農村大嫂做老式糕點，樣樣味美城裡人沒見過，哪款是你小時味道？ - 資訊定製

農村大嫂做老式糕點，樣樣味美城裡人沒見過，哪款是你小時味道？

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林區蜂哥

1/9 這個農村老糕點叫“爐果”，還記得嗎？入口酥香，得用手捂著吃，不然太酥脆了，一咬直爆渣。有網友說，這種老式糕點得有五十年了，他爸媽結婚時，提親就是提著2斤“爐果”去的。

2/9 這個粘滿芝麻的老糕點，一看就是酥脆甜香型的，叫“八裂餅”，多接地氣的名字！是農村老人的最愛，就算是沒牙了，也要放在嘴裡一塊，入口即化，好吃！\n城裡的老糕點好象只有槽子糕、綠豆糕，八裂餅城裡人肯定沒吃過。\n

3/9 這個大方餅乾小時候最喜歡吃它的花邊，一聲餅乾拿到先轉著圈的啃，把花邊吃完了才捨得吃中間。小時候做餅乾放的是綿白糖，現在都有木糖醇了，糖尿病人也可以吃了。不過，怎麼覺得還是原來的更好吃呢？

4/9 這款橢圓形的餅乾有奶油，吃到嘴裡又甜又感香，奶油味足。記得小時候弟弟奶水不足，媽媽就是把這種餅乾在奶粉裡泡軟，一小勺一小勺的喂他，居然長了1米8的大個。他現在不愛吃餅乾，估計是小時候吃傷了。

5/9 這款是我愛吃，蜂蜜酥皮，得用手接著吃，特別的甜香，裡面還有果脯和紅小豆。扇貝型的，農村大嫂的做這款糕點的意思是，這吃這糕點相當於吃形珠扇貝嗎？

6/9 這是老式酥餅，是老農過年過節必買的糕點，和其它糖果擺在一起，過富裕年的氣氛一下就出來了。去地裡幹活也帶著，餓了墊巴一塊，真香。就是太酥甜了，吃時候要喝水或者喝茶。

7/9 這個薄餅乾城裡人不稀罕吃，在農村還是哄孩子的好點心。上面是黑芝麻和白奶油，又薄又脆，入口軟化，哄小孩子最好。賣價也別的糕點便宜，薄、幹不壓稱，2塊錢夠孩子吃一整天的。

8/9 這個是餡酥餅。城裡有，但和農村的不同。農村沒有什麼五仁之說，裡面大多是糖芝麻餡，加點花生仁或核桃仁，但不會兩種一起加。吃時要揭外面的酥皮，不然一咬就裂掉了。口感比老北京的稻香村點心好吃多了。

9/9 這是農村自制烤薯片，小時候都是在爐蓋子上烤，鐵爐蓋刷乾淨，土豆切片擺上，上面扣個洋鐵盆，熟了滿屋子土豆香。現在都用烤箱烤了，老覺得沒小時候吃的甜面了。\n上面那些農村大嫂做的老式農村糕點，你都吃過嗎？哪款是你喜歡吃的？\n

2018-11-30

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