探訪浙江最後的趕海人,每天捕到各種奇特海鮮,運氣好能賺300塊
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寒殘一葉
1/10 中國有句古話叫:靠山吃山,靠海吃海。勤勞的中國人總能利用眼前的條件,尋找到屬於自己的生活方式。住在海邊的人們,除了開著船出海去捕魚,也是我們常說的漁民,還有別一種生活方式,他們每天等待著潮水的退去,在灘塗上尋找各種可以食用的海鮮,當地人稱為趕海,他們就是傳說中的趕海人。此次浙江象山之行,偶遇一群滿身是泥的趕海人,她們雖然很辛苦,但通過自己的努力,不管賺多賺少都覺得很開心,很滿足。
2/10 浙江寧波象山,地處東海之濱,三面環海,海產資源十分豐富。象山除了有我們熟悉的大黃魚、小黃魚、帶魚、鯧魚、墨魚、梭子蟹等海鮮外,這裡的蟶子、海螺、牡蠣、花蛤、雪蛤等小海鮮也是非常的肥美。這些小海鮮大多生長在灘塗上,於是在潮水退去之時,就有了趕海人的身影。(2019年8月拍攝於浙江象山。)\n
3/10 在浙江象山的最南面有一個小島,當地人稱花嶴島,島上有大片的灘塗,當潮水退去時就留下許多的肥美海產。進出花嶴島只能靠汽渡,每天早上的第一班渡船格外的熱鬧,自行車、三輪車、電瓶車、汽車,塞滿整個汽渡船。這其中除了一些島上居民,還有就是趕海人。\n\n
4/10 趕海是一種生活,也是一種樂趣,更是一種收穫的喜悅。隨著潮起潮落,就會不斷的有來自大自然的饋贈。螃蟹、蝦、跳跳魚、望潮,還有各種貝類,只要你不怕辛苦,肯定能讓你滿載而歸。\n\n
5/10 每天日落時分,這些趕海人會乘坐最後一班渡輪離開島,日復一日年復一年,這就是她們的生活方式。忙碌了一天,這些是李阿姨今天的收穫,大大小小有四五袋。而這些海產回到鎮上會有固定的店家收購,價格比市場上會便宜一些。\n\n
6/10 灘塗上沒來得及分類清洗,趁渡船還沒有來,幾位趕海的阿姨在碼頭邊清洗著今天的收穫。讓我比較奇怪的是,為什麼趕海的都是上了年紀的阿姨?瞭解後才知道,象山的大部分男人都出海了,年輕人又不喜歡這種又髒又累的活,所以留守在家的婦女們就成了趕海的主力軍。隨著人們生活水平的提高,或許她們將是最後一批趕海人。\n\n\n
7/10 這是她們今天的收穫,每個人的桶裡裝的都是差不多品種的海產。泥螺,是海邊人非常喜歡的海產,這樣新鮮肥美的泥螺最適合蔥油,味道非常鮮美。
8/10 這個是什麼?在一位趕海人的水桶裡我看到了這個東西,這應該是市場上很少見的一種海產,看著有點像海葵。我曾經在象山的某個小餐館裡吃過這個東西,據說營養價值很高。各位見多識廣的網友,你知道這是什麼嗎?
9/10 除了泥螺和不知名的海產,她們收穫比較多的是螺類,特別是蟶子,個頭很大,肉很肥厚。另外還有幾隻螃蟹,個頭大小不同,這應該是比較值錢的海產。趕海人每天能賺到100-200塊,運氣好時能賺到300多塊,這對於她們來說已經很滿足了。
10/10 所有的收穫洗乾淨後,被分類裝回袋子,放進自行車的車兜裡,等待渡船的到來。過去海邊人經常會講一些趕海人的故事,大多於海鬼絞在一起,聽了讓人毛骨悚然。其實這些故事都是告誡小孩子或是不熟悉潮汐的外來人,什麼時候漲潮,什麼時候退潮,如果你不瞭解就別輕易的下灘塗,不是危言聳聽,真的會有生命危險,所以大家切記。作者簡介:寒殘一葉(攝影師、旅行家、自媒體人)。
2019-08-21

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