超市這種水果4元一個，在這裡只要5毛錢，網友感嘆太划算

在路上的老秦人

1/16 前段時間水果價格上漲，引發了人們關於“水果自由”的大討論，而獼猴桃（又名：奇異果）就是其中比較具有代表性的水果。在大家的印象中，超市、水果店的獼猴桃都是按個兒賣，動輒1個就3、4塊錢，廣大網友直呼吃不起。而其實在獼猴桃的源產地，它並不是如超市那般讓人“望而止步”，相反卻很便宜。今天帶大家去到國內獼猴桃的主產區之一——陝西省眉縣，去看看那裡的獼猴桃到底有多便宜。

2/16 陝西省是水果大省，據說，世界上每7個蘋果、3個獼猴桃中就各自有1個是來自陝西省，而陝西省的獼猴桃優生區主要集中在秦嶺北麓，眉縣就是其中之一。如圖，這裡位於秦嶺主峰太白山下，環境優美、溫度、溼度、土壤、水源等自然條件最適合獼猴桃的生長，進過多年培育發展，如今家家戶戶都成片種植，獼猴桃已經成為家鄉人口中的“金蛋蛋”而暢銷國內外。

3/16 據說，在眉縣有一種驕傲叫：我家有5畝獼猴桃...雖然這句話聽起來像是說種植獼猴桃經濟效益很高，能發家致富，但是並不是想象的那麼誇張。我家也有幾畝獼猴桃，獼猴桃的價格也隨著市場波動，每一年都不一樣，有高有低；最高時賣過4塊錢一斤，而最低時甚至才5、6毛錢一斤。而獼猴桃從幼苗長到結果需要3-4年時間，再到後面每年的勞作管理，這其中的汗水和付出非常多，非常不容易。

4/16 這是過年村裡唱大戲的時候拍到的，是老鄉在出售獼猴桃的幼苗，我們當地叫“石生苗”，這種幼苗需要經過嫁接，長大後才能結果，通常是春冬季的時候把幼苗栽下去。

5/16 幼苗經過3-4年的發育成長，基本就慢慢開始結果了，圖是冬天的獼猴桃園，可以看到整齊劃一的獼猴桃架子矗立在雪地裡，一眼望不到頭。

6/16 經過冬天的蟄伏，春意正濃時獼猴桃就甦醒發芽，繼而迫不及待的吐出嫩綠的新葉了。

7/16 隨著天氣變暖，獼猴桃生長的很快，蔓枝開始爬上架頭，這時人們就要開始“掰耳朵”的工作了。

8/16 掰耳朵是我們當地的方言，就是要把獼猴桃枝蔓上開花比較稠密的地方的花骨朵人工摘掉一部分，讓整個樹將有限的營養供給給長勢比較好的花枝，以保證獼猴桃的最終品質。

9/16 掰耳朵的工作結束後不久，等獼猴桃花開的爭豔的時候，這時候就要進行下一步“對花”的工作。

10/16 對花的意思其實就是人工授粉，每年五一前後，將雄樹開的花的花粉人工噴灑到雌樹的花蕾上，這樣授粉之後才會長出果實，是不是挺神奇的？

11/16 對花工作結束後，獼猴桃就正式進入了生長期，一直長到8月底9月初才成熟，接下來就到了獼猴桃的收穫季節。

12/16 這時候的果子是讓人垂涎欲滴的，但是這時候是直接吃不了的，獼猴桃剛摘下來的時候是硬的，這時的果肉是帶酸的，皮還帶一點澀，吃下去一口很酸爽，我小時候吃過幾次^_^

13/16 從樹上摘下來後要放置幾天，等軟了後直接剝皮食用，這時候的味道很甜。

14/16 每年的9月是眉縣果農最忙碌的時候，不僅有外地來收購鮮果的果商來收購，也有網上電商的線上銷售網絡，這時候家家戶戶都忙碌著早上摘桃，上午裝桃，中午發快遞...今年的果子收購價現在是3、4塊錢一斤（1斤約6-8個），平均1個只需5毛錢左右，目前看來，這算是價格比較好的年景。

15/16 您不一定來過眉縣，但一定要吃眉縣的獼猴桃，因為它是太白山的雪水澆灌長大，有著最優的品質而但是價格卻不像超市那般“金貴”。如果你來到眉縣旅遊，建議帶點獼猴桃給親朋好友，買過的朋友都說很划算^_^