18元的手擀麵2人一起沒吃完，面太多了碗有點小換成盆就好了 - 資訊定製

18元的手擀麵2人一起沒吃完，面太多了碗有點小換成盆就好了

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子啃

1/12 孩子週末補課，帶孩子中午就在學校附近吃個飯，看見這個小麵館生意不錯，進來一瞅是個手擀麵館，咱老陝吃麵，手擀麵是必須的。

2/12 價目表，就點一份最貴的招牌四合一18元

3/12 手擀麵，廚房就在一旁，可以看見師傅們在擀麵下面，這一大碗做好了，端上了桌看著挺豪華。

4/12 四合一，就是肉臊子，油潑，西紅柿雞蛋和滷牛肉丁

5/12 這一碗麵掂著分量不輕，上面的澆頭蓋得滿滿的

6/12 麵條的量有點多，攪開有點費勁，再加點油潑辣子

7/12 這樣再攪拌起來，顏色也好看了，加了點辣椒油也變得更容易攪拌了

8/12 吃麵不吃蒜，香味少一半，剝幾個大蒜吃，這個和麵簡直是絕配

9/12 這一碗麵的量太多了，讓孩子先吃，倆人要這一碗就足夠了，麵條勁道，澆頭給的量也足，所以每根麵條都有滋有味。

10/12 麵條吃得差不多了，下面的澆頭還有很多，牛肉丁滷得很爛很入味，肉醬是這個面最提味道的，除了勁道的麵條，還有些青菜葉子，兩人吃一碗都沒吃完

11/12 麵湯自倒，原湯化原食，咱老陝的麵條真沒的說，隨便路邊找家店，只要是手擀麵沒有難吃的。

12/12 其實這碗還是小了點，要是大一點就更容易攪拌麵條了，怪不得有些地方的碗和盆子似的。

2017-12-30

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