公認廣東最受歡迎的4種標誌性美食，來廣東可不要錯過了 - 資訊定製

公認廣東最受歡迎的4種標誌性美食，來廣東可不要錯過了

公認廣東最受歡迎的4種標誌性美食，來廣東可不要錯過了

公認廣東最受歡迎的4種標誌性美食，來廣東可不要錯過了

公認廣東最受歡迎的4種標誌性美食，來廣東可不要錯過了

公認廣東最受歡迎的4種標誌性美食，來廣東可不要錯過了

客都美味

1/4 乳鴿\n不少外地人可能看不懂廣東人為什麼連這麼小的鴿子都不放過，怎麼不養大再來做菜呢？這個時候只能上一盤乳鴿給那些人嚐嚐，乳鴿有體小肉嫩、胸肉特厚的特點。深圳光明乳鴿好吃到一人吃一隻都嫌少啊！

2/4 脆肉鯇\n據說中山人養殖脆肉皖的技術十分獨特，養殖出來的脆肉鯇肉質結實，吃起來十分清爽、脆口，又有久煮不爛的特點。因此廣東人經常用來打火鍋，你來旅遊的時候怎麼能錯過這樣的美食呢？

3/4 尖山蟹\n尖山蟹也是廣東很有標誌性的一種美食，是性價比最高的一種螃蟹。由於它生長速度快，肉質又極其鮮美，深受很多廣東人的喜愛。據說在尖山蟹正是換殼的時候，用來烹煮是最羨慕的，烹製後的尖山蟹鬆軟酥脆，肉質比平時還有細嫩。

4/4 梅菜扣肉\n有名的客家菜，通常是將五花肉上湯鍋煮透，加老抽、油炸上色，再切成肉片。之後加蔥、姜等調料炒片刻，再下湯用小火燜爛。五花肉盛入碗裡，上鋪梅菜段，倒入原湯蒸透。走菜時，把肉反扣在盤中。成菜後，肉爛味香，吃起來鹹中略帶甜味，肥而不膩。

2019-07-15

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