清晨一般吃什麼好？
對於一個吃貨來說沒什麼比美味的早餐更能吸引我們起床了，而早餐吃的怎麼樣很大程度會影響一個人一上午的工作和學習狀態，下面我們就來分享一些早餐的比較適合的食物，基本原則是就：①易吸收、②營養全面、③相對簡單快捷（畢竟早上還是蠻趕時間的）。
首先我覺得最常見的清粥、小菜、鹹鴨蛋、煎蛋之類的就不錯。
粥提供容易吸收的碳水化合物，例如拍黃瓜、白灼菜心這類不開火或者燒個水就能搞定的小菜提供一些維生素，而鹹鴨蛋或者煎蛋來提供蛋白質和脂肪。這樣的話人體所需的基本營養元素就全都具備了，而且這些早餐內容也不難做，是屬於最基本的烹飪內容了，就算出去吃也很便宜。
其次一些麵條米粉也是不錯的，飯菜合一。
很多地方的特色早餐都是面，比如襄陽牛肉麵、蘭州牛肉麵、重慶小面等等，都是很有名的地方美食，也是當地人割捨不了的美食。當然瞭如果我們在家自己做就沒這個條件了，可以退而求其次，比如西紅柿雞蛋麵、肉絲湯粉之類的。同樣都是比較簡單快手的做法，米條和米粉都容易消化吸收，加上搭配的雞蛋、瘦肉和雞喜歡的綠葉蔬菜，基本上也是營養全面的。
最後還有一些其他的東西。
比如疙瘩湯、甜酒釀、雞蛋茶等等，也都是早餐不錯的選擇。除了這些比較普通常見的，還有一些各地特色的早餐也很棒，比如腸粉、豆腐腦（豆花）、蔥油餅、胡辣湯、甜沫、水煎包等等。
所以綜上所述清晨起來還是吃些粥、面、羹之類溫和、易吸收、營養全面的食物比較好，因為經過一夜的時間我們的腸胃已經空了，這個時候就不太適合吃一些刺激、濃重的食物。而相對溫和、好吸收的食物也會更快的給身體提供營養，讓大腦清醒、精神振奮，有良好的早餐習慣，堅持一段時間之後整個人都會變得積極向上一些。
- 涼了的糯米制品，我上學時候有段時間早上圖省事，就會拿一個涼粽子邊走邊吃（夏天）。雖然涼了其實還是蠻好吃的，一點點清香然後也有咬勁，還不會像熱粽子那樣又溼又黏糊糊的。但是粽子這樣的糯米制品一旦涼下來就會變得不太好吸收，我是那麼吃了3、4天之後就出現了反酸、腸胃消化動力不足等問題。
- 還有純粹的水果當早餐也不太適合，因為大多數水果雖然含有較高的維生素和一些礦物質，但是幾乎少有蛋白質來源，而且像菠蘿這樣的水果還比較容易刺激腸胃。所以水果可以作為早餐的附屬調劑，但最好不要成為主角。
那麼你覺得最適合或者最喜歡的早餐是什麼呢？有沒有哪種早餐能讓你放棄賴床？
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我是內蒙人，而且是一個上班族。並且我不是習慣經常在家做早點。
如果我早晨要需要送孩子的話。那麼我的選擇就只有夾肉餅，和豆漿了。
如果要我說早晨吃什麼好的話，那麼我感覺吃的舒服，吃的比較飽，應該是不錯的。
首先，我的選擇面並不寬。一般就是包子，油條，豆漿，餛飩，豆腐腦。夾肉餅還有各種面，燒麥，羊雜碎等等。
其中我最愛吃的是最後三樣。
早晨首先要吃飽。然後要感覺到胃裡比較熱乎，舒服。最後就是要營養豐富。
當然，如果你的時間也不富裕的話，那我建議你吃能加一切的餅子，然後配一杯牛奶或者是豆漿等等飲料，這樣基本上可以保證呢你一早晨的營養攝入。
清晨的我喜歡吃些清淡的食物，太油的食物不容易消化。一般我會喝一碗粥或者豆漿，吃一小包子或者餡餅。其實這樣才是最有營養的，早晨吃的好一整天才會有精神。
大部分人早晨都是不吃或者在路邊買點食物，其實這樣最沒有營養了，時間長了胃也會出現毛病。
大家可以跟我一樣，養成自己做早飯的習慣，這樣既省錢又可以營養健康。剛起床就可以把粥熬起來，剩下的就可以洗刷去了，如果想吃包子或者其他食物，可以提前買好，或者提前做好，第二天直接加熱就可以了，又省心又省時間。
是不是很方便呢？早飯是很重要的，大家一定要吃早飯哦~~
早上一般會煮大米粥炒個菜吃.吃上幾碗粥買個包子，或者煮辣椒炒肉湯米粉，或者炒江西米粉再燒個湯，有時不願動手就在外面店裡吃排骨麵或炒粉幹。自己家裡早餐量多.自己煮的粥比早餐店裡的稀飯好吃的多，配上家鄉的黴豆腐和豆豉再炒個菜.哇！爽的很！不知不覺5碗粥下了肚子.舌尖上的美味呀。
自己煮的米粉，黃魚面也是吃到撐！
一次沒做早飯在早餐裡叫了一碗稀飯.一碟炒米線.3個包子還算吃飽.不過稀飯和米線不好吃而且還涼了。而對面桌子的兄弟應是廠裡上班的.點了一碗稀飯和2根油條.總感覺他應該吃不飽.畢竟年青人.旁邊的兄弟叫了一碗豆腐腦和4根油條…
感覺很多人在早餐店都只是應付一下.應該是沒吃飽的，也缺乏營養
自己做早餐比較累.但是吃的好而且飽
清晨一般吃什麼好？
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冬季，溫度低，天氣實在寒冷，清晨幾乎就沒有出門鍛鍊過身體，清晨時吃早餐更是極少的，冬季的早餐一般都是在10點左右，現在好了，終於等來了三月，溫度一下就暖和很多，人也精神了許多，在清晨的晨跑人群中，又能看到我的身影；
一日之計在於晨，清晨一般都是指日出前後的一段時間，大約是以前我早上出門上學的時間，6點左右吧，清晨在鍛鍊身體之後，就從一頓早餐開始，說起早餐想起以前上學的哪些時光，清晨出門上學，一直都是在外吃早點，老媽每天都反覆叮囑，吃早餐前不要喝冰汽水、不要喝冰鎮的綠豆湯，如果趕時間，多少也要吃點，給你帶去學校吃的香蕉，不要當做早餐；
在老媽常年累月的嘮叨聲中，我算是養成了比較好的習慣，後來知道空腹喝冰汽水，由於溫差大，會強烈的刺激胃腸道，容易突發性的擎縮、空腹吃香蕉應該是對心臟不好，而早餐前吃太多酸性的食物，會導致胃酸過多而傷胃；
清晨一般吃什麼好？上文，簡單給大家介紹了一下清晨哪些食物不能吃，下面我們給大家說說我的早餐都是怎麼吃的吧：
1、從小就跟著父母在外面過早，大多吃的是熱乾麵，由於熱乾麵是用鹼面做的，聽說沒什麼營養，但凡是本地人，就沒有覺得熱乾麵有什麼不好，養成固有的生活習慣，一方水土養一方人，就愛這口，通常的搭配是熱乾麵、油條、豆漿或者是蛋酒，喝點蛋酒或者豆漿，早餐時多攝入一些糖分，可以讓我們在清晨的大腦清醒的更快；
2、科學飲食，常說要營養全面，合理搭配，雖說在這九省通衢的省會城市，大家都說這裡的早點種類豐富，天天可以不重樣的吃，但又有多少人真正能做到科學飲食，合理搭配？
就拿我老婆來說，她不是吃著熱乾麵長大的，所以對熱乾麵沒有那麼熱愛，更愛吃細粉絲，由於飯量小，加上不愛吃，街上的一碗熱乾麵很難吃完一整碗；
好吃的細粉絲，是她的最愛，但是恰恰是這種細粉絲，本地人吃的少，所以做的合胃口的沒幾家，今天早餐時找到一家做細粉絲的，老婆一碗都吃完了，應該是她比較喜愛的口味，這就算不錯了，在外吃早點能夠科學飲食，合理搭配，我感覺還是很難；
3、在家吃早餐，來碗香菇肉末粥，做起來比較簡單便捷，即營養又美味，稀飯中加入新鮮的香菇和豬肉末，暖心有暖胃；
有時就來一碗白粥，搭配2根火腿腸，一個荷包蛋，在來點開胃的鹹菜，比如酸豆角、榨菜之類的，早餐的時候吃的也是蠻舒心的；
4、西紅柿雞蛋麵，以前老媽常做給我吃，算是比較簡單的清湯麵了，用家中常備的掛麵來做，再來一盤西紅柿炒雞蛋當做面臊子，味道重些就多放入一些西紅柿，清淡些的就放少放一些，早餐時吃上這麼一大碗西紅柿雞蛋麵，應該還算比較有營養，不算太油膩的；
清晨一般吃什麼好？
上文，我們給大家簡單的介紹了一下我的早餐，都非常簡單，不是熱乾麵就是家中的稀飯或者是清湯麵，老婆偶爾做點糖三角，自己給爸媽折騰一點蔥花雞蛋餅，早餐這件事，有時就是率性而為，想出去吃，想在家做，都是一時興起；
最後說說題主的這道問答題，清晨一般吃什麼好？我覺得，自己喜歡吃什麼就做什麼，今天吃的油膩了，明天后天，自己注意一點，剋制一下，嘴饞了，就給自己做點自己愛吃的，儘量做到科學飲食，合理搭配，但我有一條，不渴著自己，也不慣著自己；
我老婆的生活習慣，對我影響很大，簡簡單單，自己能吃飽就行，不愛吃的不勉強自己，愛吃的也不能撐著自己吃，我老婆的早餐大多時候，就是一碗清湯麵或者是一碗白粥；
清晨您一般都是吃什麼啊？是和我一樣嗎？要不您在評論區和大家一起互動、一起聊聊，您的早餐都是吃什麼？分享帶來快樂，我們在評論區等您，最後感謝大家的閱讀；
我們儘量做到恰如合適、通過原創圖文，在文字與圖片之間為您分享一道道菜餚，它們美味、漂亮、營養，你要什麼樣的美食，在這裡希望我們能夠給您！
有人喜歡麵包牛奶，有人喜歡包子米粥，我們家是傳統的中式早餐，一般有小米粥、大米粥、掛麵和豆漿，主食的話就是包子、油條、燒餅或者饅頭。早晨一般不炒菜，配一些小菜之類的就行。
早晨的情況特殊，經過一晚的代謝，胃裡面是空的，又因為剛從被窩起來，身上會感覺冷，所以需要吃一些清淡暖胃暖身的東西，掛麵或者米粥是最好的選擇。以前早餐經常吃掛麵，覺得吃完麵之後胃暖暖的，很舒服，後來考慮到寶寶的營養需要，就經常做一些粥。今天給大家介紹一下老少皆宜的香菇瘦肉粥和小孩子非常喜歡吃的炸饅頭片。
【香菇瘦肉粥】
主要食材:大米、香菇、豬瘦肉、小油菜、胡蘿蔔
調味料:食鹽、雞精
做法:
1、大米前一天晚上臨睡前就泡下，第二天煮時省時間。幹香菇提前一晚泡發，切丁。豬瘦肉切丁，小油菜豎刀切長條，胡蘿蔔切小丁。
2、鍋中加水，水和米的比例大概是1比4，這樣熬出來的粥濃稠，大米粥熬的差不多時，放肉丁，豬肉丁好熟，大概鍋中咕嘟冒泡三四分鐘就煮熟了。肉丁煮熟後，放胡蘿蔔丁和香菇丁，最後將小油菜放鍋裡，加鹽，加雞精，攪拌均勻，即可關火盛出。
這道粥有黑紅白綠四個顏色，色彩豐富，有肉有菜有菌，營養也非常全面，早晨喝它暖胃又補充身體所需營養。需要注意的是大米粥沸騰之後要用勺子不斷的攪拌，防止糊鍋底。
【炸饅頭片】
主要食材:涼饅頭一個、雞蛋兩個
調味料:鹽、胡椒粉
做法:涼饅頭切片。雞蛋打入碗中攪散，放鹽和胡椒粉，攪拌均勻。鍋中油燒熱至6/7成熱，將筷子伸進油鍋裡，有氣泡冒出。將饅頭均勻的裹上蛋液，放到油鍋裡，炸至兩面金黃，控油撈出。香噴噴的炸饅頭就做好了，一定要趁熱吃，涼了就不好吃了。
香菇瘦肉粥和炸饅頭片是我們家早餐經常吃的，營養豐富，簡單美味，吃完身上暖暖的，讓你一整天元氣滿滿！
文字原創，圖片來源網絡。這裡是【李大姐廚房】，喜歡的朋友點點關注，更多美食做法分享給大家。
俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”
一日之計在於晨，所以上班族的朋友們，早餐千萬不要忽視哦！
我是山東人，早餐一般以麵食為主，說一下我家經常做的早餐，希望可以幫到你！
【自制放心油條】
不需添加任何的膨鬆劑，提前把面活好，第二天早上開炸，再搭配一杯豆汁，簡單，便捷，美味！
【家常雞蛋炒麵】
這個幾分鐘就可以搞定，用家裡普通的麵條就可以做，搭配上自己愛吃的青菜和雞蛋，營養豐富，口味獨特，再喝上一杯香濃的早餐核桃奶，美好的一天從可口的早餐開始……
【黑芝麻核桃米糊】
很多的小夥伴們家裡的豆漿機、破壁機都在閒置，其實用來做米糊，豆汁再合適不過了，前一天晚上把食材都準備好，第二天早上只需加入純淨水，啟動機器即可（有的機子自帶預約功能，提前預約好，早上起來就可以飲用）搭配一個水煮雞蛋，營養均衡，口味純正，大家不妨試一試！
【海綿蛋糕】
吃夠了中式的早餐，不妨偶爾來體驗下西式的蛋糕牛奶吧，海綿蛋糕的做法特別簡單，不需要任何技巧即使是烘焙小白也可以輕鬆完成，前一天晚上做好，第二天從烤箱取出，再搭配上純牛奶，蛋糕的細膩綿軟和牛奶的香甜充分融合，讓你一整天都元氣滿滿，活力無限！
以上食譜都是我自己經常做的，在我的主頁裡都有詳細的製作方法，所提供的圖片均為實物拍攝。後續還會有不同的美食製作方法跟大家分享，我致力於用簡單的食材做出最幸福的味道，希望可以跟熱愛美食，喜歡美食的朋友們共同學習，共同進步！
近期科學研究中，科學家根據每天攝入的熱量中有多少來自早餐，將志願者被分為三組：高能量(早餐佔每日熱量的20%以上)、低能量(每天熱量的5-20%)和不吃早餐(不到每天熱量的5%)。總計，約240人報告吃了高能量早餐，近900人吃了低能量早餐，約680人沒有吃早餐。
高能量組的人通常吃的早餐食物包括牛奶、奶酪、穀類食品、麵包和蜂蜜。低能量組的早餐通常包括咖啡或低脂牛奶，以及黃油、蜂蜜、橄欖或水果麵包。
研究人員發現，那些吃高能量早餐的人往往比那些很少吃或不吃早餐的人動脈更健康。即使在考慮了心血管危險因素後，平均而言，不吃早餐的人脈搏波速度和動脈厚度最高，而吃高能量早餐的人脈波速度和動脈厚度最低。
具體來說，15%的人不吃早餐，9.5%的人吃低能量早餐，8.7%的人吃高能量早餐，其中15%的人動脈僵硬異常。同樣，28%的人不吃早餐，26%的人吃低能量早餐，18%的人吃高能量早餐，在這些人的頸動脈中發現了更多的斑塊。
“高能量早餐應該是健康生活方式的一部分，”該項研究中Tsalamandris教授指出。早餐佔每日總熱量攝入的20%以上，其重要性可能與一個人的特定飲食模式相同，甚至更重要，例如他們是否遵循地中海飲食、低脂飲食或其他飲食模式。
說客觀的科學，講有趣的故事。我們是一群有故事但是粉絲很少的營養學博士，歡迎關注我們！若有其他問題請在評論區留言。
各處地域各人口味吧，廣東人習慣早上清淡點，白粥腸粉，麵包豆漿為多。我是廣東茂名信宜人，每天早餐最愛白粥撈粉，食慣咀粉，尚文粉，樟坡粉當地最有歷史，也具名氣。粉身都是布拉粉皮，新鮮製作，祕製的米漿均勻地鋪在透氣的方形棉布上，入蒸汽屜中炊熟成型，然後在竹編的格篩子上放涼一分鐘左右，緊接著去布，得一方形粉皮，對摺兩下，得10多釐米寬，50釐米長的扁條粉身，手工切成2釐米左右的粉皮放入碟中，依次淋上事少熬製好的醬油，香油，香白芝麻即可上桌。食客用筷子將其撈勻，再進食，得其名曰撈粉，喜辣的可加入生辣椒醬同撈，夾一大柱塞入口，油香四溢，粉身爽滑，不禁再來兩柱，一碟粉少時掃光光，意尤未盡？再來一碟！香油吃多了有點膩，喝一碗稀米粥羹，隨之清咽，也飽了，妥妥的滿足感！
我個人經驗，清晨最好吃兩個水煮雞蛋，再加點麵食稀飯等補充。早吃好，中吃飽，晚吃少。經過一個晚上，人體消耗了大量營養元素，所以，早餐要及時補充。雞蛋是全營養素，一個雞蛋，在適宜的條件下，能孵化出一個健康的小雞，這就說明，雞蛋包含健康生命所需的一切元素，而且元素不過量。早餐時，吃兩個水煮雞蛋，就能補充人體所需的生命元素。在吃兩個水煮雞蛋的同時，還要補充一些碳水化合物等能量物質，所以，吃兩個水煮雞蛋加個饅頭，包子或者麵包都可，也可以加麵條稀飯之類。我早餐是兩個水煮雞蛋加一個自己種的大紅薯，有時是兩個水煮雞蛋加個饅頭或一碗稀飯。中午一般就要吃飽，才能更好地補充一天的能量消耗。晚飯後就休息了，晚餐不要吃得過飽。我長期堅持每天早餐吃兩個水煮雞蛋加點主食，我今年50歲，我吃得香睡得好，精力充沛。去年底，我在醫院全面體檢，化驗幾十個指標全部正常，血壓是標準80-120，B超CT心電圖和X光檢查，醫生說，沒查出我有什麼病。
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