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蒜泥雞蛋做法原來這麼簡單，味道鮮美，學會自己在家做
牛頭酋長廚房
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大家好，我是你們的牛頭酋長廚房，今天教大家雞蛋的新吃法，保證吃了還想吃，雞蛋雖然有營養但是煮雞蛋吃難以下嚥，炒雞蛋也沒什麼心意，為了讓孩子乖乖吃，今天做了蒜泥雞蛋！下面分享一下做法
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1：首先將這些食材準備好（雞蛋3個、青椒20g、紅椒20g、大蒜40g、醬油20g、香油4g、白糖3g、胡椒粉1g、鹽2g）
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2：紅椒和青椒清洗乾淨，用刀將辣椒內的筋去掉，留取光滑的一面
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3：鍋內倒清水，雞蛋冷水下鍋煮至8分熟撈出，為了保證雞蛋好剝殼，煮熟後快速放入冷水中
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4：將處理好的辣椒分別切碎，大蒜切成粒，把醬油、香油、白糖、胡椒粉、鹽和蒜米分別和青紅辣椒碎調勻成蒜泥汁
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5：將煮熟的雞蛋剝殼
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6：在切好的雞蛋上淋上調好的蒜泥汁即可，喜歡的朋友們可以點點關注噢！
2019-06-25
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