蒲公英能清熱解毒，那麼葉子和根哪個效果更好，為什麼？
蒲公英能清熱解毒，那麼葉子和根哪個效果更好？為什麼？
三月的風柔和溫暖，三月的陽光明媚燦爛，三月的野菜清新爽口，三月是種植的季節，種植各種農作物，三月也是採挖的季節，那些時令野菜在春風裡向大家招手………
最近一個月裡，悠然向春天的田野索取了很多福利，三天兩頭往地裡跑，採挖各種野菜，真是挖的開心吃的愜意。
這不，挖著挖著薺菜開花了，還沒等悠然稀罕夠，它們就老了，再吃得吃秋天的薺菜了，但秋天的薺菜味道遠遠不如春天的薺菜，於是饞嘴悠然有點小小失落感。
不過前天挖野菜時，因為偶遇蒲公英，因此薺菜老了的這個問題留下的失落感被蒲公英給衝沒了，薺菜的退場原來是給蒲公英騰出舞臺，蒲公英正在蓄勢待發，準備華麗登場。
春天的蒲公英和薺菜一樣，比夏天、秋天的口感要好，鮮嫩爽口。春天的蒲公英最好是當野菜吃，雖然所有人都知道它是一種清熱、解毒、消炎很好的藥性頗高的野菜，但春天，它更適合做最美味的菜品，吃的價值比用的價值更高一籌。
所以春天時請大家忘了蒲公英是藥材這件事吧，只是盡情享受它的鮮嫩好吃就行，滿足味蕾滿足我們喜歡野菜的心。
當蒲公英也像薺菜那樣，開了黃色的花朵，葉片不再鮮嫩時，從這時起，趕緊恢復它真正的身份吧，藥材蒲公英該利用它們的作用了。
其實要講蒲公英根好還是葉子好，若論藥用價值的話，它的根能更好一些，紅色的蒲公英根部做茶味道比葉子要濃郁，農民們喜歡把蒲公英的根摘洗乾淨，剪成一小塊一小塊，然後烘培成茶，味道不比那些價格昂貴的茶差，還多了藥用價值。
既然是衝著蒲公英的清熱解毒功效來提出的問題，那就是根更好一些，反正挖的時候是根帶著葉和莖，葉子也千萬別浪費掉，可以單獨製作葉子茶，都是好東西吶。
陽春三月，溫度逐漸上升，萬物復甦，從遠處看田野間綠意盎然，農村野外很多野草都開始露頭了，在田野間仔細找尋倒是能見到蒲公英的嫩芽，再過上一個星期，就可以去野外釆蒲公英的嫩芽食用了。現在時節，蔬菜還是比較少的，採點野菜嫩芽嚐鮮，聞嘗春天的味道，更重要的是很多野菜有著豐富的營養物質，對人體有一定的保健作用，這也是很多人喜歡吃野菜的原因吧！
記得，有一年身體不舒服去看中醫，把完脈，看完舌象之後，給我開了幾副中藥讓我回家喝，我看到中藥裡面竟然有蒲公英，我問老中醫，這個蒲公英和農村野外的蒲公英一樣嗎？有什麼作用呢？野外的蒲公英可以泡茶喝嗎？老中醫說，蒲公英是一樣的，蒲公英莖葉主要清熱解毒，下火消炎，蒲公英根利肝護肝，野生的蒲公英莖葉根也是可以泡茶喝的，但蒲公英性寒，脾胃虛弱的人喝了不舒服，需要和其它草藥配伍才好。
如果是為了食用，那麼最好在3.4月份去野外採摘蒲公英的嫩葉，春天蒲公英剛從地面露頭，質地比較鮮嫩，水分足，吃著不是特別苦，採摘新鮮的蒲公英嫩芽回家淘洗乾淨，用開水焯一下，調成涼菜吃。
夏天容易上火，想用蒲公英泡茶喝，那麼到5月份的時候，去農村野外找那些蒲公英帶花苞但是還未開放的蒲公英，這樣的蒲公英營養豐富，藥效好，用鏟子把莖葉和花苞剷下來，回家淘洗乾淨，放在通風處進行風乾，不要讓太陽直接晒，晾乾以後裝到盒子裡，想要喝茶的時候就泡上一點，味道有一點點苦，體內有炎症，火氣，臉上長痘痘都是可以喝的，不過脾胃虛弱的人還是不要經常喝。
蒲公英的根主要是保肝護肝的作用，採集蒲公英的根要到秋天，莖葉還未敗落的時候，這時候天氣漸涼，蒲公英的營養都轉移到根部過冬，準備明年春天萌發新芽，深秋蒲公英的根部營養最豐富，用鏟子把蒲公英的根慢慢挖出來，回家去掉莖葉淘洗乾淨，切成小段晾乾以後，泡蒲公英根茶喝。
【小蠻腰～蒲公英能清熱解毒，那麼葉子和根哪個效果更好】
春天到了，田地裡冒出了綠油油的小草，路邊蒲公英開的一朵一朵的，白白的，還有黃黃的花，看著非常的漂亮。小的時候見到蒲公英就喜歡吹它的種子，在空中輕盈的飄舞著。它不僅非常的漂亮，還有很多的藥用價值，根和葉都有不同的功效。
以前跟著姥姥去田地找野菜，蒲公英看到了就會把它摘起來，姥姥對我說：蒲公英可是一個好東西呀，吃了它可以消火，喉嚨疼的時候喝一點蒲公英泡的茶水，喝幾次就好了，不用吃那些西藥，西藥吃多了會對胃有一定的刺激。嫩嫩的蒲公英還可以涼調，用熱水煮一下，吃著脆脆的，有股淡淡的青草胃，非常的爽口。還可以拌一些麵粉，在蒸鍋裡蒸上幾十分鐘，在油鍋裡炒一下，放點辣椒更是美味了。
有人對蒲公英的葉和根的藥用價值產生了分歧，問哪一個清熱解毒的功效更好,其實它們有不同的功效，都有一定的藥用價值。
蒲公英的葉子可以清熱解毒，去火消炎，它的根部對人的肝有好處，它們的功效有相同和不同的地方。蒲公英的葉子裡有一些物質可以抵抗細菌，喝點蒲公英葉子泡的茶水可以清理腸道里的細菌，保持衛生，減少生病的機率。蒲公英的根部也可以祛火，消腫。它的味道有點苦和澀，可以減少糖分的攝入量，還有很高的能量，對人的肝臟有很大的好處，調理身體，老人喝點蒲公英的茶水有好處的。不過蒲公英是涼性的植物，體寒的人還是少喝為妙，不然可能會對身體造成傷害，起到不利的作用。愛美的女士可以多喝點蒲公英泡的茶水，它裡面有的物質可以清理皮膚表面的細菌，對溼疹有一定的療效，減輕皮膚的不適。
蒲公英的好處可是有很多的，春天的時候去地裡面摘一點放在家裡，可以用火把它的根烘焙一下，這樣能夠增加它的保存時間。平時燒水的時候放一點在水壺裡，喝了對身體有好處的，而且也不貴，沒有什麼成本。在流感多發的春天，每天喝上一杯，可以消火利咽，增強身體的免疫力，很多的祛火藥裡面都會有它的成分。根和葉都有效果，它不像學生的成績一樣，沒有很大的可比性，清熱解毒它們兩個都有。
根葉同功，一樣的功效！