現在國內的家庭一般早餐都吃什麼,西餐還是中餐?為什麼?

看新聞和綜藝,忽然發現好多人現在早上都是一杯咖啡或者一杯牛奶,一隻油炸糖圈或者一份三明治,搞得和老外一樣。真的那麼普遍嗎?是因為起床晚嗎?
10 個回答
我只想简简单单
2019-07-21

現在國內家庭早餐都吃什麼?中餐還是西餐,為什麼?

問這個問題感覺你好像剛回國的樣子,關於中國早餐吃什麼其實一目瞭然。你可能電視看的都點多,畢竟中國美食還是很傳統的,有很多早餐美食還是不錯的。

隨著時代的發展,美食也普遍增多,創新的早餐也隨之而來。不過大多數人們還是吃一些從小吃到大的早飯,這也是一種習慣。

我每天都吃包子,饅頭,油條,煎餅,蒸餃之類的,而且我發現很多這樣的早餐店每天早上買早飯都排隊,方便,快捷,衛生。早餐的種類越來越多,我們的選擇也隨之更寬。據我觀察大部分吃中餐的比較多,也有一小部分吃西餐的,因為每個人的選擇不同,口味也不同,年輕人喜歡新鮮感。就我個人而言,還是經常吃得那幾樣吃著舒服,有些人也接受不了新鮮的玩意。

中國人還是以中餐為主,西餐只是出去玩或者逛街累了坐下來吃一吃還是可以的。


現在國內家庭早餐都吃什麼?中餐還是西餐,為什麼?

問這個問題感覺你好像剛回國的樣子,關於中國早餐吃什麼其實一目瞭然。你可能電視看的都點多,畢竟中國美食還是很傳統的,有很多早餐美食還是不錯的。

隨著時代的發展,美食也普遍增多,創新的早餐也隨之而來。不過大多數人們還是吃一些從小吃到大的早飯,這也是一種習慣。

我每天都吃包子,饅頭,油條,煎餅,蒸餃之類的,而且我發現很多這樣的早餐店每天早上買早飯都排隊,方便,快捷,衛生。早餐的種類越來越多,我們的選擇也隨之更寬。據我觀察大部分吃中餐的比較多,也有一小部分吃西餐的,因為每個人的選擇不同,口味也不同,年輕人喜歡新鮮感。就我個人而言,還是經常吃得那幾樣吃著舒服,有些人也接受不了新鮮的玩意。

中國人還是以中餐為主,西餐只是出去玩或者逛街累了坐下來吃一吃還是可以的。



現在國內家庭早餐都吃什麼?中餐還是西餐,為什麼?

問這個問題感覺你好像剛回國的樣子,關於中國早餐吃什麼其實一目瞭然。你可能電視看的都點多,畢竟中國美食還是很傳統的,有很多早餐美食還是不錯的。

隨著時代的發展,美食也普遍增多,創新的早餐也隨之而來。不過大多數人們還是吃一些從小吃到大的早飯,這也是一種習慣。

我每天都吃包子,饅頭,油條,煎餅,蒸餃之類的,而且我發現很多這樣的早餐店每天早上買早飯都排隊,方便,快捷,衛生。早餐的種類越來越多,我們的選擇也隨之更寬。據我觀察大部分吃中餐的比較多,也有一小部分吃西餐的,因為每個人的選擇不同,口味也不同,年輕人喜歡新鮮感。就我個人而言,還是經常吃得那幾樣吃著舒服,有些人也接受不了新鮮的玩意。

中國人還是以中餐為主,西餐只是出去玩或者逛街累了坐下來吃一吃還是可以的。




現在國內家庭早餐都吃什麼?中餐還是西餐,為什麼?

問這個問題感覺你好像剛回國的樣子,關於中國早餐吃什麼其實一目瞭然。你可能電視看的都點多,畢竟中國美食還是很傳統的,有很多早餐美食還是不錯的。

隨著時代的發展,美食也普遍增多,創新的早餐也隨之而來。不過大多數人們還是吃一些從小吃到大的早飯,這也是一種習慣。

我每天都吃包子,饅頭,油條,煎餅,蒸餃之類的,而且我發現很多這樣的早餐店每天早上買早飯都排隊,方便,快捷,衛生。早餐的種類越來越多,我們的選擇也隨之更寬。據我觀察大部分吃中餐的比較多,也有一小部分吃西餐的,因為每個人的選擇不同,口味也不同,年輕人喜歡新鮮感。就我個人而言,還是經常吃得那幾樣吃著舒服,有些人也接受不了新鮮的玩意。

中國人還是以中餐為主,西餐只是出去玩或者逛街累了坐下來吃一吃還是可以的。





現在國內家庭早餐都吃什麼?中餐還是西餐,為什麼?

問這個問題感覺你好像剛回國的樣子,關於中國早餐吃什麼其實一目瞭然。你可能電視看的都點多,畢竟中國美食還是很傳統的,有很多早餐美食還是不錯的。

隨著時代的發展,美食也普遍增多,創新的早餐也隨之而來。不過大多數人們還是吃一些從小吃到大的早飯,這也是一種習慣。

我每天都吃包子,饅頭,油條,煎餅,蒸餃之類的,而且我發現很多這樣的早餐店每天早上買早飯都排隊,方便,快捷,衛生。早餐的種類越來越多,我們的選擇也隨之更寬。據我觀察大部分吃中餐的比較多,也有一小部分吃西餐的,因為每個人的選擇不同,口味也不同,年輕人喜歡新鮮感。就我個人而言,還是經常吃得那幾樣吃著舒服,有些人也接受不了新鮮的玩意。

中國人還是以中餐為主,西餐只是出去玩或者逛街累了坐下來吃一吃還是可以的。





西安幕空
2019-07-11

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。

你的這個問題都是電視節目誤導的,在我國,因為幅員遼闊,各地的美食都不一方,即使是早餐,也大不相同,即使是兩個縣城,有的地方的早點都不想同。電視上的什麼咖啡,牛奶,甜甜圈,三明治等,那也只是為了簡單好看而配的,其實國人吃早點還是喜歡傳統的味道。


我在西安,我就拿西安的早點來舉例,因為西安最有名的就是小吃,所以,早點能吃的東西太多了,本地人都是起來後一碗肉丸胡辣湯,吃兩個白吉饃,或者一碗水盆來兩個月牙餅,或者是煮兩個饃的牛肉煮饃,這些都是有肉的早點,吃完一上午精神一百倍,還有其他的,比如,包子,就有十幾種餡料的,水煎包也是多種餡料,還有油條,糖糕,煎餅,燒餅等等,喝的有油茶,豆腐腦,豆漿,稀飯,一個稀飯就有N多種,黑米,小米,大米,再加上其他輔料,真的是讓你眼花繚亂。


這只是在西安的早上最常吃的早點,還有其他的一些沒寫上去,就這些你搭配著吃,三個月都不會重樣,更別說再去周遊全國吃早點了,光一個四川,你就一年都走不出去,美食太多了。

至於你說的電視上放的,那也只是劇情需要,其實在內地,基本上很少有人吃你說的那些,不好吃還不習慣,如果你能早上吃到媽媽做的早點,那你就幸福死了,媽媽會每天給你做不同的早點,吃的讓你都不想去上班了。

我是退役的二把刀廚師,歡迎大神斧正指點。

吴东会
2019-07-11

這個每個地區都不一樣!口味生活習慣都不一樣!所以吃的肯定也不一樣!和你說說我們內蒙古赤峰市的早餐吧!赤峰的多數人呢早餐簡單的油條,豆腐腦,各種粥。小鹹菜。還有就是我們赤峰的一大特色對夾,對夾呢外面是一種用白麵做的酥皮,裡面是先滷後薰的豬肉。肉是肥瘦相間,吃一口對夾外酥裡嫩,滿口肉香,在配一碗混沌!哈哈人間美味。還有最近幾年特別流行的蒙餐!奶茶,果子,奶食品,手把羊肉!奶茶呢是用磚茶加鮮奶,嚼口,炒米,黃油經過好幾道工序熬製的,營養豐富,奶香四溢,有的人呢在配上涼的手把羊肉,切成片泡在奶茶裡,泡熱了以後在吃。還有就是我門內蒙獨有的硬早餐!奶茶,把肉,大碗酒,大塊肉,個種炒菜,一般這種吃早餐的都是早上吃! 吃飯中午!😂😂

這個每個地區都不一樣!口味生活習慣都不一樣!所以吃的肯定也不一樣!和你說說我們內蒙古赤峰市的早餐吧!赤峰的多數人呢早餐簡單的油條,豆腐腦,各種粥。小鹹菜。還有就是我們赤峰的一大特色對夾,對夾呢外面是一種用白麵做的酥皮,裡面是先滷後薰的豬肉。肉是肥瘦相間,吃一口對夾外酥裡嫩,滿口肉香,在配一碗混沌!哈哈人間美味。還有最近幾年特別流行的蒙餐!奶茶,果子,奶食品,手把羊肉!奶茶呢是用磚茶加鮮奶,嚼口,炒米,黃油經過好幾道工序熬製的,營養豐富,奶香四溢,有的人呢在配上涼的手把羊肉,切成片泡在奶茶裡,泡熱了以後在吃。還有就是我門內蒙獨有的硬早餐!奶茶,把肉,大碗酒,大塊肉,個種炒菜,一般這種吃早餐的都是早上吃! 吃飯中午!😂😂

宅看综艺
2019-07-11

現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

餅類:雞蛋灌餅,煎餅,土豆餅,捲餅,晨光燒餅等等

面類:羊肉面,牛肉拉麵,香菇雞肉面,香菇豬肉面,炸醬麵等等

粥類:小米粥,大米粥,黑米粥,紫薯粥,紅薯粥,燕麥粥等等

包子類:小籠包,白菜豬肉包子,韭菜雞蛋餡包子等等

以上所列四類,僅作為部分北方人早餐菜單參考。

還有國民早餐:豆漿油條,似乎南方、北方的人都喜歡吃。

中國地大物博,大致上可以分為南方,北方。

以民族劃分,可劃分為56個民族,每個民族都有各自的特色早餐。

以省份劃分,可劃分為34個省市,每個省市都有各自獨特的早餐菜單。

多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。


現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

餅類:雞蛋灌餅,煎餅,土豆餅,捲餅,晨光燒餅等等

面類:羊肉面,牛肉拉麵,香菇雞肉面,香菇豬肉面,炸醬麵等等

粥類:小米粥,大米粥,黑米粥,紫薯粥,紅薯粥,燕麥粥等等

包子類:小籠包,白菜豬肉包子,韭菜雞蛋餡包子等等

以上所列四類,僅作為部分北方人早餐菜單參考。

還有國民早餐:豆漿油條,似乎南方、北方的人都喜歡吃。

中國地大物博,大致上可以分為南方,北方。

以民族劃分,可劃分為56個民族,每個民族都有各自的特色早餐。

以省份劃分,可劃分為34個省市,每個省市都有各自獨特的早餐菜單。

多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。



現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

餅類:雞蛋灌餅,煎餅,土豆餅,捲餅,晨光燒餅等等

面類:羊肉面,牛肉拉麵,香菇雞肉面,香菇豬肉面,炸醬麵等等

粥類:小米粥,大米粥,黑米粥,紫薯粥,紅薯粥,燕麥粥等等

包子類:小籠包,白菜豬肉包子,韭菜雞蛋餡包子等等

以上所列四類,僅作為部分北方人早餐菜單參考。

還有國民早餐:豆漿油條,似乎南方、北方的人都喜歡吃。

中國地大物博,大致上可以分為南方,北方。

以民族劃分,可劃分為56個民族,每個民族都有各自的特色早餐。

以省份劃分,可劃分為34個省市,每個省市都有各自獨特的早餐菜單。

多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。




現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

餅類:雞蛋灌餅,煎餅,土豆餅,捲餅,晨光燒餅等等

面類:羊肉面,牛肉拉麵,香菇雞肉面,香菇豬肉面,炸醬麵等等

粥類:小米粥,大米粥,黑米粥,紫薯粥,紅薯粥,燕麥粥等等

包子類:小籠包,白菜豬肉包子,韭菜雞蛋餡包子等等

以上所列四類,僅作為部分北方人早餐菜單參考。

還有國民早餐:豆漿油條,似乎南方、北方的人都喜歡吃。

中國地大物博,大致上可以分為南方,北方。

以民族劃分,可劃分為56個民族,每個民族都有各自的特色早餐。

以省份劃分,可劃分為34個省市,每個省市都有各自獨特的早餐菜單。

多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。





現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

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但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

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多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。






現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

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但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

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粥類:小米粥,大米粥,黑米粥,紫薯粥,紅薯粥,燕麥粥等等

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以省份劃分,可劃分為34個省市,每個省市都有各自獨特的早餐菜單。

多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。







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不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

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中國地大物博,大致上可以分為南方,北方。

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多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。








現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

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還有國民早餐:豆漿油條,似乎南方、北方的人都喜歡吃。

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多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。









現在國內的家庭,早餐一般都吃中餐。

不可否認的是,隨著對外開放政策的穩步推進以及中國國力的日漸強大,有許多知名西餐品牌入駐國內許多城市,不少年輕人追趕潮流,吃三明治,喝咖啡,一時之間眾人效仿,造成國人更愛西餐的假象。

但從長遠看來,中餐才是潮流終結者。只早餐一項,便有許多選擇。

餅類:雞蛋灌餅,煎餅,土豆餅,捲餅,晨光燒餅等等

面類:羊肉面,牛肉拉麵,香菇雞肉面,香菇豬肉面,炸醬麵等等

粥類:小米粥,大米粥,黑米粥,紫薯粥,紅薯粥,燕麥粥等等

包子類:小籠包,白菜豬肉包子,韭菜雞蛋餡包子等等

以上所列四類,僅作為部分北方人早餐菜單參考。

還有國民早餐:豆漿油條,似乎南方、北方的人都喜歡吃。

中國地大物博,大致上可以分為南方,北方。

以民族劃分,可劃分為56個民族,每個民族都有各自的特色早餐。

以省份劃分,可劃分為34個省市,每個省市都有各自獨特的早餐菜單。

多樣的選擇,民族之間彼此融合,省市之間互相學習,中式早餐怎麼都吃不膩。

也許會一時追趕潮流吃西餐;也許有許多人習慣吃西餐——因為起的晚,因為西餐製作過程簡單;但是絕大多數家庭早餐都會吃中餐:無論是烹飪的手法,還是食材上的選擇,中國人更愛中餐。









龚大鹏
2019-07-11

中國的早餐很多地方都不同,即使再怎麼千變萬化,口味不同,但還是以麵食為最多最廣。我們的早餐,一般農村家庭不上班的,都會早早的起來燒個南瓜粥,紅薯大米粥之類的,會有菜饃,菜卷。而上班的一般沒時間自己燒早飯,一般都會在早餐店買點包子,油條,水煎包,然後再來一杯豆漿或者稀飯,隨便打發點就要去上班了。當然很多地方飲食習慣不一樣的


中國的早餐很多地方都不同,即使再怎麼千變萬化,口味不同,但還是以麵食為最多最廣。我們的早餐,一般農村家庭不上班的,都會早早的起來燒個南瓜粥,紅薯大米粥之類的,會有菜饃,菜卷。而上班的一般沒時間自己燒早飯,一般都會在早餐店買點包子,油條,水煎包,然後再來一杯豆漿或者稀飯,隨便打發點就要去上班了。當然很多地方飲食習慣不一樣的



中國的早餐很多地方都不同,即使再怎麼千變萬化,口味不同,但還是以麵食為最多最廣。我們的早餐,一般農村家庭不上班的,都會早早的起來燒個南瓜粥,紅薯大米粥之類的,會有菜饃,菜卷。而上班的一般沒時間自己燒早飯,一般都會在早餐店買點包子,油條,水煎包,然後再來一杯豆漿或者稀飯,隨便打發點就要去上班了。當然很多地方飲食習慣不一樣的




中國的早餐很多地方都不同,即使再怎麼千變萬化,口味不同,但還是以麵食為最多最廣。我們的早餐,一般農村家庭不上班的,都會早早的起來燒個南瓜粥,紅薯大米粥之類的,會有菜饃,菜卷。而上班的一般沒時間自己燒早飯,一般都會在早餐店買點包子,油條,水煎包,然後再來一杯豆漿或者稀飯,隨便打發點就要去上班了。當然很多地方飲食習慣不一樣的





中國的早餐很多地方都不同,即使再怎麼千變萬化,口味不同,但還是以麵食為最多最廣。我們的早餐,一般農村家庭不上班的,都會早早的起來燒個南瓜粥,紅薯大米粥之類的,會有菜饃,菜卷。而上班的一般沒時間自己燒早飯,一般都會在早餐店買點包子,油條,水煎包,然後再來一杯豆漿或者稀飯,隨便打發點就要去上班了。當然很多地方飲食習慣不一樣的






中國的早餐很多地方都不同,即使再怎麼千變萬化,口味不同,但還是以麵食為最多最廣。我們的早餐,一般農村家庭不上班的,都會早早的起來燒個南瓜粥,紅薯大米粥之類的,會有菜饃,菜卷。而上班的一般沒時間自己燒早飯,一般都會在早餐店買點包子,油條,水煎包,然後再來一杯豆漿或者稀飯,隨便打發點就要去上班了。當然很多地方飲食習慣不一樣的






泡面大作战
2019-07-11

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

看看,瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在,把它做入菜裡,煮到面裡,蒸到魚裡,燉到鍋裡……孩子們一定感受得到,並將把這份愛延續下去,點亮未來自己的生活。

2)吃早餐,趁機複習繪本故事

@吳某人

工作需要倒班,下班後帶孩子出去玩,做手工,看繪本,全家做遊戲,洗澡哄睡,所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手,所有沒有班的週末,都會帶孩子戶外活動,每週抽時間做一次與繪本有關的早餐,目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

看看,瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在,把它做入菜裡,煮到面裡,蒸到魚裡,燉到鍋裡……孩子們一定感受得到,並將把這份愛延續下去,點亮未來自己的生活。

2)吃早餐,趁機複習繪本故事

@吳某人

工作需要倒班,下班後帶孩子出去玩,做手工,看繪本,全家做遊戲,洗澡哄睡,所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手,所有沒有班的週末,都會帶孩子戶外活動,每週抽時間做一次與繪本有關的早餐,目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。

詠柳

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

看看,瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在,把它做入菜裡,煮到面裡,蒸到魚裡,燉到鍋裡……孩子們一定感受得到,並將把這份愛延續下去,點亮未來自己的生活。

2)吃早餐,趁機複習繪本故事

@吳某人

工作需要倒班,下班後帶孩子出去玩,做手工,看繪本,全家做遊戲,洗澡哄睡,所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手,所有沒有班的週末,都會帶孩子戶外活動,每週抽時間做一次與繪本有關的早餐,目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。

詠柳

小蝌蚪找媽媽

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

看看,瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在,把它做入菜裡,煮到面裡,蒸到魚裡,燉到鍋裡……孩子們一定感受得到,並將把這份愛延續下去,點亮未來自己的生活。

2)吃早餐,趁機複習繪本故事

@吳某人

工作需要倒班,下班後帶孩子出去玩,做手工,看繪本,全家做遊戲,洗澡哄睡,所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手,所有沒有班的週末,都會帶孩子戶外活動,每週抽時間做一次與繪本有關的早餐,目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。

詠柳

小蝌蚪找媽媽

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

看看,瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在,把它做入菜裡,煮到面裡,蒸到魚裡,燉到鍋裡……孩子們一定感受得到,並將把這份愛延續下去,點亮未來自己的生活。

2)吃早餐,趁機複習繪本故事

@吳某人

工作需要倒班,下班後帶孩子出去玩,做手工,看繪本,全家做遊戲,洗澡哄睡,所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手,所有沒有班的週末,都會帶孩子戶外活動,每週抽時間做一次與繪本有關的早餐,目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。

詠柳

小蝌蚪找媽媽

騎毛驢的阿凡提

今天和大家一起來看看爸媽們分享的近50種早餐搭配法。花樣雖多,不過大多數都滿足這三點:

上早餐啦!很多Idea,一起來看“取經”!

家常的,就是最好的

1)主食+輔食,吃得飽也吃得好

@牛牛媽

每天的早餐一般會準備主食和輔食,主食呢一般是指吃得飽的那種,輔食呢一般是指水果,堅果或者奶製品等等,準備的早餐呢,也不會太複雜,不需要起很早,只需要早起15分鐘即可完成,接下來一邊看圖一邊解釋:

小餛飩加堅果和酸奶

2)提前包好的蟹粉小餛飩

@一個小妞妞滴小石頭

蟹粉餛飩抱蛋 + 水果優酪乳

3)香噴噴、熱乎乎的早餐計劃

@易婭莉

今年開始上小學了,每天都要在家吃早餐。而且學校午餐是盒飯,營養沒辦法保證,早餐顯得尤為重要,於是我豪情滿懷的開始了小豆包早餐計劃。我本是一個懶散的人,做事情三分鐘熱度,但是做早餐這件事目前來看堅持得還好,藉此文記錄我的早餐計劃,也鞭策自己繼續堅持,把滿滿的愛做成一份份香香熱熱的早餐,助兒子健康快樂成長!

玉米大米粥+黃瓜拌粉絲+火腿+白煮蛋+芒果

早上起來打開電飯煲才發現煮粥程序需要一個半小時,沒辦法,選擇快速煮,沒有了我期待的粘稠的效果,倒也是不錯的清爽味道,拌入奶酪更是香甜。粉絲我經常拿來當主食,和黃瓜火腿拌一起,既是就粥的小菜,又能彌補主食的不足。

這應該算是我七天來做的最滿意的一頓早餐了,有幹有稀有葷有素,蛋肉菜細糧粗糧水果,再加點豆類和菌類就完美了。下週繼續努力。

小熊三明治+火腿生菜+豆漿+藍莓

p.s. 昨晚的麵包不應該放葡萄乾 把小熊整成了斑點熊

清湯麵+芝士火腿厚蛋燒+蘋果+堅果

昨天看爸爸吃麵,少爺點菜說今天要吃麵條,這個奇怪的傢伙,吃麵條什麼都不要放,只要小蔥和青菜,所以另外做了厚蛋燒。

4)家常早餐,換個花樣娃更喜歡

@巖蘭

娃並不挑食,但做孃的總還是想盡力換點花樣。

蔬菜香腸餅+紫米粥/小米粥:蔬菜香腸餅是我家小朋友非常喜愛的食物。

牛肉炒飯

白菜肉絲炒年糕

各種麵條:我的做法基本都是先炒菜,再煮麵,可以說是蓋澆面吧。

5)一家三口正經八百吃早飯

@芝麻和HELEN

有那麼一段日子,早餐不僅愛花心思,還愛拍照。

番茄牛腩+蒸百合:晚上把西紅柿去皮,牛肉處理好,泡好黃豆,早上起來直接炒完進高壓鍋,一個小時可以出活。那時候哪來的激情?配上蒸百合,解膩清肺。

閨女更喜歡這樣的早餐…牛奶+雞蛋餅+豆芽小菜+麥脆片

週末的早晨,蝦仁滑蛋配米飯+蘿蔔小菜

營養搭配,從早餐開始

1)水果+蛋白質,早餐必不可少

@翁慧

因為發現我們家之前的早餐很少有水果和蛋白質類的食物,所以在逐步改善。孩子幼兒園的早餐也都很普通,所以早上先在家裡墊個肚子,再去幼兒園吃一點。

吐司 + 堅果 + 蘋果 + 旺仔牛奶

2)用早餐叫醒身體與大腦

@秦子1983

每當開學季,就會感嘆,哎呀又得做早餐了!其實平時我們也一樣要做,就總覺得孩子要上學了,早餐就必須得重視起來了。我也一樣。孩子剛剛上一年級的時候,特別心虛,因為之前上幼兒園完全不用操心早飯的事情啊,直接送到幼兒園就搞定了。我擔心手忙腳亂的顧不過來,於是每週日都要把下一週的飯安排出來,這樣就避免了天天發愁,索性愁一回,而且也好安排去買菜,做到“手中有糧,心中不慌”。

紅豆米粥+蘋果+雪裡紅小菜+煎饅頭片:饅頭裹上蛋液兩面煎黃即可。

維生素是身體代謝必不可少的成分,吃下去的東西能否被吸收,很多決定於維生素,我一般給配上蔬菜和水果,有時候也會加上堅果,既可以當做小零食,還可以鍛鍊手指剝殼的能力,也可以鍛鍊牙齒。現在的孩子一般吃的比較精細,牙齒得不到鍛鍊,所以換牙比較費勁,所以給孩子吃堅果是很好的選擇。

紫薯山藥糕+綠豆小米粥+培根西蘭花+香蕉:紫薯和山藥蒸熟,壓成泥,然後用月餅的模具做出來的。

3)給好動娃準備的高熱量早餐

@桑榆蟲蟲

因為娃的運動量大,所以早餐的熱量會高一些,乳酪蛋糕,千層糕也不是經常出現,偶爾會中西結合換換口味。午餐晚餐也會根據一天蔬菜肉的攝入量相互補充,在孩子吃上面自認為還是比較稱職噠!

4)暖胃疙瘩湯

@燕子Rella

小朋友最近咳嗽連連,有些微涼的初秋清晨,來一碗溫暖的疙瘩湯,有菜有湯有溫度,滋潤嗓子暖暖胃。他已經連續吃三頓不帶膩味的。

5)用高大上的藜麥做個清爽早餐

@一個小妞妞滴小石頭

藜麥龍利魚雜蔬色拉 + 蕎麥冷麵:色拉其實可以不用每次都是番茄醬、千島醬和美乃滋,果醋加上一勺橄欖油就很美味。

6)“變”出來的小刺蝟南瓜包

@貓貓er

我是全職媽媽,會經常變著花樣給寶貝做著吃,有時我們會一起起床,小傢伙會在客廳玩玩具,我會在廚房裡給他“變”出神奇的美味早餐。每次我廚房門不關(為了時刻關注著寶貝在客廳的動態)

有時早餐做快好的時候,小傢伙會忽然跑過來問我:媽媽什麼味道啊,好香呀!頓時覺得好有愛。

我的早餐要快快快!

1)給我一隻牛油果,我的早餐要快快快

@Magic Key

孩子剛上一年級開學初期花了一些心思做早餐。真的好累,對於一個要天天加班的媽媽來說,最最需要的是睡覺,卻因為母愛,每天六點鐘爬起來做早餐。但母愛爆棚也不能抵抗精力不濟,後來就胡亂湊合了。現在的早餐常常是:麵包、麥片、手抓餅。

牛油果奶昔+切片牛油果+白煮蛋+吐司:半個牛油果和牛奶扔進攪拌機做成奶昔、另外半隻切片和白水雞蛋配合吐司吃。

牛油果奶昔+藍莓醬吐司:只要五分鐘...

牛油果+白水蛋混合+黑胡椒:味道相當獨特美味,我最喜歡的早餐之一。

為什麼喜歡牛油果? 好吃是一方面,最大的優點是快。扔進攪拌機就OK,切片也是一分鐘搞定。還很有營養。

2)“做得快、吃得快”的麵食早餐

@上弦月108

我出生在一個對早餐無比重視、從不肯馬虎對待的家庭,上小學時有一次家裡早上做包子,時間沒計劃好,結果我吃完到校時第一節課都快下了。長大成人後,父母的這一習慣又被我完整地繼承了下來。

嘉嘉小時候不愛上幼兒園,出門時總是苦著個臉哼哼唧唧,問其原因,答曰:“幼兒園的飯不好吃。”我只得想辦法,反正爺爺奶奶的飲食口味和我不同,我自己也得天天給自己做早飯,於是我問她:“那以後在家裡吃一點再去好不好?”她開心地狂點頭。從此,沒在幼兒園吃過早飯。

本著做得快、吃得快的原則,我家的早餐的固體食物以麵食為主,大多都是現做現吃,分為幾類:

一是不粘鍋煎餅

主料:麵粉、雞蛋、牛奶,調料:油、鹽,根據輔料不同能做出不同的煎餅,比如土豆絲餅、胡蘿蔔絲餅、蔥油餅、南瓜餅、韭菜餅、洋蔥餅……基本上什麼菜都能往裡加。

二是中式麵條類

三是意麵類

實心的細長條意麵吃起來費事,不適合早餐速戰速決的原則,因此我家用的都是螺旋形、圓筒形這樣的造型意麵,然後製作過程類似中式炒麵,什麼肉醬茄子意麵、番茄雞蛋醬意麵、南瓜奶油意麵、香菇、蟹味菇、杏鮑菇、各種菇炒雞蛋醬油意麵……

四是餃子餛飩湯圓

製作方法有煮、蒸、煎。餡料是豬肉蝦仁加上各種蔬菜的組合:韭菜、韭黃、芹菜、茴香、各種菇類、玉米、胡蘿蔔……什麼都能往裡包。湯圓有鹹有甜,鹹的餡料與餃子類似,甜的是芝麻、核桃、巧克力、花生、葡萄乾、橘紅等的排列組合,因為我本人比較挑食,吃不下速凍食品,因此這些都是提前做好放冰箱冷凍室的。

麵包當然也是自制的,用麵包機制作麵包非常方便,而且就算是單一的吐司,也能因為配料的不同而產生不同的口感,推薦一本書很實用的參考書《我愛麵包機》。我們早餐最常見的麵包吃法是煎吐司和雞蛋三明治。饅頭花捲的話,也用麵包機發酵完後再製作。

以上菜單,不包含雞蛋的再另外加個雞蛋:炒蛋、蒸蛋、煮蛋、荷包蛋、糖水蛋……有些也換換口味吃鵪鶉蛋或鹹鴨蛋。吃完固體食物,難免有些口乾,這時就要喝點牛奶、豆漿或麥片粥之類,有時也會嘗試果汁、酸奶之類的冷飲。

以上就是我家主要的早餐樣式,雖然大多數的早餐孩子吃得如飢似渴、津津有味,但偶爾也失手的時候,自己都覺得不好吃,但是不吃早餐不行啊,於是我只得半開玩笑地嚇唬她:“你不好好把早飯吃完的話,媽媽就會沒有動力做了,明天肯定更難吃。”或者再加上一句,“你想不想第三節課就開始餓了?”效果立竿見影。

3)時間就是一切,麵包吐司提前做好

@ATM1999

所以早餐以麥片加麵包/吐司/蛋糕+牛奶為主要構成。主食,分買的麵包吐司和自制。自從有了娃,我添了做甜點的新技能。麵包吐司的優點在於一次可以做很多,至少吃三天。而且配合其他味道,蛋糕可以調劑。

夏天牛奶有時候換成酸奶,有時候麥片粥裡會加可可粉。麥片裡偶爾加乾果/腰果/普通幹。

吐司裡會加果醬/奶酪/火腿片/肉鬆/煉乳,變化組合無限。

4)30分鐘搞定自制披薩

@姣姣聶

其實我不是個熱愛廚藝的人,但我身邊好多賢惠的朋友,天天變花樣做一日三餐,於是順其自然,我這個掉尾的隊友半看半學,也會了好多。看到孩子誇張的“哇噢~”的卡通臉,真的好想把全宇宙的美食都送給她!這就是愛的魔咒吧!

西式早餐,來點“洋氣”的

1)繪本和動畫片同款早餐

@一個小妞妞滴小石頭

黃瓜煎蛋 + 蔓越莓葛根粉蛋羹 + 黃金面包卷

當中是一塊鱈魚 ...

2)意大利肉醬時蔬面

@貓貓er

3)DIY烘焙系列

@lana901

娃剛上小學那會,特別來勁,每天做不同花樣的早餐,一來不喜歡出去買,二來每天弄早餐也可以分散一下注意力,不用專注在剛剛投入學習生活的小學生身上,少生點氣。

做著做著也就習慣了,幾年來也做了不少,選了一些上圖,都是DIY的哦。

乳酪培根小麵包

Pizza

漢堡

核桃紅棗軟歐包

南瓜蔓越莓麻薯包

4)吐司的逆襲,一週不重樣

@巖蘭

法式香蕉吐司:吐司兩面刷上蛋液後,放入平底鍋烤至金黃(無需加油)。表面擱上香蕉片,再撒上切好的馬蘇裡拉奶酪,放入烤箱稍微烤一下,奶酪變軟即可。最後中間刷上草莓醬,再沿對角線切開即可。

小熊麵包:在吐司片中間刷上草莓醬,再用模具壓成小熊狀即可。

香蕉鬆餅:雞蛋、牛奶、香蕉、麵粉、黃油混合均勻後,平底鍋炕至兩面金黃即可。

週末早餐吃好點

1)週末的早餐,娘倆一起準備

@楚博

兒子6點50就起來了不肯再睡,娘倆一起做早餐,牛排、通心粉、溏心蛋、楊桃、火龍果、碧根果、酸奶、牛奶,他自己找碗和杯子擺盤。

晚上提前燉好銀耳湯,空氣炸鍋同時放入薯條和牛排,定時8分鐘俺就去刷牙,回廚房養生壺煮西蘭花,再洗洗水果就OK啦,很簡單有木有 。

雞蛋軟餅,牛奶+麥圈,水果火龍果香蕉西梅。

青椒肉絲麵,配番茄和荷包蛋,牛奶+麥圈,西梅

腦洞大開拼創意

1)廚藝不精,擺盤來補

@狸貓

我並不是一個愛做飯並擅長廚藝的媽媽,反而是一個喜歡新鮮、喜歡創意、喜歡變化和挑戰的人。如果每天重複地給孩子做飯只是為了果腹和獲取營養,於我便只是一項繁瑣的家務,那我將無法堅守廚房陣地。

所以,在給孩子做飯的過程中,我總在想辦法用創意讓自己享受烹飪時光,也用驚喜點亮我們的親子生活。這個過程慢慢的也萌發了我越來越多的靈感。也許肚子裡一直沉睡著一個童話世界,現在孩子們把它喚醒了。我希望孩子們吃到的,不僅僅只有食物,還有故事,有創意,和更多的內容......

華夫餅蜘蛛大俠+鵪鶉蛋毛毛蟲+堅果和水果+牛奶麥片或豆漿

我家的飲食習慣比較清淡、健康。早餐用到最多的食材就是全麥麵包、奶酪、堅果、水果,搭配牛奶麥片、八寶粥、豆漿等。可以根據自家口味挑選食材和調料,freestyle。

戴珍珠耳環的少女

週末和節假日的早餐,孩子的參與度很高。時間充裕的時候,通常是我和孩子共同準備食材、設計食譜、享受制作和品嚐美食的完整過程。除了讓孩子長身體,更長智慧。

看看,瓷實的感情就是這樣一點一點滲透到成長的時光裡的。媽媽對孩子的愛非常實在,把它做入菜裡,煮到面裡,蒸到魚裡,燉到鍋裡……孩子們一定感受得到,並將把這份愛延續下去,點亮未來自己的生活。

2)吃早餐,趁機複習繪本故事

@吳某人

工作需要倒班,下班後帶孩子出去玩,做手工,看繪本,全家做遊戲,洗澡哄睡,所以平時給孩子做飯都是動嘴不動手,所有沒有班的週末,都會帶孩子戶外活動,每週抽時間做一次與繪本有關的早餐,目的是讓孩子感覺到生活中每件事情都可以很美好。

詠柳

小蝌蚪找媽媽

騎毛驢的阿凡提

风语79576502
2019-07-11

綜藝裡面的早餐總是牛奶、咖啡,麵包、三明治,這些只是讓觀眾從視覺上覺得色澤搭配很漂亮,很健康有營養。其實,國內絕大多數人早餐還是以中餐為主的。

綜藝裡面的早餐總是牛奶、咖啡,麵包、三明治,這些只是讓觀眾從視覺上覺得色澤搭配很漂亮,很健康有營養。其實,國內絕大多數人早餐還是以中餐為主的。

我們國家地域寬廣,各地的早餐品種很多。就拿我們陝西寶雞來說,早餐的種類就太豐富了,還形成了一些固定搭配,即實惠又營養。比如肉加饃、擀麵皮搭配雞蛋醪糟,包子搭配各種粥品,油條搭配豆漿,麻花搭配油茶,胡辣湯搭配油餅等等,除了這些外還有煎餅果子、水煎包、茶葉蛋、荷葉餅夾菜、豆花泡饃、雞絲餛飩等等,這些傳統的早餐早已形成了我們的飲食記憶,很合乎我們的飲食習慣,西餐一時半會還是接受不了的。

綜藝裡面的早餐總是牛奶、咖啡,麵包、三明治,這些只是讓觀眾從視覺上覺得色澤搭配很漂亮,很健康有營養。其實,國內絕大多數人早餐還是以中餐為主的。

我們國家地域寬廣,各地的早餐品種很多。就拿我們陝西寶雞來說,早餐的種類就太豐富了,還形成了一些固定搭配,即實惠又營養。比如肉加饃、擀麵皮搭配雞蛋醪糟,包子搭配各種粥品,油條搭配豆漿,麻花搭配油茶,胡辣湯搭配油餅等等,除了這些外還有煎餅果子、水煎包、茶葉蛋、荷葉餅夾菜、豆花泡饃、雞絲餛飩等等,這些傳統的早餐早已形成了我們的飲食記憶,很合乎我們的飲食習慣,西餐一時半會還是接受不了的。

綜藝裡面的早餐總是牛奶、咖啡,麵包、三明治,這些只是讓觀眾從視覺上覺得色澤搭配很漂亮,很健康有營養。其實,國內絕大多數人早餐還是以中餐為主的。

我們國家地域寬廣,各地的早餐品種很多。就拿我們陝西寶雞來說,早餐的種類就太豐富了,還形成了一些固定搭配,即實惠又營養。比如肉加饃、擀麵皮搭配雞蛋醪糟,包子搭配各種粥品,油條搭配豆漿,麻花搭配油茶,胡辣湯搭配油餅等等,除了這些外還有煎餅果子、水煎包、茶葉蛋、荷葉餅夾菜、豆花泡饃、雞絲餛飩等等,這些傳統的早餐早已形成了我們的飲食記憶,很合乎我們的飲食習慣,西餐一時半會還是接受不了的。


綜藝裡面的早餐總是牛奶、咖啡,麵包、三明治,這些只是讓觀眾從視覺上覺得色澤搭配很漂亮,很健康有營養。其實,國內絕大多數人早餐還是以中餐為主的。

我們國家地域寬廣,各地的早餐品種很多。就拿我們陝西寶雞來說,早餐的種類就太豐富了,還形成了一些固定搭配,即實惠又營養。比如肉加饃、擀麵皮搭配雞蛋醪糟,包子搭配各種粥品,油條搭配豆漿,麻花搭配油茶,胡辣湯搭配油餅等等,除了這些外還有煎餅果子、水煎包、茶葉蛋、荷葉餅夾菜、豆花泡饃、雞絲餛飩等等,這些傳統的早餐早已形成了我們的飲食記憶,很合乎我們的飲食習慣,西餐一時半會還是接受不了的。


瘦子娜姐
2019-07-11

我們這裡早餐有槓子面,包子(洋芋餡,豆腐餡,地皮菜餡等),菜捲餅,素扁食(餛飩),豆腐腦,豆花,油條,羊肉泡,牛肉麵,肉夾饃,豬油餅,麻燒餅等


我們這裡早餐有槓子面,包子(洋芋餡,豆腐餡,地皮菜餡等),菜捲餅,素扁食(餛飩),豆腐腦,豆花,油條,羊肉泡,牛肉麵,肉夾饃,豬油餅,麻燒餅等



我們這裡早餐有槓子面,包子(洋芋餡,豆腐餡,地皮菜餡等),菜捲餅,素扁食(餛飩),豆腐腦,豆花,油條,羊肉泡,牛肉麵,肉夾饃,豬油餅,麻燒餅等




我們這裡早餐有槓子面,包子(洋芋餡,豆腐餡,地皮菜餡等),菜捲餅,素扁食(餛飩),豆腐腦,豆花,油條,羊肉泡,牛肉麵,肉夾饃,豬油餅,麻燒餅等





我們這裡早餐有槓子面,包子(洋芋餡,豆腐餡,地皮菜餡等),菜捲餅,素扁食(餛飩),豆腐腦,豆花,油條,羊肉泡,牛肉麵,肉夾饃,豬油餅,麻燒餅等






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一凡美食号
2019-07-11

一般家庭稀飯饅頭包子吧

中等家庭麵包片加牛奶

外出務工的包子豆漿油條醬香餅…可以到大街上逛逛早餐店賣的就是市場主導的

在家裡吃早餐的年輕人還是牛奶麵包類因為受影視劇的影響

在我們老家農村還是吃湯麵條包子饅頭較多

縣城裡有十幾家蛋糕店多數人還是喜歡買點吐司片當早餐

總之沒有絕對的好或者不好 因人口味而異

處的環境及家庭影響…

個人觀點👐


一般家庭稀飯饅頭包子吧

中等家庭麵包片加牛奶

外出務工的包子豆漿油條醬香餅…可以到大街上逛逛早餐店賣的就是市場主導的

在家裡吃早餐的年輕人還是牛奶麵包類因為受影視劇的影響

在我們老家農村還是吃湯麵條包子饅頭較多

縣城裡有十幾家蛋糕店多數人還是喜歡買點吐司片當早餐

總之沒有絕對的好或者不好 因人口味而異

處的環境及家庭影響…

個人觀點👐



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在我們老家農村還是吃湯麵條包子饅頭較多

縣城裡有十幾家蛋糕店多數人還是喜歡買點吐司片當早餐

總之沒有絕對的好或者不好 因人口味而異

處的環境及家庭影響…

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在家裡吃早餐的年輕人還是牛奶麵包類因為受影視劇的影響

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總之沒有絕對的好或者不好 因人口味而異

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在我們老家農村還是吃湯麵條包子饅頭較多

縣城裡有十幾家蛋糕店多數人還是喜歡買點吐司片當早餐

總之沒有絕對的好或者不好 因人口味而異

處的環境及家庭影響…

個人觀點👐







唐大旗
2019-07-11

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