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魚肉還能這麼吃，不炸不燉不紅燒，鮮香味美，滑嫩爽口，超級香
牛頭酋長廚房
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1.準備好一條魚、和一些韭菜
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2.將韭菜洗乾淨，切成末，加入食用油，攪拌均勻
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3.將魚處理乾淨之後，拼出魚肉，切成小塊，其餘的魚骨和魚頭可以用來燉湯
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4.將魚肉放絞肉機裡面加入蔥姜，打成泥
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5.將魚肉泥加入到韭菜裡面攪拌均勻，調味鹽、胡椒粉、十三香，再次攪拌均勻
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6.卻出混沌皮，包上餡料即可
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7.包好，下鍋煮熟，碗中加入一點蝦米，紫菜、淋上一半勺煮混沌的湯，最後再撒上香菜、花生米、辣椒油、美味即成
2019-07-18
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