墨魚19元一斤 刀魚13 週末假期 帶您看看青島早市上的美味海鮮
定格瞬間美
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“快來看看我的這鼓眼魚,多新鮮 ;15塊錢一斤”。週末,在青島的早市街頭上,一位漁民大叔招呼小編過去看看他家多種新鮮的海貨。馬上天氣變冷了,快買一些回家嚐嚐,要不以後價格貴了,旁邊的大姐邊數著零錢邊說道。
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別看我這鼓眼魚個頭不大,但這可是正宗的當地小海捕撈的,大姐說:自己家有漁船,這些籮筐裡墨魚、鼓眼魚都是來自青島附近的靈山島附近,相比南方地區鼓眼魚肉質更加厚實,冷水長大的魚,肉質更加鮮美,買回家用油煎炸一下,金黃色的特別好吃。
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這是早市上待售的墨魚,被北風吹過,顏色略暗,售價19元一斤.現場攤主說:這些墨魚來自膠南琅琊臺碼頭,凌晨一點去拉的貨,墨魚有大有小,價格最貴的賣價23元一斤。冬天青島人喜歡搭配白菜燉著吃,一個字“鮮”。
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週末雙休日,早市街頭上擠滿了前來購買海鮮的市民,一些剛從碼頭快運過來的鮁魚、鯧魚、帶魚等海鮮,深受本地人歡迎。
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這位大姨在挑揀新鮮刀魚(帶魚),售價13元一斤。攤主說:別光看價格,關鍵要看這本地刀的質量。一條7~8兩左右,13塊錢一斤真心不貴,肉多吃起來口感更佳厚實,一分價錢一分貨,價格貴也有貴的道理。
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這是赤眼魚,售價4塊錢一斤,攤主說:今天是雙十一也學網上搞促銷,一斤便宜一塊錢,買到就是賺到,平時可沒有這麼便宜魚。此魚適合油炸下酒,出鍋後撒上些胡椒粉,辣乎乎的很是開胃。
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聽完攤主的話,現場一位大叔二話不說,來上一筐回家晒魚乾吃。大叔說:別看現在挺多,回家一晒乾,就沒幾斤重了。
2018-11-27
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