教你一個茄子的新做法，不用炒不油炸，出鍋滿口酥香，比肉還過癮

牛頭酋長說美食

1/6 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.準備一個碗，打入兩個雞蛋，加一勺食鹽、適量胡椒粉，半碗麵粉

2/6 2.加水攪拌成細膩無顆粒的粘稠麵糊

3/6 3.電餅鐺刷油，夾入裹上面糊的茄子塊

4/6 4.煎至兩面金黃色\n

5/6 5.準備一個小碗，加入蒜泥倒入適量生抽、陳醋、紅辣椒油，攪拌均勻

6/6 6.擺盤上桌，完成。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！

2019-08-25