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春暖花開，清明假期青島天氣持續晴好，早市海鮮市場成了人們假期踏春嚐鮮好地方，新鮮的大扇貝10元兩斤；雞蛋大的海虹10元6斤；滿滿肥的皮皮蝦50元一斤，價格從高到底，各種不同種類海鮮堆滿了市場，前來購買人群絡繹不絕。
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“小夥子 這黃花魚咋賣的？”，早市上一位大姨拉著小推車在街道上轉悠一圈，走到一位賣黃花魚的攤位前，打量了一番。“看您要什麼樣的，大的20一斤，小的18就賣了”說完將一條黃花魚的魚鰓扒開，攤主說：自已常年在此賣海鮮，各種新鮮海貨應有盡有，放心選購好了。
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而“經驗老道”的大姨並沒有接話，而是用手摸了摸魚的身子。她說：以前碰到過賣“假黃花”的，就是往魚身上染色，一解凍後非常明顯，所以這次購買要格外的注意。大哥見這麼一說，趕緊拿出一條魚來，說道看看我這魚的肚子，真黃花魚肚子上的黃色是自然的淡黃色，腹、鰭部顏色較深，且不會掉色，說完用手使勁搓了搓。
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“一點都不掉色，放心好了，買多少？”小夥子魚是不錯，就是價格有點貴呀！我這都轉悠一圈了，價格便宜些吧！說完指了指邊上中等個頭黃花魚說道。“價格真沒法再便宜了，您看看我這也是個小買賣，一年攤位費3萬多，一斤就賺個1塊多錢”。說完擺擺手表示不能在便宜了。圖為：大姨正在插看黃花魚的肚皮是否有染色現場。
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只見大姨亮出“殺手鐗”，我一次買的多，買10條怎麼樣？16一斤吧！六六順，我家就住在附近，以後常來光顧你家生意。聽聞是“大客戶”，攤主大哥立馬說：“行”。“不過前提說好，不能缺秤”。大姨趕緊補上一句。“您放心好，保證不缺您秤，我們在此常年做生意，缺您一兩秤補一斤”。圖為：大哥將挑選好的黃花魚進行稱重。
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大姨說：自已買海鮮最關心就是魚的質量和秤的公平，很多時候說好的價格有優惠，但在實際交易中，在秤上卻打了折扣，所以她在市場啥轉悠好幾圈，看小夥子為人比較憨厚，比較靠譜，這次清明節，她要回去一趟，覺得給親朋好友帶一些青島當地的“特產”嘗一嘗。
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通過稱重，一共488元。大哥很會做生意，隨口說道：“給485元就行了”。而且還免費送一個保溫箱子，價值10塊錢，還有冰塊。這一單生意就賺個“搬運手工錢”。只見大姨說：自已這次出門，帶的錢也就正好四百多塊，剛剛好。如果以後有需要一定常來光顧。
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圖為：大姨購買好的10條黃花魚，攤主加上冰塊進行打包冷藏，黃花魚味道鮮美，烹製好後，獨特的“蒜瓣肉”口感肉多魚刺少，是青島市場上常見的養殖海魚，價格實惠是非常受歡迎的魚類。
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打包完畢後，大哥將泡麵保溫箱搬運到大姨的小車上，整個過程5分鐘。距離五一休漁期還有一個月時間，目前青島當地新鮮的蠣蝦、鮁魚正在持續上市，如果頭條親們有機會來青島旅遊，看海玩水間隙，不妨嚐嚐當地海鮮美食，更多精彩圖文歡迎您關注“定格瞬間美”。
