日本人那麼喜歡吃生魚片,為什麼體內沒有寄生蟲?

日本人那麼喜歡吃生魚片,為什麼體內沒有寄生蟲?
日本人那麼喜歡吃生魚片,為什麼體內沒有寄生蟲?
日本人那麼喜歡吃生魚片,為什麼體內沒有寄生蟲?
10 個回答
若愚趣谈
2017-05-03

感謝頭條邀請回答!首先,日本人吃生魚片是一種生活習慣,這種生活習由其生活環境所決定。由於日本列島四面環海,漁業資源豐富,獲取海洋資源相對容易,便形成了愛吃魚的習慣。而日本人吃生魚片,則是其祖先的基因所傳承的。

日本人那麼喜歡吃生魚片,為什麼體內沒有寄生蟲?

日本人的體內到底有沒有寄生蟲,我們也不知道。但是,由於日本醫學比較發達,可以應付很多疾病。寄生蟲屬於一般疾病,他們一定有很好的藥物來預防,而且海魚相對於河魚,海魚攜帶寄生蟲較少。而日本人喜歡食用芥末,芥末可以殺死細菌和寄生蟲。在日本的飲食中,牛排煎成半熟,為了避免腥味,就蘸上芥末吃。生魚片也是如此。一句話飲食習慣,一方水土養一方人。沒什麼奇怪的。

西瓜160972886
2017-05-03

誰說沒有。寄生蟲病日本發病率既高,種類也多。為了控制寄生蟲問題,日本一個是對源頭管控很嚴格,遠離人生活區的遠海魚類為主,其次就是冷凍,剛捕獲的金槍魚是不符合生吃標準的,規定必須冷凍一段時間,寄生蟲凍死後才能生吃。但是儘管如此,生吃所傳染的寄生蟲病還仍然是日本比較嚴重的健康問題。

翻滚吧土豆子
2017-05-03

首先,日本人我不喜歡,但是不妨礙日本人有我們值得學習的地方。日本隊食品安全的檢測肯定會比中國國內要嚴格,這一點在目前肯定沒有人反對,但隨著我們大天朝崛起,以後就不一定了。在日本吃生魚片是傳統,但是日本的得病的極少,要是天天得病人家肯定也就不吃了,是吧?但在中國不一樣,大多吃了會腸胃不舒服。我也是其中之一。我分析原因,第一,自我感覺跟自我暗示,說實話我不喜歡吃刺身,看著滿桌子的生魚片,蝦,魷魚什麼的,真心吃不下去,不吃吧浪費,抱著別人能吃我就能吃的態度,硬生生吃完,結果下午胃裡都不舒服,你要說哪不舒服?還真說不出來,就是大腦告訴我的胃,裡面有一堆生東西。這讓我難受了一下午。其次,殺菌,有人說極速冷凍能夠殺死寄生蟲,我覺得他說得對,我們國家的魚也是一樣,但國人那德行你也不是不知道,從魚拿出來到我們吃下多少環節,我們做好了沒有隻有天知道,反正我是不知道。我也不相信他們能做好。第三,飲食習慣,從生吃到用火把食物變熟,這是動物區別於人的一個標誌之一,狗啊,貓啊,老鼠啊,天天也吃生的哪個不是按地上都吃了,誰還先冷凍殺殺菌,扯淡,長期的飲食習慣造成的適應性的不一樣,我們國人這在上帝賜與我們火,又被我們運用的爐火純青的民族,反正我是不屑於跟吃生肉的民族去比較的,當然你說他們腸胃好,吃生的比我們少生病,這個我當然承認,讓你天天吃狗糧我都不信你能抗得住??即便是吃也大多是裝逼的,我是說我自己。切勿對號入座。第四,醫生的話,國人說過盡信書則無書,盡信專家,則屎去吧。人類對客觀事物瞭解的很深但很淺薄,人從哪裡來,宇宙有多大,意識怎麼產生的,我為什麼是我不是你?癌細胞為什麼殺不死?道法自然,其中的原因,科學有時間也解釋不清楚,但純在就有合理性,我們不懂為什麼?何必要懂為什麼?真的能懂為什麼嗎?你是不是覺得我們身上的一個分子通過自己的努力,能看得到我這個本體能看的東西?我們的科學也不過是掌握自然的規律而已,所謂的反科學,也未必不是科學可能是我們沒有掌握其中的規律而已。最後,好好生活,天天快樂,樂觀積極,某是北京遊客至澳洲,下飛機,感覺不適,呼吸不暢,遂找一汽車排氣筒,,猛吸幾口,頓覺心曠神怡。大呼,過癮,還是這個味啊!別人的再好還是別人的,適合自己的才是最好的。忘國人,自強自愛,中華民族一直是世界最優秀的民族,以前是,現在是,以後也會一直是下去。。。。。

淮南子0554
2017-05-03

人不可能生活在“真空”中,每個人的體內都難免會滋生“寄生蟲”。日本的醫學早已進入發達國家行列,生魚片中藏有寄生蟲,日本人肯定清楚,進食生魚片,也一定能設法消除這一“後顧之憂”。估計芥末就是消滅寄生蟲的“殺手鐗”。

健忘老爹
2017-05-03

日本人吃生魚片本來是不講冷凍的,曾經視冷凍過的生魚片不正宗。日本因為生食水產導致的寄生蟲病不少。然而,這很多是因為追求正宗刺身而做的主觀選擇。

歐美也沒有什麼所謂的刺身級生魚。美國的食品藥監局有個冷凍滅寄生蟲的指導,就是零下35度存15小時; 或零下35度凍硬後,然後零下20度再凍24小時; 或零下20度凍7天。

速凍的目的和所有速凍的目的是一樣的,就是減少逐漸降溫導致的冰晶形成。冰晶刺破細胞壁,解凍後口味不好。

這些東西國內都可以做,做完成本肯定上去,老百姓不買賬,自然就把這樣踏踏實實做的人作死了。

不光是食品,劣幣驅逐良幣已經蔚然成風。沒有切實有效的精神文明重建,羨慕別人的食品安全沒什麼實際意義。

酒杯敲你个头
2017-05-03

首先,日本政府強制規定所有魚生刺身必須冷凍超過十幾個小時(大概十二到十五個小時,具體忘記了)才能給顧客食用,這樣能進行殺菌,所以做事謹慎的日本人會遵守規定進行操作,如果出現食客吃了魚生刺身有問題,這對那家餐廳來說可是有很恐怖的後果承擔。所以也就是為什麼在日本吃魚生強過在國內吃的原因了。如果國內吃的話,那些太便宜的店鋪你就要小心了,因為進行冷凍可是需要一定的設備才行,否則冷凍不徹底,一樣會有問題。

冯许3
2017-05-03

第一,日本人吃的是海水魚、冷水魚,相對淡水魚等,海水魚冷水魚的寄生蟲本來就少。

第二,海水魚冷水魚的寄生蟲對人類造成危害小。許多淡水魚的寄生蟲在演化過程中,形成了一種在水生動物和陸生動物循環傳播的生殖過程,所以特容易感染人類。反之,絕大部分海水魚淡水魚的寄生蟲終其一生都生活在海洋動物體環境中,故一旦轉移到淡水或陸生動物體環境中,連生存都成問題,別說還造成危害了。

第三,日本人對食物加工的衛生標準很嚴,低溫冷藏有效殺滅了各類寄生蟲。中國連個嬰兒牛奶都造假。

Tanjk66502724
2017-05-03

大概七十年代到今天,從西方醫藥傳來了少吃雞蛋的信息。因為都是專業的指導,全球醫生們都忙著警告人們千萬不能吃太多雞蛋。這個警告在醫藥界流行了很多年。一直到中國出現了一篇文章應該是叫做中國人每一天都營養從何而來。排在第一位就是雞蛋。中國人每一天的營養少不了一粒雞蛋。呵呵原來雞蛋營養豐富啊。今天西方醫藥的謊言被中國醫藥破了,美國政府開始放寬雞蛋的禍害警告。西方為什麼要騙全球雞蛋是邪惡的呢?原來它們害怕中國人營養充足,怕中國人太聰明瞭。所以就推出這下流的警告。全球太相信西方權威了。所以被這些騙子騙了。

同樣的生魚片有害嗎?除非狼群對魚片下毒。日本證明了生魚片是沒有害的。吃生魚片而受害的話,那應該是個案。很可能都是狼群下毒的結果。所以都是個案。不是群體中毒!魚片有害是嚇愛吃魚片的日本人。不讓他們吃生魚片地。

那麼牛肉真的造成膽固醇嗎?中國華佗研究了嗎?還是同樣的聽途道說?西方人大量的吃牛肉難道不怕膽固醇嗎?呵呵或許它們害怕中國人把牛肉吃貴了,所以瞎這些牛肉膽固醇學說。是騙人們不要吃牛肉。生怕牛肉起價!

lolo861908
2017-05-03

最重要的一點是,日本和歐洲吃生魚前,魚一般都經過低溫冷凍48小時以上了,事實上中國人對吃生魚有點誤解以為活魚吃最好,其實高溫的話大部分細菌都能殺死,但如果生吃的話要放低溫零下40度冷凍24小時以上才能把那些細菌殺死,生魚裡本身沒寄生蟲就是有細菌,只不過吃到人體裡面從細菌進化成寄生蟲的,額貝殼類的海鮮寄生蟲卻是一打開就能看的見的b比如生耗。

火龙发发
2017-05-03

日本人吃的是海魚?!一般來說河魚有寄生蟲?,海魚含有卵磷脂,軟化血管,增加腦細胞。河魚多汙染!不含卵磷脂,營養不如海魚價值高,而且河魚多汙染。這就是為什麼我們要爭奪海權!為了子孫後代的福祉!支持國家海洋戰略,惠及子孫後代!

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