週末逛青島海鮮市場種類齊全物美價廉鮁魚25一斤蛤蜊10元兩斤 - 資訊定製

週末逛青島海鮮市場種類齊全物美價廉鮁魚25一斤蛤蜊10元兩斤

週末逛青島海鮮市場種類齊全物美價廉鮁魚25一斤蛤蜊10元兩斤

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定格瞬間美

1/10 青島作為沿海城市，海鮮一年四季都不缺。週末位於青島西海岸新區的武夷山海鮮市場里人頭攢動，經營種類覆蓋齊全，每天都吸引著大量的當地人和外地遊客來此購買海貨食材。

2/10 這是地下專業的海鮮市場，從凌晨五點一直持續到下午五點，攤位上擺滿了各色海鮮，魚類、大蝦、還有養殖的海蔘鮑魚以及各種貝類海鮮。圖片中一位外地來青旅遊的小姑娘在挑選新鮮的梭子蟹，售價25元一斤，這裡海貨相比早市質量要好一些，價格相對要高一些。

3/10 初冬季節，墨魚大量上岸，這樣的墨魚一看就很是新鮮，售價25元一斤，當地人購買回家包餃子吃，用墨汁和麵，將墨魚剁成肉餡兒搭配韭菜，雖然餃子皮是黑的，但裡面的肉很鮮美。

4/10 這是攤位上的銀鯧，牙鮃魚。重量超2斤，一般售價都是在一百多元一斤；而隔壁的1斤多重的舌頭魚售價則110元。相比這些貴海鮮在逢年過節的時候銷售較多，走親訪友串門拿著體面。

5/10 海腸，中文名單環刺螠。在中國僅渤海灣出產，軟乎乎地蠕動，渾身無毛刺，淺黃色。春季海腸最為肥美，香脆可口包餃子吃，包括俺自已都沒有吃過，不是本地人，基本只有看的份。

6/10 鮮海腸子還可調製水餃、包子餡等。尤其這個“韭菜炒海腸”，韭菜籽和海腸含有人體所需多種微量元素。用海腸子配以韭菜製作的“韭菜海腸”是青島膠東名菜。海腸的樣子長得像無刺的海蔘，因此又有“裸體海蔘”和“海底冬蟲夏草”的稱號。

7/10 三隻寬的帶魚一斤售價60元。帶魚在青島又叫刀魚、牙帶魚，屬鱸形目帶魚科，我國沿海各省均產。經常有攤販叫賣“本地帶魚”，並指出“青島帶魚”尾巴細長、頭尖眼睛發黑等主要特點。

8/10 扒皮魚，它是一種營養相當豐富的魚類，這魚除了那根突出於魚背的硬骨外，最特別的是身上那張硬實的魚皮，因為這一緣故，必須把皮扒掉才能烹煮，也因此稱為\扒皮魚\這一俗稱。

9/10 鮁魚，青島有句俗話說“鮁魚跳、丈人笑”。一般春天裡鮁魚價格最貴，因為越冬長大的鮁魚來說肉質更緊緻、鮮美度更高。本地鮮鮁魚全身呈藍綠色，背部有明顯藍色斑點，陽光直射下藍綠色有熒光的感覺，背上泛青，有條青黑色的線條，這就是從外表看最大的區別了；而外地鮁魚魚背是灰黑色，魚肚雪白，魚背腹顏色分明。圖片中的鮁魚售價1斤25元。

10/10 這個蛤蜊，相信來過青島客人都嘗過，10元兩斤。大眾海鮮，今天俺就買了這樣的海鮮，8塊錢能夠一家三口吃上一頓。本地紅島蛤蜊比較有名，個頭小了點，除了紅島蛤蜊，市面上還有來自大連的東北蛤蜊，以及日照蛤蜊等。

2018-11-26

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