清洗螃蟹水泡著可以嗎?

9 個回答
趣味漫生活佳佳
2019-08-20

這個時節正是梭子蟹肥妹的時候。自從上次吃了一次梭子蟹之後,顛覆了我對梭子蟹的偏見。

這個時節正是梭子蟹肥妹的時候。自從上次吃了一次梭子蟹之後,顛覆了我對梭子蟹的偏見。


這個時節正是梭子蟹肥妹的時候。自從上次吃了一次梭子蟹之後,顛覆了我對梭子蟹的偏見。


我個人的感覺,以前一直以為梭子蟹與六月黃是一樣的口感,認為梭子蟹的蟹黃與六月的大閘蟹一樣腥味是比較重的,肉質也是比較鬆軟的那種。

上次七夕一股腦買了好多種海鮮,因為寶寶太小出不去,只能自己在家吃海鮮大咖了。螃蟹首先需要用水沖洗乾淨的,老公用小刷子直接把表面刷乾淨。因為雖然剝殼,但是為了吃起來衛生,看著乾淨還是要注意美觀的。

這個時節正是梭子蟹肥妹的時候。自從上次吃了一次梭子蟹之後,顛覆了我對梭子蟹的偏見。


我個人的感覺,以前一直以為梭子蟹與六月黃是一樣的口感,認為梭子蟹的蟹黃與六月的大閘蟹一樣腥味是比較重的,肉質也是比較鬆軟的那種。

上次七夕一股腦買了好多種海鮮,因為寶寶太小出不去,只能自己在家吃海鮮大咖了。螃蟹首先需要用水沖洗乾淨的,老公用小刷子直接把表面刷乾淨。因為雖然剝殼,但是為了吃起來衛生,看著乾淨還是要注意美觀的。



清洗螃蟹時用水泡著其實並不能從根本上洗乾淨,當然可以先泡一會,讓它們自己吐一下體內殘留的部分髒物,但是為了避免螃蟹死亡,不易泡時間太久,還是要徹底刷洗一下蟹殼和螃蟹身體的。

下面繼續講一下吃自制海鮮大咖後的感覺:本次的海鮮主要有梭子蟹、鮑魚、大田螺、大蝦、花蛤。總體感覺還是很不錯的,當然除了比飯店的實惠外,主要是自己做的能保證海鮮都是鮮活的,衛生條件也放心。

這個時節正是梭子蟹肥妹的時候。自從上次吃了一次梭子蟹之後,顛覆了我對梭子蟹的偏見。


我個人的感覺,以前一直以為梭子蟹與六月黃是一樣的口感,認為梭子蟹的蟹黃與六月的大閘蟹一樣腥味是比較重的,肉質也是比較鬆軟的那種。

上次七夕一股腦買了好多種海鮮,因為寶寶太小出不去,只能自己在家吃海鮮大咖了。螃蟹首先需要用水沖洗乾淨的,老公用小刷子直接把表面刷乾淨。因為雖然剝殼,但是為了吃起來衛生,看著乾淨還是要注意美觀的。



清洗螃蟹時用水泡著其實並不能從根本上洗乾淨,當然可以先泡一會,讓它們自己吐一下體內殘留的部分髒物,但是為了避免螃蟹死亡,不易泡時間太久,還是要徹底刷洗一下蟹殼和螃蟹身體的。

下面繼續講一下吃自制海鮮大咖後的感覺:本次的海鮮主要有梭子蟹、鮑魚、大田螺、大蝦、花蛤。總體感覺還是很不錯的,當然除了比飯店的實惠外,主要是自己做的能保證海鮮都是鮮活的,衛生條件也放心。



1、梭子蟹:味道比中秋的大閘蟹都棒。它的黃沒有太大的蟲子腥味,是那種香香的口感,肉質緊緻,剝一大塊肉一口下去有大口吃肉的滿足感,滿滿的幸福。

2、鮑魚:吃過的都說好。不管是蒜蓉蒸鮑魚還是清煮,海鮮特有的鮮味在它身上提現的淋漓盡致。

3、大田螺:這個味道不敢恭維。雖說田螺的黃是很足的,但是整體肉質吃起來都有一種在吃蟲子的感覺,所以嘗試了一次就沒有吃第二次的慾望了。

4、大蝦:雖然常吃大蝦,但還是要表揚一下大蝦的口感在所有海鮮中分量是最種的,總結一句話,沒有大蝦的海鮮大咖不可以稱作海鮮大咖。

好了,以上是我的個人觀點,僅供參考。你有什麼想法,趕緊在評論區留言吧。

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老友阿路
2019-08-21

轉眼又快到了中國的傳統節日,中秋節。當然這個節日不單單是吃月餅,螃蟹也是到了又肥又大的時候,相信很多人很喜愛吃螃蟹,但是清洗起來很麻煩,今天我就分享一些小技巧很簡單又實用,希望可以幫助大家。

我把清洗螃蟹分為2部

1 螃蟹買回家後先把表面的髒東西沖洗乾淨,然後用淡鹽水寖泡一小會,目的是為了把螃蟹胃裡的髒東西吐出,寖泡期間要換3-4次清水,大概就可以至螃蟹吐出的水變清。

2 水清了以後就可以刷洗了,因為有些人怕被螃蟹的鉗子夾到手指。你可以用大拇指和中指捏住螃蟹的左右兩側,蟹殼朝著上面,這樣比較安全不會被夾到。把螃蟹抓結實後拿到水龍頭下面,小水流 用牙刷刷洗,刷的時候用力,特別是蟹毛,那裡比較髒,反覆刷洗 其餘的地方慢慢刷洗就可以了,直到乾淨為止。

传统滋补膳食分享
2019-08-20

清洗螃蟹的正確方法大全

  我們都知道,螃蟹在食用之前都是需要仔細清洗的,只有這樣食用才會更安全。洗螃蟹不是一件簡單的事情,它是有很多的技巧的。那麼螃蟹怎麼洗才幹淨呢?下面瑞文網小編為大家整理了清洗螃蟹的正確方法。

  鹽水泡螃蟹

  買回來的活螃蟹應該先用清水將體表的汙物沖洗乾淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水乾淨為止。

  刷洗螃蟹

  當螃蟹吐乾淨胃中的汙染物之後,就要開始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的時候要注意,水流不要開太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的時候要用力。

  刷螃蟹的具體步驟:

  1、先刷洗螃蟹的身體兩側,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。

  2、螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位,因為腹蓋中有很多汙染物和排洩物,在清洗之前,應該先將腹蓋中的排洩物擠出來,再用刷子刷乾淨腹蓋的髒東西。

  3、最後刷洗蟹鉗,再用清水沖洗即可。

  螃蟹清洗的具體方法

  1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

  2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

  3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

  4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

  5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

  6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。


清洗螃蟹的正確方法大全

  我們都知道,螃蟹在食用之前都是需要仔細清洗的,只有這樣食用才會更安全。洗螃蟹不是一件簡單的事情,它是有很多的技巧的。那麼螃蟹怎麼洗才幹淨呢?下面瑞文網小編為大家整理了清洗螃蟹的正確方法。

  鹽水泡螃蟹

  買回來的活螃蟹應該先用清水將體表的汙物沖洗乾淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水乾淨為止。

  刷洗螃蟹

  當螃蟹吐乾淨胃中的汙染物之後,就要開始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的時候要注意,水流不要開太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的時候要用力。

  刷螃蟹的具體步驟:

  1、先刷洗螃蟹的身體兩側,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。

  2、螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位,因為腹蓋中有很多汙染物和排洩物,在清洗之前,應該先將腹蓋中的排洩物擠出來,再用刷子刷乾淨腹蓋的髒東西。

  3、最後刷洗蟹鉗,再用清水沖洗即可。

  螃蟹清洗的具體方法

  1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

  2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

  3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

  4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

  5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

  6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。



清洗螃蟹的正確方法大全

  我們都知道,螃蟹在食用之前都是需要仔細清洗的,只有這樣食用才會更安全。洗螃蟹不是一件簡單的事情,它是有很多的技巧的。那麼螃蟹怎麼洗才幹淨呢?下面瑞文網小編為大家整理了清洗螃蟹的正確方法。

  鹽水泡螃蟹

  買回來的活螃蟹應該先用清水將體表的汙物沖洗乾淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水乾淨為止。

  刷洗螃蟹

  當螃蟹吐乾淨胃中的汙染物之後,就要開始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的時候要注意,水流不要開太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的時候要用力。

  刷螃蟹的具體步驟:

  1、先刷洗螃蟹的身體兩側,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。

  2、螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位,因為腹蓋中有很多汙染物和排洩物,在清洗之前,應該先將腹蓋中的排洩物擠出來,再用刷子刷乾淨腹蓋的髒東西。

  3、最後刷洗蟹鉗,再用清水沖洗即可。

  螃蟹清洗的具體方法

  1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

  2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

  3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

  4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

  5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

  6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。




清洗螃蟹的正確方法大全

  我們都知道,螃蟹在食用之前都是需要仔細清洗的,只有這樣食用才會更安全。洗螃蟹不是一件簡單的事情,它是有很多的技巧的。那麼螃蟹怎麼洗才幹淨呢?下面瑞文網小編為大家整理了清洗螃蟹的正確方法。

  鹽水泡螃蟹

  買回來的活螃蟹應該先用清水將體表的汙物沖洗乾淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水乾淨為止。

  刷洗螃蟹

  當螃蟹吐乾淨胃中的汙染物之後,就要開始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的時候要注意,水流不要開太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的時候要用力。

  刷螃蟹的具體步驟:

  1、先刷洗螃蟹的身體兩側,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。

  2、螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位,因為腹蓋中有很多汙染物和排洩物,在清洗之前,應該先將腹蓋中的排洩物擠出來,再用刷子刷乾淨腹蓋的髒東西。

  3、最後刷洗蟹鉗,再用清水沖洗即可。

  螃蟹清洗的具體方法

  1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

  2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

  3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

  4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

  5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

  6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。





清洗螃蟹的正確方法大全

  我們都知道,螃蟹在食用之前都是需要仔細清洗的,只有這樣食用才會更安全。洗螃蟹不是一件簡單的事情,它是有很多的技巧的。那麼螃蟹怎麼洗才幹淨呢?下面瑞文網小編為大家整理了清洗螃蟹的正確方法。

  鹽水泡螃蟹

  買回來的活螃蟹應該先用清水將體表的汙物沖洗乾淨,再放入淡鹽水中浸泡一段時間,這樣可以讓螃蟹吐出胃中的髒東西,在浸泡的期間要注意多換水,直到螃蟹吐出的水乾淨為止。

  刷洗螃蟹

  當螃蟹吐乾淨胃中的汙染物之後,就要開始用水刷洗螃蟹了,在刷洗的時候要注意,水流不要開太大,用牙刷刷洗螃蟹,刷的時候要用力。

  刷螃蟹的具體步驟:

  1、先刷洗螃蟹的身體兩側,背部,腹部和嘴部,再刷洗蟹腳和蟹鉗的根部。

  2、螃蟹的腹蓋部分是需要重點清洗的部位,因為腹蓋中有很多汙染物和排洩物,在清洗之前,應該先將腹蓋中的排洩物擠出來,再用刷子刷乾淨腹蓋的髒東西。

  3、最後刷洗蟹鉗,再用清水沖洗即可。

  螃蟹清洗的具體方法

  1、先在安置螃蟹的桶裡倒入少量的白酒,可去腥味,適量即可,

  2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們,用鍋鏟的背面最佳,直到它們被抽暈為止,

  3、這個時候是下手的最好機會,用手迅速抓住它的背部,將螃蟹提到和下巴保持水平的位置,這個位置的視角最佳,

  4、暫時放下鍋鏟,拿起刷子朝著已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷,

  5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹,而是應該想象成在刷皮鞋,各個角落都不要遺漏,

  6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中,用清水衝醒它們。





鸡蛋煎饼花
2019-08-20

 不行那樣會不乾淨,剛買回來的浸泡十分鐘左右就可清洗了。抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹,然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。打開腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。  ​​​​​​​


 不行那樣會不乾淨,剛買回來的浸泡十分鐘左右就可清洗了。抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹,然後清洗螃蟹的兩側及腳和鉗的根部。打開腹蓋,在中間從裡向外擠出排洩物。

清洗螃蟹的腹蓋內的髒物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了。全部洗完後加滿清水浸泡約十分鐘再衝洗,清洗掉洗螃蟹時帶入的髒水。  ​​​​​​​


大帅与可可
2019-08-20

螃蟹用清水洗是洗不乾淨的,要用這種方法清洗才可以

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偶然之缘
2019-08-20

要想將螃蟹清洗乾淨,別直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就學

螃蟹是很多人都喜歡吃的一種水產,平時在旺季時經常會買一些回來吃,最簡單的方法就是清蒸了,只需要放到鍋上去蒸一下,十幾分鍾就好了,不過蒸螃蟹也是有很多注意事項,前期的清洗工作要做好,平時他們都生活在水裡,經常會跟一些泥土作伴,還是要注意的。按照一般人的想法,將螃蟹買回來要用清水泡一下,相當於給它們洗個澡,這樣就能清洗的很乾淨了,其實這並不是正確的方式,可千萬不要直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就要學。

要想將螃蟹清洗乾淨,別直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就學

螃蟹是很多人都喜歡吃的一種水產,平時在旺季時經常會買一些回來吃,最簡單的方法就是清蒸了,只需要放到鍋上去蒸一下,十幾分鍾就好了,不過蒸螃蟹也是有很多注意事項,前期的清洗工作要做好,平時他們都生活在水裡,經常會跟一些泥土作伴,還是要注意的。按照一般人的想法,將螃蟹買回來要用清水泡一下,相當於給它們洗個澡,這樣就能清洗的很乾淨了,其實這並不是正確的方式,可千萬不要直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就要學。

一螃蟹做起來還是比較簡單的,但是清洗要很注意,用刷子刷一下是很多人經常會做的,但是會發現,這樣並沒有什麼雜質,難道螃蟹體內就沒有什麼雜質?那肯定不是這樣的,只是方法不對。清洗螃蟹主要是要將內外的雜質都去除乾淨,不僅表面需要清洗,他體內還有很多的排洩物,這是比較重要的,而這是用清水洗不乾淨的,需要用到這樣的水,那就是加了鹽的食鹽水。

要想將螃蟹清洗乾淨,別直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就學

螃蟹是很多人都喜歡吃的一種水產,平時在旺季時經常會買一些回來吃,最簡單的方法就是清蒸了,只需要放到鍋上去蒸一下,十幾分鍾就好了,不過蒸螃蟹也是有很多注意事項,前期的清洗工作要做好,平時他們都生活在水裡,經常會跟一些泥土作伴,還是要注意的。按照一般人的想法,將螃蟹買回來要用清水泡一下,相當於給它們洗個澡,這樣就能清洗的很乾淨了,其實這並不是正確的方式,可千萬不要直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就要學。

一螃蟹做起來還是比較簡單的,但是清洗要很注意,用刷子刷一下是很多人經常會做的,但是會發現,這樣並沒有什麼雜質,難道螃蟹體內就沒有什麼雜質?那肯定不是這樣的,只是方法不對。清洗螃蟹主要是要將內外的雜質都去除乾淨,不僅表面需要清洗,他體內還有很多的排洩物,這是比較重要的,而這是用清水洗不乾淨的,需要用到這樣的水,那就是加了鹽的食鹽水。

首先將螃蟹表面的一些雜質都清洗乾淨,然後就放到鹽水裡面去浸泡,這是讓它感覺到有點危機感,才會將體內的一些物質都吐出來,浸泡一會就能看到水裡面有一些雜質,這些就是螃蟹體內排洩出來的,這樣多換幾次水也就清洗乾淨了。如果說只是用清水,體內的雜質越來越多,自然也就會越泡越髒了,很多人不知道,還以為清洗乾淨了,其實還是很髒的。

要想將螃蟹清洗乾淨,別直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就學

螃蟹是很多人都喜歡吃的一種水產,平時在旺季時經常會買一些回來吃,最簡單的方法就是清蒸了,只需要放到鍋上去蒸一下,十幾分鍾就好了,不過蒸螃蟹也是有很多注意事項,前期的清洗工作要做好,平時他們都生活在水裡,經常會跟一些泥土作伴,還是要注意的。按照一般人的想法,將螃蟹買回來要用清水泡一下,相當於給它們洗個澡,這樣就能清洗的很乾淨了,其實這並不是正確的方式,可千萬不要直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就要學。

一螃蟹做起來還是比較簡單的,但是清洗要很注意,用刷子刷一下是很多人經常會做的,但是會發現,這樣並沒有什麼雜質,難道螃蟹體內就沒有什麼雜質?那肯定不是這樣的,只是方法不對。清洗螃蟹主要是要將內外的雜質都去除乾淨,不僅表面需要清洗,他體內還有很多的排洩物,這是比較重要的,而這是用清水洗不乾淨的,需要用到這樣的水,那就是加了鹽的食鹽水。

首先將螃蟹表面的一些雜質都清洗乾淨,然後就放到鹽水裡面去浸泡,這是讓它感覺到有點危機感,才會將體內的一些物質都吐出來,浸泡一會就能看到水裡面有一些雜質,這些就是螃蟹體內排洩出來的,這樣多換幾次水也就清洗乾淨了。如果說只是用清水,體內的雜質越來越多,自然也就會越泡越髒了,很多人不知道,還以為清洗乾淨了,其實還是很髒的。

雖然在蒸的時候比較簡單,但是這清洗工作還是不能忽視的,要清洗乾淨,這樣吃起來才比較放心。有些平時在家裡不怎麼吃的,就不知道有這樣的方法,隨便洗一下就行了,其實這完全都沒有清洗乾淨,正確的方法應該是先清洗好表面,然後再放到鹽水中去浸泡一下,很好的將裡面的一些雜質浸泡出來,這才是比較乾淨的。

要想將螃蟹清洗乾淨,別直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就學

螃蟹是很多人都喜歡吃的一種水產,平時在旺季時經常會買一些回來吃,最簡單的方法就是清蒸了,只需要放到鍋上去蒸一下,十幾分鍾就好了,不過蒸螃蟹也是有很多注意事項,前期的清洗工作要做好,平時他們都生活在水裡,經常會跟一些泥土作伴,還是要注意的。按照一般人的想法,將螃蟹買回來要用清水泡一下,相當於給它們洗個澡,這樣就能清洗的很乾淨了,其實這並不是正確的方式,可千萬不要直接用清水泡,不然越泡越髒,不懂就要學。

一螃蟹做起來還是比較簡單的,但是清洗要很注意,用刷子刷一下是很多人經常會做的,但是會發現,這樣並沒有什麼雜質,難道螃蟹體內就沒有什麼雜質?那肯定不是這樣的,只是方法不對。清洗螃蟹主要是要將內外的雜質都去除乾淨,不僅表面需要清洗,他體內還有很多的排洩物,這是比較重要的,而這是用清水洗不乾淨的,需要用到這樣的水,那就是加了鹽的食鹽水。

首先將螃蟹表面的一些雜質都清洗乾淨,然後就放到鹽水裡面去浸泡,這是讓它感覺到有點危機感,才會將體內的一些物質都吐出來,浸泡一會就能看到水裡面有一些雜質,這些就是螃蟹體內排洩出來的,這樣多換幾次水也就清洗乾淨了。如果說只是用清水,體內的雜質越來越多,自然也就會越泡越髒了,很多人不知道,還以為清洗乾淨了,其實還是很髒的。

雖然在蒸的時候比較簡單,但是這清洗工作還是不能忽視的,要清洗乾淨,這樣吃起來才比較放心。有些平時在家裡不怎麼吃的,就不知道有這樣的方法,隨便洗一下就行了,其實這完全都沒有清洗乾淨,正確的方法應該是先清洗好表面,然後再放到鹽水中去浸泡一下,很好的將裡面的一些雜質浸泡出來,這才是比較乾淨的。

螃蟹很多人都喜歡吃,但是要到下半年才是最好的時節,那時候螃蟹的個頭也比較大,在市場上能經常看見有賣,自己買一些回去做也很簡單。很多食材在做之前還是要好好的清洗,這第一步都不注意,後面自然是做得不好吃,你們在家是怎麼清洗螃蟹的呢?清洗螃蟹別傻傻的用清水泡,不然越泡越髒,很多人不懂,不會就看。

武汉啟子
2019-08-20

大閘蟹最好不要泡,清洗乾淨直接清蒸即可,高溫足矣殺菌。泡久了沒有蟹獨特的鮮味,主要看你買蟹的品質,好比梁子湖真正的蟹說法,用一般蟹放在湖裡養幾天就是梁子湖的蟹,那就是梁子湖的蟹

品尚淮扬
2019-08-21

不可以,主要是靜止的水中溶氧量不足,會導致螃蟹死亡

法海做料理
2019-08-20

不能用,水裡都是細菌🦠

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