同樣是煮粥，印度人日本人中國人大不同！為什麼差距那麼大？

海外情報社

1/3 中國人對於吃的東西是十分講究的。\n就拿粥來說，作為一種傳統食品，早餐、晚餐、宵夜，粥在中國人的飯桌上是十分常見的。\n粘稠綿密的口感，入口即化，很多中國人喜歡喝粥的原因就在這裡。\n白粥比米飯更容易下嚥，搭配各種下飯菜：小到蘿蔔丁、醃製的鹹菜，大到各種海鮮，滷鵝頭等，簡直是世界上不可多得的美味。\n

2/3 在日本的餐桌上，粥是很少見的。\n日本人一日三餐以米飯為主食。只有在生病的時候才會煮粥來喝。\n他們煮的粥也很簡單，一般只有清水、大米和蔥花，好點的就加一顆雞蛋或者放點梅乾。煮出來的粥比較稀，也沒有什麼味道。\n日本人認為，只有病人才需喝粥。\n

3/3 在印度，當地的人比較常吃的兩種粥分別是碎麥粥和米豆粥。\n這兩種粥使用的原料十分簡單，印度大米、扁豆和酥油，加上水長時間熬煮，最後放上香料熬成黏糊糊的狀態就可以食用。\n

2019-08-20