排骨別再紅燒了,教你懶人新做法,不加油不加水,一次3斤不夠吃
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阿彬說美食
1/8 首先準備3斤排骨
2/8 先加入澱粉,讓排骨都裹上澱粉後再清洗幾遍,澱粉能夠吸附血水,清洗更乾淨
3/8 然後加入生抽、老抽、豆瓣醬、料酒、白胡椒粉、蠔油
4/8 拌勻後醃製10分鐘
5/8 切一些洋蔥、薑片、蒜放入鍋中,再倒入排骨
6/8 切一些洋蔥、薑片、蒜放入鍋中,再倒入排骨
7/8 放入電飯鍋中,按煮飯鍵
8/8 跳到保溫後加入水澱粉,攪拌一下,再燜5分鐘,撒上蔥花即可,趕緊試試吧
2019-04-21

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