瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?
6 個回答
戚木
2017-10-27

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

【沈老頭的包子】據說這是一家凌晨四點就起床開始忙碌的店,他家的包子確實好吃到爆炸。捨不得花20買一個天津狗不理包子的可以在沈老頭的店裡找到真愛。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

【老四季的雞架&抻面】瀋陽的白醋我是沒吃出什麼特殊的味道,但是這個雞架是真的好吃。瀋陽的老司機跟我說老四季的分店和總店味道差不多,據說這就是不加盟的好處,總店分店一個味道。毫不遲疑的說,老四季的雞架可以媲美任何美式炸雞,幾塊錢的抻面、幾塊錢的雞架我還加了個雞蛋,十幾塊錢就能創造一個美滋滋的夜晚,沒誰了老鐵。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

【中街冰棍】╮(╯。╰)╭講道理其實並沒有覺得有多棒,但是也並不難吃。就個人感覺而言的話,和馬迭爾的冰棍還差那麼一丟丟的火候。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

【瀋陽故宮】本來說的是週一上午去逛一圈的,結果週一上午閉館……算了與我無緣。要是開了我就進去轉轉,沒開就算了不強求。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

【東北大學】你能在東北大學裡面可以看到瀋陽工業時代的輝煌,現在市區裡面的工廠該拆的都拆了,但是從東北大學的建築裡面能看出來的工業時代的榮耀感。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

【夏爾咖啡屋】在東北大學的小北門出去居民樓左拐一層,么么在這裡隱世。老店長像極了我的一個小學同學,講道理說這裡面有一種大隱隱於世的感覺。吃一發安利,這小店做的甜品是真的好吃。還有幸喝了么么的咖啡。

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【市府廣場の晚霞】後工業時代の餘暉 只有身處在廣場中央看這一場落日才有的感覺。

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【瀋陽北站】繁華,一種用錢堆砌起來的繁華盛世,但是在這個城市高速發展的背後,卻存在著一種空虛,空虛背後有的卻是一種安逸。

沈阳网
2017-10-26

這個問題問得好!我家門口就有一家沈老頭包子鋪!最喜歡吃芹菜豬肉餡的包子,十塊錢就能吃到撐,粥可以隨便喝,簡直太爽了!很多人疑惑,沈老頭,既然有沈字,是不是咱們瀋陽本土的品牌?!

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

就這個問題我去瀋陽老頭的官網查了一下,答案可能要讓很多瀋陽人失望了。因為沈老頭包子是冰城哈爾濱的品牌!瀋陽只是連鎖店比較多罷了。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

1989年,退休後的沈樹岐先生在哈爾濱市道里區正陽河開辦了營業面積僅有9平方米的沈老頭包子,因其味道鮮、質量佳,很快在當地百姓中家喻戶曉。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

經過10多年的單店經營,沈老頭包子積累了豐富的經營經驗。2001年,該品牌開始以特許經營的方式開發市場。在立足黑龍江市場後,開始進入吉林、遼寧市場,近年來打入了北京、山東、山西、河北、內蒙古等地市場。目前,企業年產值過億。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

所以大家常吃的沈老頭包子,其實並不是瀋陽特產。

那麼有哪些包子是瀋陽獨有的呢?

關東長樂包

關東長樂包,對於很多瀋陽人來說並不算陌生。瀋陽街頭到處都有賣的。如果說有什麼鮮明特點,那就一個字“大”,兩個字“很大”,三個字“非常大”。

想吃到最正宗的關東長樂包,建議去瀋陽市五愛市場西區北側的“關東長樂包”。因為好吃,買的人很多,有時需要排隊。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

一開始的時候,關東長樂包創始人寇祖軻是推著車子到市場上賣包子,第一批包子拿到市場上,就受到了老百姓的歡迎,用“一掃而光”形容一點兒也不過分,這也增強了寇祖軻創業的信心。如今,寇祖軻已經在全國開了70餘家連鎖店,而且長樂包還在美國加州開了分店。

瀋陽北市的三合盛包子

北市場大名鼎鼎的有三合盛包子鋪是瀋陽老字號了。豬肉餡的30元一斤,海三鮮40元一斤。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

“三合盛包子鋪最初創立於1933年秋。它的得名是源於此包子鋪是由曹印、蘇吉珊、孫長春三人合夥創制。曹印師傅曾在一家專營天津包子的飯店學徒,並練就了一手絕活,後來就借鑑天津包子的精華,形成了獨具一格的三合盛包子風味。最初店小生意不是很好,後來三人反覆琢磨,研究出了用喂餡的方法拌餡,加上大海米、香油,味道有了很大改善,包子鋪也開始有了名氣。1956年公私合營時,三合盛又把當時的永樂餃子館等幾家小飯館兼併,擴大了規模。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

海潔灌湯包

不要以為灌湯包只有南方有,海潔灌湯包就是咱們瀋陽本土的!

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

瀋陽十一緯路上的是海潔灌湯包的老店,中午飯點去吃,進門後發現大廳人還挺多,中老年人居多,菜價中等,不是很貴,兩個人要三屜灌湯包,就能撐得就差扶牆出來。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

鼕鼕食品——肉包

鼕鼕食品可以說是個瀋陽人基本都吃過他家的東西,這可是瀋陽的老品牌了。鼕鼕食品的油炸糕和豆沙包最有名。但是包子也很好吃,如果說鼕鼕的包子有什麼特點,那就是特別“周正”,作為包子,鼕鼕食品的包子外形無可挑剔,一看就是好包子。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

我家附近就有一家鼕鼕食品。可以說,如果早上來不及上班了,直接去那裡買兩個肉包子。

以上是我的答案,希望可以幫到你!

小鱼家常菜
2017-10-26

感謝悟空的邀答,沈老頭包子雖然在瀋陽有很多家連鎖,但並非是瀋陽特色。

1989年,退休後的沈樹岐先生在哈爾濱市道里區正陽河開辦了營業面積僅有9平方米的沈老頭包子,因其味道鮮、質量佳,很快在當地百姓中家喻戶曉。經過10多年的單店經營,沈老頭包子積累了豐富的經營經驗。2001年,該品牌開始以特許經營的方式開發市場。在立足黑龍江市場後,開始進入吉林、遼寧市場,近年來打入了北京、山東、山西、河北、內蒙古等地市場。目前,企業年產值過億,為2000餘名下崗職工提供了再就業機會。從2002年起至今,沈老頭包子先後榮獲“冰城十佳包子名店”、“黑龍江省餐飲50強”、“北方傳統名小吃”、“哈爾濱市著名商標”、“黑龍江省著名商標”、“中華名小吃”、“中國餐飲連鎖加盟知名品牌”等多項榮譽。2014年註冊成立了“哈爾濱沈老頭餐飲連鎖管理有限公司”。小包子,大市場。沈老頭包子的成功,是靠質量取勝的典範,是黑龍江省餐飲業的一個奇蹟。在為百姓提供優質產品的同時,解決了眾多百姓的就業問題;積極為國家納稅,為地方經濟的發展做出了貢獻。該企業積極參與為公益事業,捐款捐物,得到百姓及政府相關部門的讚許。
“沈老頭包子”四代傳承
百年四代傳承,成就了今天的美食品牌——沈老頭包子。沈樹岐祖輩天津,沈家人在天津做包子的歷史已超過百年。沈樹岐的父親從小時起便跟著家人學做包子,後來父親來到了東北。由於父親身患重病,不能繼續做包子,因此沈樹岐跟父親學到了做包子的配方。1989年5月17日,退休後的沈樹岐在哈爾濱市道里區河潤街集貿市場內開起了包子鋪,面積僅9米。兩個月後便小有名氣,顧客盈門。附近的居民稱這個小小的包子鋪為“老頭包子”,以區別於其他的包子鋪。就這樣,“老頭包子”品牌應運而生了。經過長期的經營,沈樹岐在包子製作工藝上繼承了祖輩的傳統,可謂一脈相承,對老口味的追求堅持不懈,並整理制定出一套嚴格的技藝標準。“沈老頭包子”使用的麵粉、豬肉等,都是通過企業特別訂製的品牌產品,不僅很好的保持了包子原汁原味的老味道,同時保證了食品安全。特別是連鎖化經營之後,“沈老頭包子”建立了自己的配送系統,以此嚴把原材料質量關。如同任何領域的傳承一樣,美食中的傳承代表了某種傳統和智慧。如今,“沈老頭包子”的第四代已經開始傳承並引領著公司前行的腳步。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

一董麻麻爱分享
2017-10-26

謝邀。瀋陽的特色小吃有很多,比如李連貴燻肉大餅,不老林糖,老邊餃子,楊家吊爐餅,馬家燒麥,美食佳壇肉館,那家白肉血腸等等,沈老頭包子並不能算是瀋陽的特色小吃,但這個連鎖店在瀋陽有近百家,生意也是非常火爆,去瀋陽旅遊的的小夥伴也可以品嚐一下。

瀋陽沈老頭包子是瀋陽特色小吃麼?

乐乐125740566
2017-10-29

沈老頭包子是哈爾濱傳過來的分店典型北派風格包子,講求大餡不是皮薄餡大而是食材餡切的大,讓你一看就知道實打實的食材包面裡,那跟南派的包子形成鮮明對比,沒有南派那種細膩獨特的香,但是實惠

98的夜空
2017-10-26

最具特色無非是粥隨便喝,而且好幾樣,小菜樣式多葷素搭配,至於包子已經不接地氣了,因為瀋陽包子店也非常多,價錢比沈老頭便宜,同樣的在其他包子店吃一頓7、8元的早餐,在沈老頭得花12,3不定能夠。

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