端午節快到了家裡還會自己包美味的粽子嗎？有多久沒包過了呢？

當然。

我家每年端午節都是自己包粽子，基本都包肉粽子，因為我家沒有人喜歡吃甜的。步驟如下:

第一步，買原料。去菜市場或超市買幾斤糯米（我家一般會買4、5斤），圓粒的和長粒的都可以。買豬後腿肉2～3斤，最好稍帶點肥肉。順便買兩包粽子葉，新鮮的或晒乾了的都行。

第二步，準備工作:

1、泡糯米。糯米用清水淘洗兩遍，用涼水浸泡8～10個小時（一般頭天晚上泡，第二天早上就泡好了）待用。

2、浸泡清洗粽葉。新鮮的用流水沖洗幾遍，幹粽葉先用涼水泡一下，然後清洗乾淨備用。

第二步，準備肉餡。切成1.5釐米見方的肉丁，加入料酒、蔥段、薑末、食鹽、生抽、老抽、耗油、味精或雞粉、少許五香粉和白糖，醃製30分鐘左右備用。

第三步，瀝乾糯米，加入少許食鹽、醬油調味調色備用。

第四步，包粽子。兩片粽葉包一個粽子肉餡大概佔1/3左右。包粽子一定要將米和肉餡壓實，葉子裹嚴實，不能漏米露餡，繩子要捆緊。

第五步，煮粽子。將包好的粽子放入高壓鍋，加水沒過粽子，先大夥燒開，然後轉中火煮45～60分鐘。

第六步，吃粽子。我家包的肉粽子清香撲鼻，味道鮮美。糯米不好消化，第一要熱食，不要冷食，第二不宜過量多吃，晚上最好少吃。沒吃完的粽子放入冰箱，可保存很長一段時間，什麼時候想吃了，加熱就行，很方便。

謝謝邀請。

看到這個題目，我很高興有機會向大家，說一個關於我包粽子的故事。

端午節在民間，是一個相當受重視的節日，老輩人，一般都會自己在家包粽子，所以每到節日之前，我就會有機會幫家裡包粽子。

說起來，我的第一個老師，還是一位男士。只不過後來，老師成了老公，他的工作越來越忙，很少有機會在家做飯，包粽子的活兒，全由我來做了。

記得那是我剛參加工作的第一年，和同事們閒聊中談到，想包點不同餡兒的粽子吃，但自己不會包。一向不多言的他，那天出奇的活躍，先是告訴我，他們家每年都會自己包，包的最多的，是紅小豆餡兒的。那時候市場上的小棗，不是很好買，有紅小豆，我想已經很不錯了。然後他問我最喜歡什麼餡兒，那時候我年輕，實話實說，想吃小棗的，沒想到第二天，他真的帶了一堆來，個個小小巧巧水靈靈的，吃起來，很有咬勁兒。倆人一起分享了這粽子，用剩下來的粽子葉，練習包粽子，放上點沙土，權當是糯米，找一根麻繩，充當馬蓮草，別說，比試了兩下，我還真包的像模像樣。下班回到家，買來糯米，小棗，粽葉，興沖沖地幹起來。

粽葉要先洗後煮，米也要泡上七八個小時，棗要洗乾淨去核，這些都做好，是晚上十點多了。都說戀愛中的人不知勞累，一個人慢慢的包了拆，拆了又包，反反覆覆，好不容易包完了，放到大鍋裡開煮，到粽子煮熟，天都大亮了。我高高興興地帶上粽子去單位，給同事們分享。當然，最有型的幾個，放在一個小布口袋裡，偷偷送給了他。

那之後，誰家裡做了什麼新鮮東西，都要給對方帶一些嚐嚐，不知不覺，開啟了我們的愛情之旅。

現在每到節日前，我們還會包一些，不同的是，都是孩子吵著要吃，我倆只是象徵性的，吃上一個半個。

依我看來，包粽子不過是過節的一個儀式，重點不在吃，是一家人和和美美，其樂融融，分享生活點滴的一個美好時刻，希望我們的這個傳統，能夠得到傳承，孩子們也能體會到，自己動手的樂趣。

謝邀

包粽子那是兒時記憶，在這快節奏的浮躁社會中，忙碌的事情太多，已經很久沒包粽子了。

傳統的節日，當然會包粽子。雖然打工在外，但我每年都會在出租房包粽子