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昨天週末，是老公下廚做的晚餐哦！我可以坐在沙發上玩手機，偶爾跑去廚房拍個照片，很開心，無比輕鬆愜意！發朋友圈，收穫了好多點贊啊，大家都拼命打CALL，說原來家裡個個都是美食家啊，老公做得太棒了！\n是的呢，老公做菜挺好吃的，動作還快，不到半小時就上桌，而且還很有創意！
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這四個菜，分別是南瓜炒豇豆、苦麻炒豆乾、蘑菇炒肉絲、榨菜絲蛋湯，標準的三菜一湯，再加一個琺琅鍋煮飯。\n自從家裡來了一個琺琅鍋，在不燉菜的時候，就用它來做飯，因為它做飯只要10分鐘，很快，特別香，非常好吃！
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10分鐘琺琅鍋煮飯的做法：大米先浸泡15分鐘。琺琅鍋底刷少許油，加入大米和水，水量超過大米約半個指節高度，全程小火大約10分鐘左右，關火。吃的時候再開蓋，不用看，妥妥地煮好了哦！\n一定記得定個鬧鐘，否則超過時間會焦，因為靜悄悄的，實在太快了！
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在浸泡大米以及煮飯的時候，老公準備其它菜，充分利用時間哦！\n第一個菜是老公獨創的，南瓜豇豆炒海鴨蛋。加了海鴨蛋，口感沙沙的，比原本水水的南瓜不知道好吃多少倍！\n
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做法：鍋內下油，加入南瓜和豇豆翻炒，再加入一整個海鴨蛋，邊炒邊剁碎，然後加適量水，煮至水乾，最後加鹽調味即可。
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第二個菜，菌菇炒肉絲，是老公最拿手，兒子最喜歡的菜！\n滿滿的肉絲，多多的蘑菇、白玉菇和香菇，味道鮮美，真材實料，營養豐富！\n做法很簡單，鍋內下油，加入所有的菌菇翻炒，再加入肉絲翻炒至變色，加少許水，加鹽、料酒調味。
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第三個是榨菜絲蛋湯，這個湯做法簡單，味道極其鮮美，我家夏天常常喝！\n做法更簡單，榨菜絲加水煮開，加入打散的雞蛋，雞蛋凝固漂起，加鹽調味，撒點蔥花，三下兩下就出鍋啦！
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最後一個菜是苦麻炒豆乾，太好吃了，非常喜歡，上桌都搶著吃！所以我重點拍了一下過程，大家一定要去試試哦！
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苦麻，是我們這邊的土話，其實我也不知道學名叫什麼。大家看看鍋裡，萬能的網友，認識嗎？\n首先第一步，水煮開，加入苦麻焯下。撈起，瀝水，切段，備用。
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素菜用豬油炒更香哦1\n所以，扔進鍋裡幾顆肥肉，現場熬點豬油，好吃的祕密之一哦！
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再加入豆腐乾和蔥薑蒜，翻炒幾下，這樣可以去掉一些豆腥味哦！
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加入肉絲翻炒。
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加入苦麻翻炒，加少許料酒、鹽調味。
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出鍋，齊了，真是太讚了！
