漂亮的蒜茸蒸蝦,宴客推薦彩,家庭做法詳解!
雪泉美食獵手
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粉絲提前用溫水泡軟泡好.
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大蝦挑出蝦線,然後從背部如圖這樣刨開.
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用刀背輕輕敲擊蝦的後背,讓蝦定型.
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準備足夠的蒜末,取一半用熱油炒黃.
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將炒黃的蒜末倒進另一半生蒜末裡.
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蒜末裡面加入適量的食鹽雞精和蠔油,並攪拌均勻.
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泡好的粉絲切幾刀,放進盤子中間.
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將處理好的大蝦放到粉絲上面,擺個造型.
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拌好的蒜末加到大蝦的背部.然後放進蒸鍋裡蒸5分鐘左右.
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開鍋撒上蔥花和辣椒段,再澆上蒸魚豉油.
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燒一勺熱油潑到上面,美味即可上桌.
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這就是花開富貴蒜茸蒸蝦,宴客推薦美味!網友你會做了嗎?\n關注小編,更多美味稍後繼續!
2019-04-06
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