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夏天多給孩子吃這樣菜，含鈣量高，比店裡面的好吃10倍
牛小牛生活館
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1.買來一把莧菜，洗乾淨，下鍋焯水，焯熟撈出，過涼水
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2.將5個雞蛋炒成雞蛋花，盛出放涼備用
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3.莧菜放涼切碎備用
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4.胡蘿蔔切末放莧菜裡面，再加入食用油，攪拌均勻
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5.再加入雞蛋花，調味雞汁、蠔油、鹽，攪拌均勻
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6.將餃子皮，再在擀薄一些，包上餡料
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7.水開上鍋，大火蒸6分鐘即可
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8.碗中加入蒜末、青紅辣椒末、生抽、香油、醋、攪拌均勻，可以根據自己的口味調料汁
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9.時間到，包子已經蒸好啦，皮薄餡大
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蘸上自己喜歡的蘸料，實在是太美味了
2019-08-04
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