很榮幸得到悟空邀請回答魔芋問題，我就在比簡要的回答一下，可能有所偏激，倒也是實際情況，引種者必須引起高度重視。

據我所知，魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種，各地可以根據實際情況選用。秦巴山區是魔芋的主產區，其中漢中市、安康市和商洛市資源豐富，有大面積栽培，曾經作為主要的經濟作物大力發展，但是由於魔芋病害而很難得到擴大，而且有逐步下降的趨勢。所以，初次種植者必須要有一個清醒的頭腦，切不可碰運氣。

很榮幸得到悟空邀請回答魔芋問題，我就在比簡要的回答一下，可能有所偏激，倒也是實際情況，引種者必須引起高度重視。

據我所知，魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種，各地可以根據實際情況選用。秦巴山區是魔芋的主產區，其中漢中市、安康市和商洛市資源豐富，有大面積栽培，曾經作為主要的經濟作物大力發展，但是由於魔芋病害而很難得到擴大，而且有逐步下降的趨勢。所以，初次種植者必須要有一個清醒的頭腦，切不可碰運氣。

魔芋種植技術性非常強，但是，第一年種植基本上不會有病害，除非種子帶菌多，所以，第一年需要掌握的是怎樣選地和使用水肥而達到高產，第二年就要開始著手倒茬等關鍵性問題了。一般情況下，只要第一年選好種子，並進行種子處理，成功率可以達到96%以上，第二年發病率可以達到20～30%，如果重視預防，產量基本上能夠達到4000～6000㎏。如果不倒茬，第三年成功率不到30%，基本上就等著賠本了。

為了能夠更好的讓更多人知道魔芋的栽培技術，我就按照當地的做法說明一下，如果真的要做，請先和相關專家諮詢後種植。

1.選地

魔芋喜陰怕暴晒，一般需要遮陰種植，經常和玉米套種，也就是兩行玉米2～4行魔芋套種。魔芋喜歡潮溼的環境，但是怕澇，切忌積水，否則容易造成地下部分腐爛。

2.魔芋種子以圓形為基本的種苗，長棒形狀的可以密植育苗，第二年就可以長成圓形。豐產栽培一般選用100克以上的大型種苗栽培，如果超過200克，極其容易在栽後抽生花薹，會造成損失，必須作為商品出售。50克以下的作為育苗用。所以說，栽培魔芋必須將種苗大小分開種植，或者一行大種苗，一行小種苗間隔種植。大種苗株距35～40釐米，小種苗10～20釐米，行距一般都是45～50釐米。可以進行寬窄行種植。

很榮幸得到悟空邀請回答魔芋問題，我就在比簡要的回答一下，可能有所偏激，倒也是實際情況，引種者必須引起高度重視。

據我所知，魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種，各地可以根據實際情況選用。秦巴山區是魔芋的主產區，其中漢中市、安康市和商洛市資源豐富，有大面積栽培，曾經作為主要的經濟作物大力發展，但是由於魔芋病害而很難得到擴大，而且有逐步下降的趨勢。所以，初次種植者必須要有一個清醒的頭腦，切不可碰運氣。

魔芋種植技術性非常強，但是，第一年種植基本上不會有病害，除非種子帶菌多，所以，第一年需要掌握的是怎樣選地和使用水肥而達到高產，第二年就要開始著手倒茬等關鍵性問題了。一般情況下，只要第一年選好種子，並進行種子處理，成功率可以達到96%以上，第二年發病率可以達到20～30%，如果重視預防，產量基本上能夠達到4000～6000㎏。如果不倒茬，第三年成功率不到30%，基本上就等著賠本了。

為了能夠更好的讓更多人知道魔芋的栽培技術，我就按照當地的做法說明一下，如果真的要做，請先和相關專家諮詢後種植。

1.選地

魔芋喜陰怕暴晒，一般需要遮陰種植，經常和玉米套種，也就是兩行玉米2～4行魔芋套種。魔芋喜歡潮溼的環境，但是怕澇，切忌積水，否則容易造成地下部分腐爛。

2.魔芋種子以圓形為基本的種苗，長棒形狀的可以密植育苗，第二年就可以長成圓形。豐產栽培一般選用100克以上的大型種苗栽培，如果超過200克，極其容易在栽後抽生花薹，會造成損失，必須作為商品出售。50克以下的作為育苗用。所以說，栽培魔芋必須將種苗大小分開種植，或者一行大種苗，一行小種苗間隔種植。大種苗株距35～40釐米，小種苗10～20釐米，行距一般都是45～50釐米。可以進行寬窄行種植。

3.土壤選擇

魔芋喜歡肥沃的沙質壤土，粘土地容易發病，也會影響地下部分膨大。不能和菸草和馬鈴薯等作物連作，否則也容易發生病害，土壤養分也會不足，影響產量生成。

4.種子處理

魔芋收穫後，對於種子要進行暴晒，減少種子水分含量的同時避免傷口感染。

5.播種時間

播種時間按照當地溫度提升到16℃以上的時候播種，提前播種會因為土壤低溫或者乾旱等原因造成缺苗。播種前用汰腐、農用鏈黴素或多菌靈等農藥噴灑均勻無死角，然後晒乾播種，其中汰腐淨防治病害效果最好。播種的時候，每窩都抓一把草木灰放到魔芋種子上面，不僅能補充足夠的鉀肥，還對預防病害起到關鍵作用。

很榮幸得到悟空邀請回答魔芋問題，我就在比簡要的回答一下，可能有所偏激，倒也是實際情況，引種者必須引起高度重視。

據我所知，魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種，各地可以根據實際情況選用。秦巴山區是魔芋的主產區，其中漢中市、安康市和商洛市資源豐富，有大面積栽培，曾經作為主要的經濟作物大力發展，但是由於魔芋病害而很難得到擴大，而且有逐步下降的趨勢。所以，初次種植者必須要有一個清醒的頭腦，切不可碰運氣。

魔芋種植技術性非常強，但是，第一年種植基本上不會有病害，除非種子帶菌多，所以，第一年需要掌握的是怎樣選地和使用水肥而達到高產，第二年就要開始著手倒茬等關鍵性問題了。一般情況下，只要第一年選好種子，並進行種子處理，成功率可以達到96%以上，第二年發病率可以達到20～30%，如果重視預防，產量基本上能夠達到4000～6000㎏。如果不倒茬，第三年成功率不到30%，基本上就等著賠本了。

為了能夠更好的讓更多人知道魔芋的栽培技術，我就按照當地的做法說明一下，如果真的要做，請先和相關專家諮詢後種植。

1.選地

魔芋喜陰怕暴晒，一般需要遮陰種植，經常和玉米套種，也就是兩行玉米2～4行魔芋套種。魔芋喜歡潮溼的環境，但是怕澇，切忌積水，否則容易造成地下部分腐爛。

2.魔芋種子以圓形為基本的種苗，長棒形狀的可以密植育苗，第二年就可以長成圓形。豐產栽培一般選用100克以上的大型種苗栽培，如果超過200克，極其容易在栽後抽生花薹，會造成損失，必須作為商品出售。50克以下的作為育苗用。所以說，栽培魔芋必須將種苗大小分開種植，或者一行大種苗，一行小種苗間隔種植。大種苗株距35～40釐米，小種苗10～20釐米，行距一般都是45～50釐米。可以進行寬窄行種植。

3.土壤選擇

魔芋喜歡肥沃的沙質壤土，粘土地容易發病，也會影響地下部分膨大。不能和菸草和馬鈴薯等作物連作，否則也容易發生病害，土壤養分也會不足，影響產量生成。

4.種子處理

魔芋收穫後，對於種子要進行暴晒，減少種子水分含量的同時避免傷口感染。

5.播種時間

播種時間按照當地溫度提升到16℃以上的時候播種，提前播種會因為土壤低溫或者乾旱等原因造成缺苗。播種前用汰腐、農用鏈黴素或多菌靈等農藥噴灑均勻無死角，然後晒乾播種，其中汰腐淨防治病害效果最好。播種的時候，每窩都抓一把草木灰放到魔芋種子上面，不僅能補充足夠的鉀肥，還對預防病害起到關鍵作用。

6.肥料施用

施足底肥很重要，因為魔芋和其他作物不一樣，儘量減少來回在田間走動，避免相互傳染病害。底肥一般使用農家肥2000公斤以上。追肥時間：長到30釐米的時候，每畝地可以追施5～10公斤尿素和10～20公斤硫酸鉀。立秋前後，當氣溫開始下降的時候，魔芋進入塊莖膨大期，可以追施硫酸鉀20～30公斤，再過一個月，可以噴施葉面噴肥，一般使用磷酸二氫鉀。如果底肥充足，可以減少追肥次數。

7.病蟲害防治

魔芋病害主要是軟腐病和白絹病，危害特別嚴重，切莫粗心大意。一般情況下，不管是否有病害發生，都在出苗後

很榮幸得到悟空邀請回答魔芋問題，我就在比簡要的回答一下，可能有所偏激，倒也是實際情況，引種者必須引起高度重視。

據我所知，魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種，各地可以根據實際情況選用。秦巴山區是魔芋的主產區，其中漢中市、安康市和商洛市資源豐富，有大面積栽培，曾經作為主要的經濟作物大力發展，但是由於魔芋病害而很難得到擴大，而且有逐步下降的趨勢。所以，初次種植者必須要有一個清醒的頭腦，切不可碰運氣。

魔芋種植技術性非常強，但是，第一年種植基本上不會有病害，除非種子帶菌多，所以，第一年需要掌握的是怎樣選地和使用水肥而達到高產，第二年就要開始著手倒茬等關鍵性問題了。一般情況下，只要第一年選好種子，並進行種子處理，成功率可以達到96%以上，第二年發病率可以達到20～30%，如果重視預防，產量基本上能夠達到4000～6000㎏。如果不倒茬，第三年成功率不到30%，基本上就等著賠本了。

為了能夠更好的讓更多人知道魔芋的栽培技術，我就按照當地的做法說明一下，如果真的要做，請先和相關專家諮詢後種植。

1.選地

魔芋喜陰怕暴晒，一般需要遮陰種植，經常和玉米套種，也就是兩行玉米2～4行魔芋套種。魔芋喜歡潮溼的環境，但是怕澇，切忌積水，否則容易造成地下部分腐爛。

2.魔芋種子以圓形為基本的種苗，長棒形狀的可以密植育苗，第二年就可以長成圓形。豐產栽培一般選用100克以上的大型種苗栽培，如果超過200克，極其容易在栽後抽生花薹，會造成損失，必須作為商品出售。50克以下的作為育苗用。所以說，栽培魔芋必須將種苗大小分開種植，或者一行大種苗，一行小種苗間隔種植。大種苗株距35～40釐米，小種苗10～20釐米，行距一般都是45～50釐米。可以進行寬窄行種植。

3.土壤選擇

魔芋喜歡肥沃的沙質壤土，粘土地容易發病，也會影響地下部分膨大。不能和菸草和馬鈴薯等作物連作，否則也容易發生病害，土壤養分也會不足，影響產量生成。

4.種子處理

魔芋收穫後，對於種子要進行暴晒，減少種子水分含量的同時避免傷口感染。

5.播種時間

播種時間按照當地溫度提升到16℃以上的時候播種，提前播種會因為土壤低溫或者乾旱等原因造成缺苗。播種前用汰腐、農用鏈黴素或多菌靈等農藥噴灑均勻無死角，然後晒乾播種，其中汰腐淨防治病害效果最好。播種的時候，每窩都抓一把草木灰放到魔芋種子上面，不僅能補充足夠的鉀肥，還對預防病害起到關鍵作用。

6.肥料施用

施足底肥很重要，因為魔芋和其他作物不一樣，儘量減少來回在田間走動，避免相互傳染病害。底肥一般使用農家肥2000公斤以上。追肥時間：長到30釐米的時候，每畝地可以追施5～10公斤尿素和10～20公斤硫酸鉀。立秋前後，當氣溫開始下降的時候，魔芋進入塊莖膨大期，可以追施硫酸鉀20～30公斤，再過一個月，可以噴施葉面噴肥，一般使用磷酸二氫鉀。如果底肥充足，可以減少追肥次數。

7.病蟲害防治

魔芋病害主要是軟腐病和白絹病，危害特別嚴重，切莫粗心大意。一般情況下，不管是否有病害發生，都在出苗後

就噴72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，間隔7天交替噴藥3～5次。一旦發現病株，立即將病株挖除，帶出田園銷燬，並在病株所在的周圍撒上石灰，用腳踩實土壤，防止雨水傳染。魔芋田間雜草可以在魔芋未展葉前用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/進行化學除草。

8.收穫儲藏

當莖葉發黃，莖杆變軟的時候就可收穫。倒苗以後收穫，就找不到魔芋了，所以就必須插一個標記就解決問題了。其實，倒苗以後還在膨大期，低海拔地區可以延遲到立冬收穫，但是高寒山區最好在寒露前收穫完畢。收穫後晾晒塊莖，防止傷口腐爛。種子單獨儲藏，等到第二年春季播種。

很榮幸得到悟空邀請回答魔芋問題，我就在比簡要的回答一下，可能有所偏激，倒也是實際情況，引種者必須引起高度重視。

據我所知，魔芋分為花魔芋和白魔芋兩種，各地可以根據實際情況選用。秦巴山區是魔芋的主產區，其中漢中市、安康市和商洛市資源豐富，有大面積栽培，曾經作為主要的經濟作物大力發展，但是由於魔芋病害而很難得到擴大，而且有逐步下降的趨勢。所以，初次種植者必須要有一個清醒的頭腦，切不可碰運氣。

魔芋種植技術性非常強，但是，第一年種植基本上不會有病害，除非種子帶菌多，所以，第一年需要掌握的是怎樣選地和使用水肥而達到高產，第二年就要開始著手倒茬等關鍵性問題了。一般情況下，只要第一年選好種子，並進行種子處理，成功率可以達到96%以上，第二年發病率可以達到20～30%，如果重視預防，產量基本上能夠達到4000～6000㎏。如果不倒茬，第三年成功率不到30%，基本上就等著賠本了。

為了能夠更好的讓更多人知道魔芋的栽培技術，我就按照當地的做法說明一下，如果真的要做，請先和相關專家諮詢後種植。

1.選地

魔芋喜陰怕暴晒，一般需要遮陰種植，經常和玉米套種，也就是兩行玉米2～4行魔芋套種。魔芋喜歡潮溼的環境，但是怕澇，切忌積水，否則容易造成地下部分腐爛。

2.魔芋種子以圓形為基本的種苗，長棒形狀的可以密植育苗，第二年就可以長成圓形。豐產栽培一般選用100克以上的大型種苗栽培，如果超過200克，極其容易在栽後抽生花薹，會造成損失，必須作為商品出售。50克以下的作為育苗用。所以說，栽培魔芋必須將種苗大小分開種植，或者一行大種苗，一行小種苗間隔種植。大種苗株距35～40釐米，小種苗10～20釐米，行距一般都是45～50釐米。可以進行寬窄行種植。

3.土壤選擇

魔芋喜歡肥沃的沙質壤土，粘土地容易發病，也會影響地下部分膨大。不能和菸草和馬鈴薯等作物連作，否則也容易發生病害，土壤養分也會不足，影響產量生成。

4.種子處理

魔芋收穫後，對於種子要進行暴晒，減少種子水分含量的同時避免傷口感染。

5.播種時間

播種時間按照當地溫度提升到16℃以上的時候播種，提前播種會因為土壤低溫或者乾旱等原因造成缺苗。播種前用汰腐、農用鏈黴素或多菌靈等農藥噴灑均勻無死角，然後晒乾播種，其中汰腐淨防治病害效果最好。播種的時候，每窩都抓一把草木灰放到魔芋種子上面，不僅能補充足夠的鉀肥，還對預防病害起到關鍵作用。

6.肥料施用

施足底肥很重要，因為魔芋和其他作物不一樣，儘量減少來回在田間走動，避免相互傳染病害。底肥一般使用農家肥2000公斤以上。追肥時間：長到30釐米的時候，每畝地可以追施5～10公斤尿素和10～20公斤硫酸鉀。立秋前後，當氣溫開始下降的時候，魔芋進入塊莖膨大期，可以追施硫酸鉀20～30公斤，再過一個月，可以噴施葉面噴肥，一般使用磷酸二氫鉀。如果底肥充足，可以減少追肥次數。

7.病蟲害防治

魔芋病害主要是軟腐病和白絹病，危害特別嚴重，切莫粗心大意。一般情況下，不管是否有病害發生，都在出苗後

就噴72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，間隔7天交替噴藥3～5次。一旦發現病株，立即將病株挖除，帶出田園銷燬，並在病株所在的周圍撒上石灰，用腳踩實土壤，防止雨水傳染。魔芋田間雜草可以在魔芋未展葉前用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/進行化學除草。

8.收穫儲藏

當莖葉發黃，莖杆變軟的時候就可收穫。倒苗以後收穫，就找不到魔芋了，所以就必須插一個標記就解決問題了。其實，倒苗以後還在膨大期，低海拔地區可以延遲到立冬收穫，但是高寒山區最好在寒露前收穫完畢。收穫後晾晒塊莖，防止傷口腐爛。種子單獨儲藏，等到第二年春季播種。

總的來說，魔芋真的很難管理，搞不好就會毀於一旦，如果想種植，建議先小規模種植，摸索到經驗以後再擴大規模為宜。

魔芋在我們湖南，家喻戶曉，人人皆知，而且本人喜歡吃，每到趕集的時候，我都要買上兩斤魔芋豆腐，價格在1，5兩元一斤，魔芋豆腐是大眾喜歡的一個食材，用酸辣椒炒著吃，美味，用鮮魚煮著吃，更加美味，在我們這裡附近的山上都有，最喜歡長在沙地很潮溼的地方，記得小時候的時候家裡養豬，我們去扯豬草，魔芋的杆子高大，幾片雞腳大葉，頂上結個紅顏色的棒球種子。

怎樣種好魔芋，一，選好土壤，土壤沙性，泥土較深，比較抗旱，二，施肥基肥以農家肥為主，中途追回兩次，以複合肥為主，畝用量20千克，魔芋的根長的很淺，一般都在表面上，當魔芋長到20公分高，可用雜草，樹葉將土覆蓋，確保太陽不灼傷，病害防治魔芋常見的病害有軟腐病，菌核疫病，用青枯立克兌水1O0一15O倍憤霧，希望能幫到你，謝謝，

魔芋一般在農村都是半自然生長的植物，一般種植一株，會發很多株出來，挖出來以後，再留一些小的種球在地裡，又可以延續下去。而且是宿根植物，冬季地上部分枯死，地下休眠，來年還可以生長。一般不做管理。但是如果大面積種植，就需要做好栽培管理的工作。種植魔芋不知道產量如何，也是大家關心的問題。

魔芋一般在農村都是半自然生長的植物，一般種植一株，會發很多株出來，挖出來以後，再留一些小的種球在地裡，又可以延續下去。而且是宿根植物，冬季地上部分枯死，地下休眠，來年還可以生長。一般不做管理。但是如果大面積種植，就需要做好栽培管理的工作。種植魔芋不知道產量如何，也是大家關心的問題。

一般白魔芋種植在中等的海拔下，花魔芋適合種植在中高海拔左右。適合種植在樹林下，有腐殖質土壤，環境溼潤，遮陰但能見光的地方。主要適合在山區種植，要在不向陽的山坡種植。一般會要求環境溼度大一些，這樣對植株生長有利。要求深厚疏鬆土壤，有利於球莖生長。

魔芋一般在農村都是半自然生長的植物，一般種植一株，會發很多株出來，挖出來以後，再留一些小的種球在地裡，又可以延續下去。而且是宿根植物，冬季地上部分枯死，地下休眠，來年還可以生長。一般不做管理。但是如果大面積種植，就需要做好栽培管理的工作。種植魔芋不知道產量如何，也是大家關心的問題。

一般白魔芋種植在中等的海拔下，花魔芋適合種植在中高海拔左右。適合種植在樹林下，有腐殖質土壤，環境溼潤，遮陰但能見光的地方。主要適合在山區種植，要在不向陽的山坡種植。一般會要求環境溼度大一些，這樣對植株生長有利。要求深厚疏鬆土壤，有利於球莖生長。

選擇好，個頭飽滿，沒有殘缺、無病蟲危害，有健壯芽眼的種球來種植。使用農用鏈黴素800倍溶液來浸種殺菌消毒，大概浸種半小時左右。也可以使用石灰和草灰混合後塗抹在魔芋表面，然後晾晒一兩天消毒。之後就可以播種，也可以不栽植一整個球，只要用小刀把有芽眼的單獨切下來，切口粘上石灰和草灰再播種。

魔芋一般在農村都是半自然生長的植物，一般種植一株，會發很多株出來，挖出來以後，再留一些小的種球在地裡，又可以延續下去。而且是宿根植物，冬季地上部分枯死，地下休眠，來年還可以生長。一般不做管理。但是如果大面積種植，就需要做好栽培管理的工作。種植魔芋不知道產量如何，也是大家關心的問題。

一般白魔芋種植在中等的海拔下，花魔芋適合種植在中高海拔左右。適合種植在樹林下，有腐殖質土壤，環境溼潤，遮陰但能見光的地方。主要適合在山區種植，要在不向陽的山坡種植。一般會要求環境溼度大一些，這樣對植株生長有利。要求深厚疏鬆土壤，有利於球莖生長。

選擇好，個頭飽滿，沒有殘缺、無病蟲危害，有健壯芽眼的種球來種植。使用農用鏈黴素800倍溶液來浸種殺菌消毒，大概浸種半小時左右。也可以使用石灰和草灰混合後塗抹在魔芋表面，然後晾晒一兩天消毒。之後就可以播種，也可以不栽植一整個球，只要用小刀把有芽眼的單獨切下來，切口粘上石灰和草灰再播種。

魔芋豆腐是不錯的美食

魔芋一般在農村都是半自然生長的植物，一般種植一株，會發很多株出來，挖出來以後，再留一些小的種球在地裡，又可以延續下去。而且是宿根植物，冬季地上部分枯死，地下休眠，來年還可以生長。一般不做管理。但是如果大面積種植，就需要做好栽培管理的工作。種植魔芋不知道產量如何，也是大家關心的問題。

一般白魔芋種植在中等的海拔下，花魔芋適合種植在中高海拔左右。適合種植在樹林下，有腐殖質土壤，環境溼潤，遮陰但能見光的地方。主要適合在山區種植，要在不向陽的山坡種植。一般會要求環境溼度大一些，這樣對植株生長有利。要求深厚疏鬆土壤，有利於球莖生長。

選擇好，個頭飽滿，沒有殘缺、無病蟲危害，有健壯芽眼的種球來種植。使用農用鏈黴素800倍溶液來浸種殺菌消毒，大概浸種半小時左右。也可以使用石灰和草灰混合後塗抹在魔芋表面，然後晾晒一兩天消毒。之後就可以播種，也可以不栽植一整個球，只要用小刀把有芽眼的單獨切下來，切口粘上石灰和草灰再播種。

魔芋豆腐是不錯的美食

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

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目前，大多數女性偏愛魔芋，甚至魔芋也是主食。這是因為魔芋具有降血脂、降血壓、減肥的作用，深受婦女歡迎。隨著魔芋的功能越來越為人們所熟知，魔芋具有越來越高的種植價值和廣闊的發展前景。接下來，讓我們來看看魔芋種植的要求。

第一：選擇場地準備，魔芋是一種陰性植物，需要嚴格的種植條件：光、溫、水、肥。對於土地來說，適合魔芋種植的土地必須是鬆散的和有營養的。pH值應在pH6.5～7之間。在種植魔芋之前，必須去除土壤，如細石料和雜草。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

目前，大多數女性偏愛魔芋，甚至魔芋也是主食。這是因為魔芋具有降血脂、降血壓、減肥的作用，深受婦女歡迎。隨著魔芋的功能越來越為人們所熟知，魔芋具有越來越高的種植價值和廣闊的發展前景。接下來，讓我們來看看魔芋種植的要求。

第一：選擇場地準備，魔芋是一種陰性植物，需要嚴格的種植條件：光、溫、水、肥。對於土地來說，適合魔芋種植的土地必須是鬆散的和有營養的。pH值應在pH6.5～7之間。在種植魔芋之前，必須去除土壤，如細石料和雜草。

第二：播種前，要選擇優質種子，觀察這些種子，一般具有色澤正常、不損傷種子、破裂、蟲咬、黴變等特點，其大小應在2～300克之間。更重要的是，要注意的是，新年的根莖是好的。

第三：首先，像大多數種子一樣，魔芋種子需要在播種前一兩天暴露在陽光下。陽光照射的效果是殺死種子中的一些細菌。種子的養分轉化可以通過陽光轉化，以提高發芽率。二是消毒。種子需用消毒劑浸泡消毒，減少芋頭的附帶病原體，最後乾燥，或用木灰拌種。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

目前，大多數女性偏愛魔芋，甚至魔芋也是主食。這是因為魔芋具有降血脂、降血壓、減肥的作用，深受婦女歡迎。隨著魔芋的功能越來越為人們所熟知，魔芋具有越來越高的種植價值和廣闊的發展前景。接下來，讓我們來看看魔芋種植的要求。

第一：選擇場地準備，魔芋是一種陰性植物，需要嚴格的種植條件：光、溫、水、肥。對於土地來說，適合魔芋種植的土地必須是鬆散的和有營養的。pH值應在pH6.5～7之間。在種植魔芋之前，必須去除土壤，如細石料和雜草。

第二：播種前，要選擇優質種子，觀察這些種子，一般具有色澤正常、不損傷種子、破裂、蟲咬、黴變等特點，其大小應在2～300克之間。更重要的是，要注意的是，新年的根莖是好的。

第三：首先，像大多數種子一樣，魔芋種子需要在播種前一兩天暴露在陽光下。陽光照射的效果是殺死種子中的一些細菌。種子的養分轉化可以通過陽光轉化，以提高發芽率。二是消毒。種子需用消毒劑浸泡消毒，減少芋頭的附帶病原體，最後乾燥，或用木灰拌種。

第四：種植魔芋的適宜時間通常是春分末期。清明節前，當季節溫度穩定在攝氏15度左右時，可以種植。有必要保持其全長200天左右的生長期。可以根據海拔提前或推遲播種。種植時，芋頭種植不能直接與肥料接觸。首先覆蓋土壤，然後施肥，確保魔芋的安全出苗。密度不能太小或太大，密度過低對根系發育有不利影響，密度過高，芋頭種子不能很好地吸收養分，容易造成營養不足。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

目前，大多數女性偏愛魔芋，甚至魔芋也是主食。這是因為魔芋具有降血脂、降血壓、減肥的作用，深受婦女歡迎。隨著魔芋的功能越來越為人們所熟知，魔芋具有越來越高的種植價值和廣闊的發展前景。接下來，讓我們來看看魔芋種植的要求。

第一：選擇場地準備，魔芋是一種陰性植物，需要嚴格的種植條件：光、溫、水、肥。對於土地來說，適合魔芋種植的土地必須是鬆散的和有營養的。pH值應在pH6.5～7之間。在種植魔芋之前，必須去除土壤，如細石料和雜草。

第二：播種前，要選擇優質種子，觀察這些種子，一般具有色澤正常、不損傷種子、破裂、蟲咬、黴變等特點，其大小應在2～300克之間。更重要的是，要注意的是，新年的根莖是好的。

第三：首先，像大多數種子一樣，魔芋種子需要在播種前一兩天暴露在陽光下。陽光照射的效果是殺死種子中的一些細菌。種子的養分轉化可以通過陽光轉化，以提高發芽率。二是消毒。種子需用消毒劑浸泡消毒，減少芋頭的附帶病原體，最後乾燥，或用木灰拌種。

第四：種植魔芋的適宜時間通常是春分末期。清明節前，當季節溫度穩定在攝氏15度左右時，可以種植。有必要保持其全長200天左右的生長期。可以根據海拔提前或推遲播種。種植時，芋頭種植不能直接與肥料接觸。首先覆蓋土壤，然後施肥，確保魔芋的安全出苗。密度不能太小或太大，密度過低對根系發育有不利影響，密度過高，芋頭種子不能很好地吸收養分，容易造成營養不足。

第五：由於魔芋生長條件苛刻，對田間管理尤為重要。魔芋播種後，覆蓋土壤應為6～9釐米，覆蓋土壤中的各種作物、棒材和枯葉。這些覆蓋材料應均勻地和緊密地分佈在魔芋表面上，達到5至10釐米。九月以後，注意去除未分解的蓋子。雖然魔芋是一種抗旱植物，但不能長時間浸漬。因此，雨季過後，人們需要檢查田地，保證水循環。魔芋根系大多位於土壤上層，不適宜的雜草可很容易地危害魔芋根系。因此，應注意春茬後除草劑的使用和長葉後人工除草。在七月和八月，必須遮蔭魔芋，可以在魔芋旁邊種植更高的作物以達到遮蔭效果。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

目前，大多數女性偏愛魔芋，甚至魔芋也是主食。這是因為魔芋具有降血脂、降血壓、減肥的作用，深受婦女歡迎。隨著魔芋的功能越來越為人們所熟知，魔芋具有越來越高的種植價值和廣闊的發展前景。接下來，讓我們來看看魔芋種植的要求。

第一：選擇場地準備，魔芋是一種陰性植物，需要嚴格的種植條件：光、溫、水、肥。對於土地來說，適合魔芋種植的土地必須是鬆散的和有營養的。pH值應在pH6.5～7之間。在種植魔芋之前，必須去除土壤，如細石料和雜草。

第二：播種前，要選擇優質種子，觀察這些種子，一般具有色澤正常、不損傷種子、破裂、蟲咬、黴變等特點，其大小應在2～300克之間。更重要的是，要注意的是，新年的根莖是好的。

第三：首先，像大多數種子一樣，魔芋種子需要在播種前一兩天暴露在陽光下。陽光照射的效果是殺死種子中的一些細菌。種子的養分轉化可以通過陽光轉化，以提高發芽率。二是消毒。種子需用消毒劑浸泡消毒，減少芋頭的附帶病原體，最後乾燥，或用木灰拌種。

第四：種植魔芋的適宜時間通常是春分末期。清明節前，當季節溫度穩定在攝氏15度左右時，可以種植。有必要保持其全長200天左右的生長期。可以根據海拔提前或推遲播種。種植時，芋頭種植不能直接與肥料接觸。首先覆蓋土壤，然後施肥，確保魔芋的安全出苗。密度不能太小或太大，密度過低對根系發育有不利影響，密度過高，芋頭種子不能很好地吸收養分，容易造成營養不足。

第五：由於魔芋生長條件苛刻，對田間管理尤為重要。魔芋播種後，覆蓋土壤應為6～9釐米，覆蓋土壤中的各種作物、棒材和枯葉。這些覆蓋材料應均勻地和緊密地分佈在魔芋表面上，達到5至10釐米。九月以後，注意去除未分解的蓋子。雖然魔芋是一種抗旱植物，但不能長時間浸漬。因此，雨季過後，人們需要檢查田地，保證水循環。魔芋根系大多位於土壤上層，不適宜的雜草可很容易地危害魔芋根系。因此，應注意春茬後除草劑的使用和長葉後人工除草。在七月和八月，必須遮蔭魔芋，可以在魔芋旁邊種植更高的作物以達到遮蔭效果。

第六：魔芋最常見的病害是晒傷、軟腐病和菌核疫病。1。根據上述遮光措施，可以防止晒傷。高稈作物能有效地幫助魔芋避免強光。2。在六月和七月，魔芋對菌核枯萎病敏感，用石灰水處理，稀釋1%。三。葉枯病主要危害魔芋葉片。病原體隱藏在土壤中，可以通過氣孔進入。它也附著在樹葉上，水，也就是它被風和雨傳播。這一特點導致了葉枯病的強侵染性。定期深耕、排水、選擇不傷及腐爛的芋頭，可減少該病的防治。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。

目前，大多數女性偏愛魔芋，甚至魔芋也是主食。這是因為魔芋具有降血脂、降血壓、減肥的作用，深受婦女歡迎。隨著魔芋的功能越來越為人們所熟知，魔芋具有越來越高的種植價值和廣闊的發展前景。接下來，讓我們來看看魔芋種植的要求。

第一：選擇場地準備，魔芋是一種陰性植物，需要嚴格的種植條件：光、溫、水、肥。對於土地來說，適合魔芋種植的土地必須是鬆散的和有營養的。pH值應在pH6.5～7之間。在種植魔芋之前，必須去除土壤，如細石料和雜草。

第二：播種前，要選擇優質種子，觀察這些種子，一般具有色澤正常、不損傷種子、破裂、蟲咬、黴變等特點，其大小應在2～300克之間。更重要的是，要注意的是，新年的根莖是好的。

第三：首先，像大多數種子一樣，魔芋種子需要在播種前一兩天暴露在陽光下。陽光照射的效果是殺死種子中的一些細菌。種子的養分轉化可以通過陽光轉化，以提高發芽率。二是消毒。種子需用消毒劑浸泡消毒，減少芋頭的附帶病原體，最後乾燥，或用木灰拌種。

第四：種植魔芋的適宜時間通常是春分末期。清明節前，當季節溫度穩定在攝氏15度左右時，可以種植。有必要保持其全長200天左右的生長期。可以根據海拔提前或推遲播種。種植時，芋頭種植不能直接與肥料接觸。首先覆蓋土壤，然後施肥，確保魔芋的安全出苗。密度不能太小或太大，密度過低對根系發育有不利影響，密度過高，芋頭種子不能很好地吸收養分，容易造成營養不足。

第五：由於魔芋生長條件苛刻，對田間管理尤為重要。魔芋播種後，覆蓋土壤應為6～9釐米，覆蓋土壤中的各種作物、棒材和枯葉。這些覆蓋材料應均勻地和緊密地分佈在魔芋表面上，達到5至10釐米。九月以後，注意去除未分解的蓋子。雖然魔芋是一種抗旱植物，但不能長時間浸漬。因此，雨季過後，人們需要檢查田地，保證水循環。魔芋根系大多位於土壤上層，不適宜的雜草可很容易地危害魔芋根系。因此，應注意春茬後除草劑的使用和長葉後人工除草。在七月和八月，必須遮蔭魔芋，可以在魔芋旁邊種植更高的作物以達到遮蔭效果。

第六：魔芋最常見的病害是晒傷、軟腐病和菌核疫病。1。根據上述遮光措施，可以防止晒傷。高稈作物能有效地幫助魔芋避免強光。2。在六月和七月，魔芋對菌核枯萎病敏感，用石灰水處理，稀釋1%。三。葉枯病主要危害魔芋葉片。病原體隱藏在土壤中，可以通過氣孔進入。它也附著在樹葉上，水，也就是它被風和雨傳播。這一特點導致了葉枯病的強侵染性。定期深耕、排水、選擇不傷及腐爛的芋頭，可減少該病的防治。
最後，這就是我的一點建議，希望我的回答能給你帶來幫助。

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種，有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種，有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種，有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種，有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種，有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

魔芋別稱蒟蒻、蒻頭等，為天南星科磨芋屬多年生草本植物，我國早在兩千多年前就開始栽培魔芋了，食用歷史也相當悠久。但魔芋植株全株是有毒的，塊莖毒性最強，絕對不能生吃，要經過加工處理後才能夠食用。 魔芋中97％的成分是水，其餘是大量的魔芋葡甘聚糖、黏蛋白、碳水化合物及礦物質，具有降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃、防癌等功能。

一、品種特性

1、花魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—25cm以上，頂部中央稍凹陷，內為白色，有的微紅。葉柄長10—150cm，基部粗0.3—0.7cm，黃綠色，光滑，有綠褐鈀斑塊。葉片綠色，3裂；佛焰苞漏斗形。產量高，平均2040千克/畝。

2、白魔芋：塊莖近球形，直徑0.7—10cm，肉質潔白，頂部中央稍下陷，根狀莖較好。葉柄長10—40cm，基部粗0.3—2cm ，淡綠色，光滑，有微小白色或草綠色斑塊；基部有膜質白色鱗片4—7片，披針形，佛焰苞。產量比花魔芋低，平均1497.64千克/畝，但品質好，經濟價值高。

二、主要栽培技術要點

1、選擇環境。花魔芋適宜種植在海拔1700m以上地區，白魔芋宜種植在海拔1500m以下地區。同時，種植中宜選空氣溼度相對高一些，半陰半陽的小環境。魔芋不適合種植在土壤黏性較大的地塊，一定要注意選擇黃壤或紫壤以及沙質土壤和砂土，否則魔芋的成活率會很低。還要特別注意不可以進行連作，也不能在前農作物連作的土地上種植，前農作物為辣椒和菸草的土壤也不行。

2、間作套種。魔芋喜陰涼溼潤環境，不耐高溫強光。低山種植魔芋，夏季高溫強光是導致魔芋病害流行的重要因素。種植魔芋除選擇適宜環境外，還可通過科學合理的間作套種，為魔芋生長創造良好的適生環境。一是可以在稀疏的闊葉林下套種，通過樹木為魔芋夏季提供遮陰降溫；二是可以與玉米、高粱等高稈作物間作套種，但要注意選擇抗倒品種，控制好種植密度，防止因作物倒伏給魔芋莖葉帶來損傷，或因田間通風透光不良、農事操作過於頻繁引發魔芋病害；三是可以與向日葵間作套種，其優點是既能在夏季為魔芋提供遮陰，又可通過打掉中下部葉片改善田間通風透光，打掉的葉片還可覆蓋在種植魔芋的地表，降低夏季土壤溫度；四是可以與紅薯套種，將薯蔓引至魔芋地表，利用匍匐地面的薯蔓降低土壤溫度，平衡土壤墒情。另外，在種植魔芋的地表覆蓋一層麥秸、稻草或其他秸稈，夏季可以起到降溫、保墒、抑制雜草等作用，對魔芋病害也可起到一定防治效果。

3、儘量減少農事操作。魔芋根系分佈較淺，莖葉相對柔弱，過於頻繁的農事操作，容易給魔芋植株造成損傷，進而給病菌侵染和傳播帶來可乘之機，這一點與種植其他作物有很大差別。因此，種植魔芋管理不能過勤、過細，要在選擇適宜地塊、保證種芋質量基礎上，儘量施足底肥，多施有機肥，不斷培肥地力，同時深耕改良土壤，增強土壤通透性與保水保肥能力，降低病蟲雜草數量。魔芋種植後，要儘量減少追肥、中耕、除草、施藥等農事操作，以防範病害發生。

4、培育種芋。發展魔芋生產，首先要發展種芋生產，備足種芋。做到種芋消毒處理，種糞隔離，適時藥劑防治，及時剷除病株。發展種芋生產就是要堅持種芋就地自己繁殖，以芋農自繁為主。新發展戶必須先發展種芋，老種植戶要配套相應的種芋面積。提高種芋質量和安全性。種芋用種與大田面積比一般為1:3。種芋消毒處理就是從源頭消滅種芋上的病菌。首先是晒種，播種前將種芋攤晒2天。其次是浸種，就是于晴天上午用500ppm的硫酸鏈黴素溶液浸種30分鐘，撈出晒乾後立即播種，或用灶灰（木灰）拌種，晒乾後播種，有條件的地方應將晒種、浸種後的種芋實行育苗催芽後移栽到大田的方法。播種時種芋與肥料相互隔離，不可直接接觸。採用先開播種溝放種，蓋好土後再放糞的辦法，確保魔芋安全出苗。在魔芋出苗後發病前噴施農用鏈黴素或勐克菌作為預防性的保護藥。田間一旦出現病株，選晴天露水乾後將病株連根部和窩裡泥土挖起深埋遠離耕地的地方並用石灰消毒。切忌不能把病株帶回家作生飼料餵豬或隨意亂丟，造成人為傳播。

5、合理密植。根據種芋大小不同，其種植密度可在3000—20000株/畝。種芋大小為200—300克時，建議種植規格為株距25cm行距 30cm，淨種密度約5600株/畝。

6、施足底肥。魔芋是需要肥量大的忌氯塊莖作物，具有喜肥怕瘦、喜鉀怕氯的特點，所需鉀肥最多，其次為氮肥，再次為磷肥和鈣、鋅、鎂、錳等微量元素。因此，必須堅持以底肥為主，重施農家肥的原則。土壤肥力較低的魔芋地，每畝施墊圈肥、優質土雜糞、草皮火糞等農家肥2000千克以上。底肥中根據土壤養分狀況施用生物鉀肥2～4斤，適量施用尿素和過磷酸鈣或鈣鎂磷肥等肥料。施肥要嚴禁施用帶病殘體的農家肥和雞屎糞及含氯元素的化肥，同時不可多施氮素化肥。大量施用農家肥，儘量少施化肥，不僅有利培肥地力、改良土壤，而且能使魔芋生長穩健壯實，增強抗病能力。

7、合理追肥。①第一次追苗肥在魔芋出苗達80%左右時，底肥不足的要重施苗肥，畝用人糞尿20～30擔兌水40擔澆施，底肥較足的畝用尿素5斤左右和人糞尿5擔兌水澆施。②第二次追肥於6月底至7月初，用墊圈肥或火糞等優質農家肥混拌尿素6～8斤和硫酸鉀15～20斤微於廂面，結合進行淺培土。③第三次追施塊莖膨大肥於7月下旬至8月上旬，畝用硫酸鉀20～30斤，穴施蓋土，並於8～9月進行葉面噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液2～3次。

8、適時播種。魔芋種植一般在3月中旬—4月中旬播種，海拔低的地區播早一些，高海拔地區則相反。海拔2000m心上地區可淨種；2000m海拔以下則行套種：小麥—魔芋—玉米、果園套種等方式。

9、整畦栽植。根狀莖或小球莖作種均行溝植，高畦窄廂，一般每廂開2溝，寬畦淺溝可增多溝數。根狀莖可依同一頂芽方向橫放溝中；小球莖依其大小給以適當距離，一般約為15cm～20cm；三年生250g以上的種芋可窩栽或溝植。依種芋大小，溝深10cm～15cm，土壤潮溼宜較淺，土壤乾燥、保水較差宜較深。魔芋種芋均行45°斜植，若為傾斜地，則頂芽向上栽植。若正植則可能因球莖頂端的芽窩較易積水而引起球莖腐爛，且隨著新球莖不斷長大後，種球莖將處於被壓狀態，新球莖底部柔嫩的皮層易發生龜裂，隨著新球莖繼續增大，龜裂也隨之加大，嚴重時發生腐敗，產生大量爛芋，如採用斜植，則新球莖在種芋的側面增大，不會形成與種芋的擠壓現象，避免發生底部龜裂，且與種芋脫離的臍痕也小。覆土深淺依當地當年的溫度及降雨量而定，覆土淺，日照使土溫升高，促進較快萌芽，但若遇寒害，球莖及其頂芽易受凍傷；覆土深，發芽出土較慢，但若環境乾燥，則利於保水，促進發芽。一般覆土厚6cm～9cm。

10、田間管理。①覆蓋管理：魔芋播後要大力收集各種作物禾杆、角果殼、枯葉等覆蓋物，鍘碎、均勻、平實、嚴密地撒蓋於魔芋地面，達到“草不成砣、地不露白”的標準，一般每畝需用覆蓋物2000斤左右，9月份後注意去掉未腐爛的覆蓋物。②清除雜草：魔芋根系分佈淺，為防止中耕削傷正在發育的幼嫩根系和地下莖，影響植株正常生長，可用手工拔除雜草。但應注意的是人只能蹲在壟溝拔草，不要踩在壟面上，以防壓傷地下根莖。③清溝培土：魔芋既怕旱，又怕積水。因此種植的田塊在雨季尤其是暴雨後，要到地裡檢查，疏溝排水，保證水路暢通。結合清溝將溝內細土培植到壟面，生育期培土2～3次以利球莖的形成、膨大和子芋不外露，並能增強魔芋的防風抗到能力。

11、病蟲草防治。蟲害:影響魔芋生長的蟲害主要有甘薯天蛾、魔芋線蟲、豆天蛾等。對這些蟲害的防治，需要在冬春季期間清除雜草和枯葉，同時採用魔芋和玉米進行田間套作的方法，這樣對防治蟲害有重要的作用。除此之外，通過人工還可以使用殺蟲劑對蟲害進行清除，並注意在使用農家肥時學選用腐熟的農家肥。病害：魔芋主要是軟腐病和白絹病，魔芋出土後就開始噴藥防病，可選用72%的農用鏈黴素2500倍或甲基託布津500倍液等，每隔7天噴一次，交替噴3-5次。在魔芋萌芽出土後，隨時檢查病情，發現病株，立即帶土挖除深埋或燒燬，切不可丟入糞池或田邊地角，並在窩內及周圍撒上石灰，踩緊土壤，防止雨水帶走病菌，擴大傳染。草害防治上，可在魔芋田間雜草出齊，而魔芋未展葉時，採用草甘磷1500ml/畝或克蕪蹤100ml/畝噴霧。

12、魔芋採收。魔芋整個生育期為7個月左右。當地上莖杆發黃時，就可收穫。最佳收穫期在10月份倒苗後1個月左右，因倒苗後1月內，地下塊莖還可繼續生長。如倒苗後雨水不多，霜雪不大，天氣比較暖和，則收挖時間還可適當延遲，以提高產量。 收挖後的魔芋，將好芋和傷芋分開攤晾，待吹乾水氣後，即在室內地板上或在油氈等防潮物的地面上堆放貯藏，或加工、銷售。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

摘要園地選擇：選肥沃、具有較強排水性的酸性或中性土壤，園地要求陰涼、痛風性強，播種前進行深翻施肥。播種：對種芋進行消毒處理，可選春播或冬播，即清明前後或12月至春節前後進行播種。日常管理：定期施肥，確保肥力充足，促進魔芋生長，幼苗期確保土壤溼潤，之後便可不用澆水，但要做好排水工作。

魔芋的種植條件

1、土壤：種植魔芋的土壤要求土層深厚、疏鬆肥沃、富含有機質和腐殖質，排水性好，最好選擇中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之間。

2、溼度：種植魔芋的園地地下水位要低，土壤含水量以50-65為佳，空氣相對溼度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm為宜。

3、溫度：15=25℃是魔芋生長的最適宜溫度，若溫度高於35℃，魔芋的生長會受到抑制。

4、光照：魔芋耐蔭，最怕陽光直射，因此種植魔芋的光照強度要微弱，時間也不可過長；陽光的1/3是其地上部分發育的最佳光照強度，其根系發育則需要暗光。

魔芋種植方法

1、選土整地：魔芋對環境的要求較高，種植魔芋的土壤最好選擇疏鬆肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之間。魔芋喜歡在溼潤半陰的環境中生長，因此最好在陰涼且通風性好的地方進行種植。播種前要對土地進行深翻，深度要控制在40cm左右，並適量施撒肥料。

2、播種：魔芋的繁殖方法有幾種，其中種芋播種是最常用的。不同品種的種芋大小有所區別，在播種前要對種芋進行消毒處理，預防病菌侵害。播種一般可在清明前後或12月-春節前後進行，採用條播的方法，播種深度以5cm為宜，播種時種芋不能與肥料接觸到。

3、日常管理：魔芋對肥料的需求量較大，在種植時要確保肥料充足，一般施肥以農家肥為主、化肥為輔，底肥要施足，儘早追肥。魔芋較耐旱，除了幼苗期要澆水之外，之後基本不需要澆水，自然降水量足夠讓其生長；但在雨季要做好排水措施，以免積水造成塊莖腐爛。

魔芋的功效。 1、保護腸道：將成熟後的魔芋經過提取與分離得到魔芋精粉，用水加熱魔芋精粉後便可得到魔芋凝膠，當人體攝入魔芋凝膠後，會附著在人體的腸道壁上，形成一種半透明的膜衣，可以阻礙各種毒害物質沉積在腸道內，阻礙腸道對致癌物質的吸收，對保護腸道有一定功效。

2、排毒通便：魔芋中含有豐富的膳食纖維，有助於腸胃蠕動，促進排便。

3、降低膽固醇：魔芋中含有的魔芋多糖物質，具有很強大的膨脹力，被人體攝入後能填充腸胃，抑制腸胃對膽固醇的吸收，促進膽固醇排出。

4、降低血糖：魔芋中含有大量水溶性纖維，可以抑制腸胃對糖類物質的吸收，可以有效降低飯後血糖值。

5、減肥：魔芋的熱量和脂肪含量及含糖量都很低，但膳食纖維含量很高，魔芋中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入後會有飽腹感，減少食物攝入，而膳食纖維會促進腸胃蠕動，增強排便感，因此魔芋具有較好的減肥效果。

6、補鈣：100克魔芋含有43mg鈣，雖然含量不是很高，但極易被人體吸收，食用魔芋具有補鈣的功效。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

5.溫度要求

魔芋生育期最好保持在15至25攝氏度。

6.溼度要求

魔芋生長的土壤要求排水性好，地下水位不高，空氣相對溼度在55—70%。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

5.溫度要求

魔芋生育期最好保持在15至25攝氏度。

6.溼度要求

魔芋生長的土壤要求排水性好，地下水位不高，空氣相對溼度在55—70%。

7.種芋消毒

魔芋種子在播種之前要先進行浸種，然後再晾晒一到兩天左右，這樣做的目的是為了減少病害的發生。

8.種植時間

播種時間要根據不同地區的氣候所定，一般在三月下旬至四月份下旬，也可以在冬前播種。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

5.溫度要求

魔芋生育期最好保持在15至25攝氏度。

6.溼度要求

魔芋生長的土壤要求排水性好，地下水位不高，空氣相對溼度在55—70%。

7.種芋消毒

魔芋種子在播種之前要先進行浸種，然後再晾晒一到兩天左右，這樣做的目的是為了減少病害的發生。

8.種植時間

播種時間要根據不同地區的氣候所定，一般在三月下旬至四月份下旬，也可以在冬前播種。

9.播種方法

魔芋種植時相鄰兩行應錯開放置，種芋以45度斜放溝中，斜坡地則頂芽向上，種芋為根狀莖者，頂芽順一個方向連續安放，然後覆土，土上再施肥，肥上再蓋土。

10.覆蓋管理

一般要遵循“草不成砣、地不露白”的原則，一般每畝覆蓋物兩千斤左右，九月份以後要記得及時去掉未腐爛的覆蓋物，覆蓋物一般用枯葉、農作物禾杆等。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

5.溫度要求

魔芋生育期最好保持在15至25攝氏度。

6.溼度要求

魔芋生長的土壤要求排水性好，地下水位不高，空氣相對溼度在55—70%。

7.種芋消毒

魔芋種子在播種之前要先進行浸種，然後再晾晒一到兩天左右，這樣做的目的是為了減少病害的發生。

8.種植時間

播種時間要根據不同地區的氣候所定，一般在三月下旬至四月份下旬，也可以在冬前播種。

9.播種方法

魔芋種植時相鄰兩行應錯開放置，種芋以45度斜放溝中，斜坡地則頂芽向上，種芋為根狀莖者，頂芽順一個方向連續安放，然後覆土，土上再施肥，肥上再蓋土。

10.覆蓋管理

一般要遵循“草不成砣、地不露白”的原則，一般每畝覆蓋物兩千斤左右，九月份以後要記得及時去掉未腐爛的覆蓋物，覆蓋物一般用枯葉、農作物禾杆等。

11.清除雜草

魔芋除草一般都是採用人工手除，切記除草時不要踩在田壟上，避免壓傷魔芋地下根莖。

12.清溝培土

陰雨季節要及時去田裡疏溝排水，保證水路的通暢。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

5.溫度要求

魔芋生育期最好保持在15至25攝氏度。

6.溼度要求

魔芋生長的土壤要求排水性好，地下水位不高，空氣相對溼度在55—70%。

7.種芋消毒

魔芋種子在播種之前要先進行浸種，然後再晾晒一到兩天左右，這樣做的目的是為了減少病害的發生。

8.種植時間

播種時間要根據不同地區的氣候所定，一般在三月下旬至四月份下旬，也可以在冬前播種。

9.播種方法

魔芋種植時相鄰兩行應錯開放置，種芋以45度斜放溝中，斜坡地則頂芽向上，種芋為根狀莖者，頂芽順一個方向連續安放，然後覆土，土上再施肥，肥上再蓋土。

10.覆蓋管理

一般要遵循“草不成砣、地不露白”的原則，一般每畝覆蓋物兩千斤左右，九月份以後要記得及時去掉未腐爛的覆蓋物，覆蓋物一般用枯葉、農作物禾杆等。

11.清除雜草

魔芋除草一般都是採用人工手除，切記除草時不要踩在田壟上，避免壓傷魔芋地下根莖。

12.清溝培土

陰雨季節要及時去田裡疏溝排水，保證水路的通暢。

13.科學追肥

魔芋追肥主要是在出苗展葉時追施腐熟清糞水，也可施幹豬糞渣於植株間經雨水透入土壤為魔芋根吸收利用，為避免燒根最好選用清糞追肥，底肥不足的可追施複合肥。

魔芋是天南星科魔芋屬的總稱，栽培學上屬於薯芋類作物。魔芋喜溫暖溼潤，適溫為20～30℃，25℃為最適溫度，適宜相對溼度為80%～90%，即魔芋喜適溫期長而不適酷暑、乾燥的地方。早在3000年前我國就已經開始栽培和利用魔芋，在我國南方各省丘陵地區、秦嶺大巴山地區、四川盆地、雲貴高原、滇南和臺灣等地有著豐富的魔芋資源。早在《本草圖經》、《本草綱目》等古書中就有記載，魔芋性寒、味平，入窯刻消腫去毒，主治癰瘡、腫毒、癗癘等症。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，蛋白質含量高於馬鈴薯和甘薯，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，特別是葡甘聚糖含量豐富，具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。一起來了解一下種植管理方法！

1.選種

選魔芋種子肯定要選底面光滑、無裂痕、無傷爛的，芽窩小而淺、頂芽粗壯等。

2.整地、施肥

魔芋種好後，在秋冬季節應該深耕1次土地，深耕時可根據土地和生長情況施農家肥。整土作畦應該選在播種前的晴天。

3.光照要求

魔芋不喜陽光直射，要求日照強度較弱，時數短，根部發育要求暗光。

4.土壤要求

種植魔芋要求土壤土層深厚，富含有機質和腐殖質，且肥沃疏鬆的沙壤土。

5.溫度要求

魔芋生育期最好保持在15至25攝氏度。

6.溼度要求

魔芋生長的土壤要求排水性好，地下水位不高，空氣相對溼度在55—70%。

7.種芋消毒

魔芋種子在播種之前要先進行浸種，然後再晾晒一到兩天左右，這樣做的目的是為了減少病害的發生。

8.種植時間

播種時間要根據不同地區的氣候所定，一般在三月下旬至四月份下旬，也可以在冬前播種。

9.播種方法

魔芋種植時相鄰兩行應錯開放置，種芋以45度斜放溝中，斜坡地則頂芽向上，種芋為根狀莖者，頂芽順一個方向連續安放，然後覆土，土上再施肥，肥上再蓋土。

10.覆蓋管理

一般要遵循“草不成砣、地不露白”的原則，一般每畝覆蓋物兩千斤左右，九月份以後要記得及時去掉未腐爛的覆蓋物，覆蓋物一般用枯葉、農作物禾杆等。

11.清除雜草

魔芋除草一般都是採用人工手除，切記除草時不要踩在田壟上，避免壓傷魔芋地下根莖。

12.清溝培土

陰雨季節要及時去田裡疏溝排水，保證水路的通暢。

13.科學追肥

魔芋追肥主要是在出苗展葉時追施腐熟清糞水，也可施幹豬糞渣於植株間經雨水透入土壤為魔芋根吸收利用，為避免燒根最好選用清糞追肥，底肥不足的可追施複合肥。

我是奎媽，很高興能為你解答，不喜勿噴：

1、種植環境的選擇：魔芋性情溫暖溼潤，喜歡溼潤的環境，厭惡乾燥的環境，故應以土質疏鬆、排水良好、土層深厚、肥力較高、通氣性好的土地資源為主。在此基礎上，還要對選好的土地進行全面的翻耕，深度需要達到四十釐米左右。

2、一與高稈的作物進行套作：魔芋是一種半陰性的植物，所以需要做一些遮蔽措施，這時可考慮採用自然的遮蔽效果，而在缺少自然遮蔽的情況下，可以與玉米等高稈的作物進行套作，這也是在合理利用資源的情況下解決萌蔽的方法。據瞭解，魔芋生長較為健壯的時候是在對魔芋的萌蔽度高達二分之一時。在古代，人們經常採用大魔芋和小玉米的間套作方式進行種植。

3、播種要適時：根據歷史積累下來的經驗，一般採取播種期是三月末，播種的深度大約是五釐米。

4、合理密植：種芋有許多的品種，不同的品種大小也不一，一般白色的魔芋種子需選擇重量為100至150克，花色的魔芋的種子需選擇重量為200至250克的。在播種時，也需注意幾點，首先下種時需注意掌握合理密植的規格，對於魔芋來說，地上部分佔空間的整個面積是地下塊莖平面的十倍多，上部分葉面積和地下塊莖的比例關係確定了下種密度。通常情況下，土地質量越好、越肥沃且留種的塊莖大，那麼密植時應適當的稀疏些，反之，則稠密些。其次，對於魔芋種植時，可以適當把大小不一的種芋互相穿插下種，保證土地上的結構具有層次性，這樣可以充分提高土地利用率和太陽能利用率，有利於防旱保溼。

5、施肥要科學：魔芋擅長在肥料充裕的環境下生長，肥料充裕可以保證魔芋的產量，在施肥時要遵循著一定的原則，即底肥和追肥相輔相成，農家肥和複合肥各有其用，相互結合。

以上就是我對於這個問題的一些看法，希望對你有所幫助，喜歡的話歡迎下方點贊加關注。

今年種植了20畝，這東西風險 投資太大。