美國的未來農場猶如科幻，種菜只需室內，產量更好更純淨！ - 資訊定製

美國的未來農場猶如科幻，種菜只需室內，產量更好更純淨！

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秀天下

1/11 在科幻片中我們總是能看到各種夢幻科技，比如農作物不再需要在露天辛勤的耕作，只需室內就可以培育出各種可口的蔬菜，而總部位於美國新澤西州卡尼市的一家名為Bowery的現代化農業公司可能就給我們展現出了這樣一個場景！

2/11 Bowery總部位於哈肯薩克河岸邊不起眼的倉庫中，但是與相同面積的普通農業用地相比，這個倉庫中的現代農民可多生產出100倍的食物。

3/11 室外看上去就像一個大倉庫，但進入裡面卻大不一樣，裡面的多層種植環境會令你大開眼界啊！

4/11 這些蔬菜被種植在類似土壤的培養基中，包括名為泥炭的基板上，它們可以模仿種子發芽所需要的環境。

5/11 種子發芽後，會被移植到營養豐富的溶液中，以完全取代土壤。每個貨架上的蔬菜都有編號，可以對其生長情況進行跟蹤。

6/11 室內農場還可控制蔬菜的味道，這似乎是傳統蔬菜無法達到的了！

7/11 有各種各樣的因素可影響到蔬菜的味道。我們利用定製軟件Bowery OS，可以通過調整部分變量，比如光照強度、光照時間以及蔬菜接收到的營養等，突出這些植物不同的味道。”　

8/11 工人們還會利用平板電腦上的軟件追蹤托盤中蔬菜的生長情況。

9/11 工人們還會隨時對蔬菜進行不同階段記錄，拍照，以便於改良！

10/11 當收割完成後，這些蔬菜會被打包和外運。　這是蔬菜們的包裝！

11/11 Bowery在生產過程中不使用任何農藥，他們將這些蔬菜稱為“後有機食品” 在完全可控的零化學物質環境中生產的，保證新鮮和純淨。這真的是未來農業的雛形嗎？農民們再也不用在田地間辛苦勞作了嗎？

2017-11-06

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