那些被垃圾食品攻陷的孩子:看看世界各國兒童早上都吃啥
帶著相機去旅行
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《Daily Bread》這組作品來自攝影師Gregg Segal,之所以拍攝本組作品,他表示,是因為如今食物之於人類的意義已經變得越來越讓人感到擔憂
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此前,人們依靠食物提取能量,生存發展。
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而如今,食物已經反倒成為人類進步的元素之一。
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“在歐美地區,儘管人們越來越意識到那些高鹽、高脂肪、高糖的人造食品的危害性,但是,人們似乎對此不以為然,所以,肥胖率還在攀升,糖尿病的發病率已經增加了三倍。”
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垃圾食品遍地的當代飲食文化造成了肥胖症、糖尿病、心臟病、結腸癌和其他許多健康問題。
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當然,這不僅僅侷限於西方,於是,攝影師決定拍攝這組照片,他從西方到東方,拍攝了世界各國很多孩子的早餐。
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他讓孩子們記錄下自己一週的早餐都吃了什麼,然後,在拍攝時進行還原。
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看看有多少人還會堅持自身國家的飲食文化,又有多少人已經被快餐化的垃圾食品所“攻陷”
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“我把注意力放在孩子身上,因為我們年輕時養成的飲食習慣會持續一生,而且常常會導致慢性健康問題。”
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2017-08-25
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