅的方法。
準備一斤綠豆，用水清洗乾淨，洗乾淨的綠豆放入一個大碗內，碗內加水，水量是綠豆的兩倍，這樣泡水一晚上。
泡好的綠豆第二天就會有一些小芽了，然後把綠豆的皮用手搓掉。
搓好的綠豆放入蒸鍋，蒸制30分鐘，拿出來以後用小鏟子壓成泥。
鍋內加油，把綠豆泥倒入鍋內小火炒，炒的時候加入適量的白糖調味。
炒好的綠豆泥盛出來晾涼，晾涼後用手搓成大小合適的小圓球，用月餅模具將分好的綠豆泥壓成型。
簡單幾步健康營養的綠豆糕月餅就完成了，喜歡的話就趕緊去試試吧。
中秋來了，一個團圓之夜。如果真的要做出什麼月餅的話。我一定會選擇做冰皮月餅，冰皮月餅好吃，又健康。不油膩，下面我來教大家做冰皮月餅吧。不好吃你來打我。哈哈，所需食材如下：
冰皮製作：月餅皮材料：
糯米粉 55g
粘米粉 50g
澄粉 20g
水飴 15g
砂糖 20g
玉米油 10g
全脂牛奶 145g
淡奶油 40g
製作步驟：
一、牛奶、奶油、水飴、玉米油和砂糖倒入奶鍋里加熱，
二、所有粉類倒進盆裡，然後把拌勻的牛奶慢慢倒入，邊倒邊攪拌至無顆粒，然後過篩一遍，放微波爐叮4分鐘左右，取出放涼到不燙手就可以揉了，揉到表面光滑的狀態就可以
三、皮揉好之後，可以分別加入抹茶粉，紫薯粉，可可粉，密封冷藏1-2個小時再包餡（也可以冷藏過夜，但是一定要密封好）
餡料部分：
基礎綠豆餡
去皮綠豆400g
黃油 45g
砂糖 158g
全脂奶粉80g
玉米油 50g
水飴 80g
製作步驟：
綠豆浸泡30分鐘洗淨，蒸鍋大火蒸40分鐘左右
瀝乾水分過篩，然後倒進不沾鍋里加入奶粉、砂糖、黃油和玉米油拌勻，開中火炒至稍微成團，再加入水飴轉小火炒幹水分，再次成團即可，密封冷藏或冷凍保存一個星期左右。美味健康的冰皮月餅就好啦，
中秋來了，一個團圓之夜。如果真的要做出什麼月餅的話。我一定會選擇做冰皮月餅，冰皮月餅好吃，又健康。不油膩，下面我來教大家做冰皮月餅吧。不好吃你來打我。哈哈，所需食材如下：
冰皮製作：月餅皮材料：
糯米粉 55g
粘米粉 50g
澄粉 20g
水飴 15g
砂糖 20g
玉米油 10g
全脂牛奶 145g
淡奶油 40g
製作步驟：
一、牛奶、奶油、水飴、玉米油和砂糖倒入奶鍋里加熱，
二、所有粉類倒進盆裡，然後把拌勻的牛奶慢慢倒入，邊倒邊攪拌至無顆粒，然後過篩一遍，放微波爐叮4分鐘左右，取出放涼到不燙手就可以揉了，揉到表面光滑的狀態就可以
三、皮揉好之後，可以分別加入抹茶粉，紫薯粉，可可粉，密封冷藏1-2個小時再包餡（也可以冷藏過夜，但是一定要密封好）
餡料部分：
基礎綠豆餡
去皮綠豆400g
黃油 45g
砂糖 158g
全脂奶粉80g
玉米油 50g
水飴 80g
製作步驟：
綠豆浸泡30分鐘洗淨，蒸鍋大火蒸40分鐘左右
瀝乾水分過篩，然後倒進不沾鍋里加入奶粉、砂糖、黃油和玉米油拌勻，開中火炒至稍微成團，再加入水飴轉小火炒幹水分，再次成團即可，密封冷藏或冷凍保存一個星期左右。美味健康的冰皮月餅就好啦，
中秋來了，一個團圓之夜。如果真的要做出什麼月餅的話。我一定會選擇做冰皮月餅，冰皮月餅好吃，又健康。不油膩，下面我來教大家做冰皮月餅吧。不好吃你來打我。哈哈，所需食材如下：
冰皮製作：月餅皮材料：
糯米粉 55g
粘米粉 50g
澄粉 20g
水飴 15g
砂糖 20g
玉米油 10g
全脂牛奶 145g
淡奶油 40g
製作步驟：
一、牛奶、奶油、水飴、玉米油和砂糖倒入奶鍋里加熱，
二、所有粉類倒進盆裡，然後把拌勻的牛奶慢慢倒入，邊倒邊攪拌至無顆粒，然後過篩一遍，放微波爐叮4分鐘左右，取出放涼到不燙手就可以揉了，揉到表面光滑的狀態就可以
三、皮揉好之後，可以分別加入抹茶粉，紫薯粉，可可粉，密封冷藏1-2個小時再包餡（也可以冷藏過夜，但是一定要密封好）
餡料部分：
基礎綠豆餡
去皮綠豆400g
黃油 45g
砂糖 158g
全脂奶粉80g
玉米油 50g
水飴 80g
製作步驟：
綠豆浸泡30分鐘洗淨，蒸鍋大火蒸40分鐘左右
瀝乾水分過篩，然後倒進不沾鍋里加入奶粉、砂糖、黃油和玉米油拌勻，開中火炒至稍微成團，再加入水飴轉小火炒幹水分，再次成團即可，密封冷藏或冷凍保存一個星期左右。美味健康的冰皮月餅就好啦，
自己做月餅肯定很優秀，去年自己也做過一次，不過今年可能就沒時間了。自己做的吃的放心，調味都是自己喜歡的非常好，那麼我就把我做的經驗分享一下，希望對你有用。
原料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克
做法：
1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.
5.放入模具壓花成型即可。
自己做月餅肯定很優秀，去年自己也做過一次，不過今年可能就沒時間了。自己做的吃的放心，調味都是自己喜歡的非常好，那麼我就把我做的經驗分享一下，希望對你有用。
原料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克
做法：
1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.
5.放入模具壓花成型即可。
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原料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克
做法：
1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.
5.放入模具壓花成型即可。
自己做月餅肯定很優秀，去年自己也做過一次，不過今年可能就沒時間了。自己做的吃的放心，調味都是自己喜歡的非常好，那麼我就把我做的經驗分享一下，希望對你有用。
原料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克
做法：
1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.
5.放入模具壓花成型即可。
自己做月餅肯定很優秀，去年自己也做過一次，不過今年可能就沒時間了。自己做的吃的放心，調味都是自己喜歡的非常好，那麼我就把我做的經驗分享一下，希望對你有用。
原料：牛奶90毫升，黃油20克，糖60-70克，糯米粉100克
做法：
1.將糯米粉入微波爐高火加熱2分鐘，黃油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸騰.
2.熱好的奶水倒入糯米粉中.
3.揉成麵糰，蓋保鮮膜靜置1小時.
4.醒好的麵糰用手揉圓包入餡料.
5.放入模具壓花成型即可。