一組圖告訴你為什麼七八十年代的肉比現在香
歷史五千年
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很多人說,現在的豬肉吃起來好像沒有以前香了,確實如此,出現這種情況主要有兩個原因:一是豬肉本身的質量下降了,過去是吃飼料的豬,而現在多是激素催肥的豬。二是過去的人吃肉機會很少,現在的人天天吃肉,肉吃多了,當然品不出肉香味了。圖為上個世紀60年,副食品公司放出一批凍豬肉堆在街頭出售,立刻引來了無數的購買者。
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圖為四川農民把生豬運到收購站準備出售時,卻遇到了收購站資金不夠,要“打白條”的情況。一時間,剛剛還喜上眉梢的農民們滿臉陰雲密佈。
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圖為一戶人家的自行車上吊著兩塊豬肉,顯然是這家的主人剛剛買回來的,當時豬肉供應緊張,能買到兩塊肉實屬不易。
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圖為農民們正在排隊向生產隊交售生豬,計劃經濟時代,生豬不允許私自出售,必須統一交給國家,再由國家來進行分配。
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圖為當菜市場開始供應豬肉時,所有居民的眼睛都開始變直了,為什麼1986年的豬肉香,因為當時的人十天半月才能吃上一頓豬肉,當然覺得香了。
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圖為黑龍江漠河肉販,拉著豬肉在村子裡到處叫賣,當時計劃經濟已經開始鬆動了,一些地方也開始允許小範圍的私營經濟。
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圖為山裡的農民沒有運豬的工具,於是就在身上橫一塊木板,然後把豬放上去,就這麼一直揹著到山外去進行交易。
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圖中這位正在發放宣傳資料的人鼎鼎大名,他就是當時的養豬能手劉定國,他正在散發由自己編寫的如何養豬的宣傳材料,引來了眾多養豬者的瘋搶。【歷史圖集|圖片故事|文化圖集|社會故事】
2017-08-27
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