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早茶\n在廣州，人們有喝早茶的習慣，早茶主要由中式點心和茶水構成。上至90老人，下至3歲小孩，都對“一盅兩件”愛得深沉。坐在廣州的早茶店裡，我恨不得菜單裡的全給點上。蝦餃皇、豆豉蒸排骨、叉燒包……再配一壺茶喝，暖暖的好舒服。\n
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老火靚湯\n九十年代以來，煲湯已經成為了嶺南的時尚“民俗”。廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生祕方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時間長，既取藥補之效，又取入口之甘甜。廣州靚湯種類繁多。真的，不能煲出一手濃香四溢的老火湯都沒臉說自己是廣東人。
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腸粉\n粵式腸粉是廣東茶樓必備的小食，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘。腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等,具有強身、益壽功效，尤其適合青少年。來廣州，一定要試試華輝腸粉，拉腸粉質較厚身，軟糯有韌性，米味濃厚，肉裹在裡面頗為通透，各方面都算上乘。\n
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廣式燒味\n燒味是粵菜中的一種，在廣東美食中很流行。燒味包括豉油雞，叉燒，燒肉，乳豬，燒鴨，燒鵝，扎蹄等。說到燒鵝，可謂是廣式燒味中的經典！油潤光亮，皮酥多汁，肉質滋嫩鮮甜，配以酸梅醬料，味道更上一層樓！\n
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廣州冰室\n廣東人把專門賣雪糕的地方叫做“冰室”，也供應汽水、啤酒、糖水等冷飲。對於七八十歲的老一輩人來說，舊時沒有空調，連電風扇都是奢侈品，所以每逢酷熱天氣，街坊都喜歡到冰室去“飲冰”降溫。\n
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蘿蔔牛雜\n這道美食是很多廣東人非常喜歡吃的，特別是年輕人，在街道上就能買到這個美食。可以說蘿蔔跟牛雜就是天生的絕配，通常這樣的一碗蘿蔔牛雜就是十塊錢。其實牛雜的味道都大同小異，更多的其實是在吃回以前的情懷。曾經穿著校服和同學仔在路邊捧著一碗一起分享的快樂。 \n（文章部分圖片源自網絡，如有侵權請聯繫刪除）\n\n
