只知道香芋蒸排骨?你知道芋頭還有這七種做法嗎
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IC吃喝玩樂
1/7 凍幹芋頭,凍幹蔬菜和水果是現在的流行吃法,將蔬菜和水果中的水分通過凍幹進行壓縮,吃起來口感脆爽,十分美味。(圖片來自 IC photo)
2/7 炸芋頭,軟糯的芋頭裹上面粉,下鍋炸至金黃,外殼酥脆內餡軟糯。(圖片來自 IC photo)
3/7 芋圓也是芋頭的常見做法,QQ彈彈的芋圓經常作為甜品湯的輔料,非常適合夏天食用。(圖片來自 IC photo)
4/7 芋頭奶油蛋糕,將打成綿軟的芋頭裹上奶油,塗在戚風蛋糕上,甜度適宜,口感也不會膩。(圖片來自 IC photo)
5/7 芋頭也經常作為火鍋的配菜,無論是清湯鍋還是紅油鍋,吸飽了火鍋湯料的芋頭絕對不會讓你失望。(圖片來自 IC photo)
6/7 煮芋頭,剛煮好的芋頭十分軟糯,保留了芋頭原始的香甜。但是要注意芋頭是絕對不可以生吃的!最基礎也要煮熟後才可以吃。(圖片來自 IC photo)
7/7 芋泥,將芋頭搗爛配以紅棗、堅果仁。桂花等輔料,或者也可以不加輔料,製成綿軟的芋泥,可以單吃,也可以塗抹在麵包和蛋糕上,或者用作食物的餡料,都是不錯的選擇。(圖片來自 IC photo)
2019-06-18

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