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夏天各種各樣的蔬菜琳琅滿目，土豆和洋蔥是最大眾的了，而且價格也不貴，現在新土豆和洋蔥都下來了，土豆我們這現在是1.3錢一斤，洋蔥1塊錢一斤，平時就喜歡吃土豆，現在新土豆下來，一下買了10塊錢的，留著慢慢吃，土豆的吃法有很多種，炒 燉 涼拌 做餡等等，每一種做法都有獨特的風味，今天就用土豆和洋蔥跟大家分享一種特別簡單好吃的麵食，做早餐也非常不錯的，出鍋準吃光，接下來一起來看看我是怎麼做的吧
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1：洗淨的土豆去皮 用擦刀擦成泥
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2：洋蔥也擦成泥（我做的是一人份的，一個大一點的土豆 半個洋蔥）
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3：加入一勺土豆澱粉 一勺麵粉 在加少許鹽 攪拌均勻備用
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4：取一容器加入切好的蔥香和蒜末 少許鹽 生抽 香醋 芝麻油攪拌均勻
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5：平底鍋預熱加油 舀入攪好的麵糊 攤成餅狀 上面撒上一層白芝麻
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6：小火煎至定型後 晃動一下鍋 使餅的受熱均勻 煎制一面金黃後翻面 煎制兩面金黃 營養美味好吃的土豆餅就做好了
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7：切開蘸上調好的料汁，就可以慢慢享用了
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這樣用土豆和洋蔥做的麵食，在我們家也非常受歡迎，兩樣食材搭配可以起到促進脾胃消化，增加腸胃的蠕動的功效，關鍵做法也特別的簡單，簡單好吃的做法分享給您，喜歡就趕緊試試吧，有什麼不同的做法和建議歡迎留言，大家互相探討，愛生活愛美食我是敏姐，每天都有分享，喜歡記得關注我哦
