腰果是什麼樹的果實?

腰果樹什麼樣子?腰果是什麼樹的果實?
9 個回答
科学兴农
2019-01-23

您好,科學興農為您解答。

馬上就要到春節了,每年這個時候不少朋友都要準備不少的乾果、水果和糖果,當然這其中就少不了我們的腰果。腰果的味道很好,但是價錢也很高。不過腰果到底是什麼果樹結的果實呢?這裡科學興農就和大家一起看一下腰果的小知識。腰果是什麼樹的果實?

腰果是什麼果樹結的果實?

腰果屬於漆樹科腰果屬的植物,腰果樹能夠生長到十多米高屬於常綠喬木。腰果樹原產於巴西地區,從這一點我們也能夠看的出來要果樹喜歡比較溫暖的地方,所以我國種植腰果的地區主要集中的南方地區,比如海南、雲南、廣西等地區。腰果的長相非常的奇特,腰果的上部會長有以個像水果蓮霧一樣的假果,在假果的下部才是我們吃的腰果。

腰果的價格為何那麼貴?

不少朋友都很喜歡腰果,不論是做菜還是做堅果零食,都是非常不錯的,但是為宜不美麗的一點就是腰果的價格,腰果價格一斤都在三十元靠上的樣子。腰果的價格為何會如此貴呢?當然腰果的價格貴也是有原因的,這裡就和大家簡要的談一下腰果價格較高的原因。腰果是什麼樹的果實?

首先腰果的營養價值豐富,腰果當中富含有多種營養物質,其中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及多種人體必需的微量元素等。營養價值豐富自然是腰果價格高的支撐。其次就是腰果的口感好,營養價值再高口感不好,吃貨們也是不會買的,腰果的口感甘甜,不僅適合做乾果直接食用,還可以做菜做湯等。另外腰果的價格較高的原因就是腰果種植地域較少,上面已經提到過腰果屬於亞熱帶水果,在我國的種植範圍主要集中在最南部的幾個省區,再加上腰果的產量上較低,而腰果的市場需求卻比較大,供不應求自然會導致腰果的價格居高不下了。腰果是什麼樹的果實?

如何挑選腰果?

腰果的價格那麼高,買腰果自然是要精挑細選。首先是在挑選腰果的時候要買那些品相好的,形狀為月牙形,沒有破損和斑點。色澤比較白的,當然也不要買那些顏色過於白淨的,這樣的腰果可能是浸泡過藥劑的。另外腰果要比較乾燥的,如果是比較粘手的腰果最好不要買,這樣的腰果一般都是不新鮮或者受潮了。(三)

這裡是科學興農,歡迎添加關注,帶你一起長知識。

福爸聊营养
2019-01-17

大家好!我是福爸,臨床營養師。希望我的回答對您有用。

腰果當然是腰果樹的種子啦😄

腰果樹又名檟如樹、雞腰果樹,Anacardium occidentalie Linn,是雙子葉植物綱、無患子目、漆樹科、腰果屬的一種多年生喬木。
腰果是什麼樹的果實?

腰果樹的果實會有一點怪怪的感覺,像不像一個戴著大帽子的小惡魔👿。那個大帽子是由花托形成的假果 (果託) ,下面的部分才是真正的腰果。

由花托形成的肉質假果,為鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁,含水分高達87.8%,碳水化合物11.6%,和大部分水果一樣,蛋白質和脂肪非常少,還含有多種維生素和礦物元素。

腰果是什麼樹的果實?
在假果頂端的腎形堅果才是真的果實,長約25毫米,有堅硬的果殼,裡面才是我們常吃的“腰果”。腰果的營養十分豐富,和很多其它堅果一樣,脂肪含量很高,達47%,可以說是一碗腰果半碗油。脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸佔67.4%,亞油酸佔19.8%,都是對心腦血管非常有好處的脂肪啊😊。腰果的蛋白質也很豐富,佔21.2%,碳水化合物佔22.3%,還有多種維生素和礦物質。其中維生素A和維生素B1、B2尤其多。
腰果是什麼樹的果實?

可以說,腰果是營養豐富的堅果,常吃對健康有好處的。只是腰果熱量太高,想要控制體重的人悠著點吃,每天吃25克差不多就好了。腰果雖好,可不要貪吃噢😊

我是福爸,臨床營養師,覺得我說得有道理,就點個讚唄😜 關注我的頭條號,獲得更多營養健康資訊。

八色彩霞
2019-06-11

謝邀!腰果是什麼樹的果實?腰果是漆木科之常綠喬木,腰果樹上果梨之果仁。

腰果是什麼樹的果實?

腰果是世界四大幹果之一,是亞熱帶木本油料作物腰果樹的果實,其果實分兩部分組成,上部叫果梨,通常稱為假果,果梨下面是腰果,上邊果梨重量比下邊腰大3倍左右,果梨鬆軟汁多,味甜美。果梨可制酒、糖及果汁,也可以把上部果梨當作水果吃。

腰果是什麼樹的果實?

果梨下邊是腰果,腰果果仁與果殼組成,腰果果仁形狀又像月牙又像豬腰,腰果仁含有豐富的營養,鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、硒及維生素A、B族。腰果對於食慾不振、心衰,下肢浮腫及多種炎症有很好功效。
腰果是什麼樹的果實?

對夜盲症及皮膚有預防作用,增強抵抗力,腰果含有種亞油酸,亞油酸可預防心臟病、腦中風,腰果可算是一種長壽之果實。

茄子营养师
2019-01-17

腰果形似腎臟。腰果又叫雞腰果,營養價值高。屬於藥食兩用的食材。其中蛋白質、脂肪、礦物質和微量元素的含量尤其特殊,是補充能量的一類很好的食材。腰果在長大的過程中,頭頂上會有一個顏色豔麗的假果。這個假果的個頭雖然大,顏色雖然豔麗。但是它不可食用。腰果成熟後變得堅硬,經過處理裡面的種仁就是腰果本果。腰果是什麼樹的果實?

要過採摘下來後要經過風乾蒸煮炸,所以它的熱量不僅侷限於腰果本身,屬於高熱量食物。腰果的熱量:559 大卡(100克)。如果長期大量攝入,在體內可能引起體內的脂肪堆積,造成身體的肥胖問題。
腰果是什麼樹的果實?我們是茄子營養師團隊,為您的健康傳播正確知識,如果您覺得有理,請為我們的努力點贊!點贊轉發是對原創者最好的激勵,如有問題歡迎留言諮詢。本文圖片來源於網絡,如有侵權請聯繫我們及時刪除,謝謝!

养花那点事
2019-02-15

腰果是腰果樹的果實,腰果樹也稱為雞腰果、介壽果、檟如樹,它是漆樹科腰果屬的。

腰果樹是灌木或者小喬木的狀態,可以長到10米高度

腰果是什麼樹的果實?

它的果子在樹上的時候,上部分是假果,我們食用的部分是長在假果底部,而且假果很漂亮,成熟時候會變色,比如剛開始是綠色

腰果是什麼樹的果實?

慢慢成熟會開始變黃直至變紅色,非常漂亮

腰果是什麼樹的果實?

腰果是什麼樹的果實?

通過與手部的對比,可以看到假果多大了吧。對了,假果是肉質的

腰果是什麼樹的果實?

它原產於巴西,現在世界大部分地區都有引種,喜強光,喜溫熱氣候,耐旱還不挑土質,是很優良的堅果。

腰果含有多種維生素和礦物質,對皮膚,身體抵抗力都有很好的效果。食用方法也多種,可以做糕點的時候使用,也可以當下酒小菜,平時的零食等等。

不過據說部分人對腰果過敏的,雖然美味,但是在吃之前要確定自己會不會對其過敏

最後歡迎大家關注我,有養花方面的問題都可以私信問我

东家APP
2019-05-29

我第一次見到腰果的時候覺得它真的很像腰子,也曾經一度對腰果樹感到好奇。

腰果是什麼樹的果實?

那今天就就著腰果來說說腰果樹好了,腰果是知名度很高的乾果,原產地是南美洲的巴西。


雖然說原產地在南美洲的巴西,但是早在500多年之前就傳到了非洲和亞洲,現在在印度、巴西、坦桑尼亞等很多國家都有種植。


哦,我國的雲南、兩廣、海南、臺灣也有種植腰果。

腰果是什麼樹的果實?


那麼針對第一個問題,腰果是什麼樹的果實,這個很顯然,腰果是腰果樹的果實,腰果樹天生不抗寒,所以它多數是生長在熱帶地區,因為一旦溫度過低,腰果樹就根本無法成活。


腰果是什麼樹的果實?

腰果樹能扛得住乾旱,也就是說,其實下雨對腰果樹並不友好,因為降雨會損害腰果樹的花粉,從而生長不出果實。

腰果是什麼樹的果實?

至於腰果樹長什麼樣呢,其實就是一棵大樹,但是腰果的果實長得很可愛的。腰果的上頭還有一顆果體,果體分成上下兩個部分,有一個是果託,就是用來長腰果的,這個果託也是可以吃的,比如說可以用來作成果醬什麼的,而真正的果實是掛在下方形狀長得像腰子的部分,也就是我們吃的腰果啦。


腰果是什麼樹的果實?


當然,現在市場上很少有果託賣,所以具體是什麼味道,我也沒有嘗過,但是腰果樹重點是那個像腰子的果實,你瞧我們中國就有一道很出名的菜叫做腰果蝦仁。

現在想想,還很美味的說。


腰果是什麼樹的果實?

以上圖片來源於網絡。


玩轉文化生活知識,關注【東家APP】,更有有品、有趣、值得買的匠人美物等你挑選!

歪瓜叔叔
2019-05-27

說到堅果,我們首先能想到的大抵都是核桃、松子、花生、大杏仁一類,它們的共同特徵,顧名思義,就是外面那個堅硬的外殼。不過,有一種堅果,我們從來就沒有在超市裡見過它的帶殼版本。這種神祕的堅果,就是腰果。腰果是一種形堅果,屬無患子目漆樹科腰果屬,又名樹花生、檟如樹、雞腰果、介壽果。

腰果是什麼樹的果實?

腰果原產於巴西東北部的雨林中,是當地人的美食,直到16世紀葡萄牙探險家注意到它並且把它帶到了東非大量種植,後來有眼光的商人又將它傳播到了印度,繼而拓展到了泰國、緬甸等東南亞國家。腰果的果樹是灌木或者小喬木的狀態,最高可長到10米,葉子是長橢圓形革質的互生單葉互生;開黃色花,有淡紅條紋,圓錐花序。

腰果是什麼樹的果實?

腰果的果實是心臟形或腎形,更神奇的是腰果附贈的果肉並沒有包裹在果仁外面,而是長在了堅果的屁股上。這個被稱為“腰果蘋果”(cashew apple)的東西實際上是被稱為果託的結構,最初只是為花朵提供附著的位置,等花兒凋謝,種子長大後就變成個膨大的頂著種子的結構了。這個被稱為蘋果的東西,柔軟多汁,並且營養豐富,酸酸甜甜就像是完美的水果。

腰果是什麼樹的果實?

腰果的果殼是有毒的,這種漆樹科植物有自己的“防身”利器——腰果殼油。腰果殼油中含有以腰果酚為代表的一些化學物質,可以侵蝕人的皮膚,所以市場上售賣的腰果都是機械剝殼之後的產品,這也就是為什麼我們從來沒見過帶殼的腰果賣的原因。

月亮湾拉布拉多
2019-01-18

作為乾果中死貴死貴的代表,腰果可謂是很多人發財了一定大吃特吃的食物。我曾經有個夢想,買它幾斤大吃一頓,吃噁心了算,但無奈腰果價格確實很貴…
腰果是什麼樹的果實?

腰果是什麼樹的果實?可以自己種嘛?

不知道有沒有小夥伴和我一樣有過這種想法,自己種腰果,當結果的時候肯定開心死。那麼腰果是什麼樹的果實呢?
腰果是什麼樹的果實?

腰果樹又叫做樹花生,是一種非常昂貴的經濟樹種。腰果樹原產於西印度群島和巴西的東北部,現在熱帶地區的國家都有種植。

我國在1943年引進腰果樹,目前多為海南,廣東沿海地區種植。腰果樹高8到12米,喜高溫,在23度到30度可以正常開花結果,低於15度就容易凍死了~
腰果是什麼樹的果實?

雖然腰果樹對突然要求不嚴,但其對於溫度的要求,限制於一輩子都不下雪的地方。對於我這冬天零下30度的氣溫來說,這輩子也種不了了。

腰果為什麼貴?

腰果貴的原因在於好吃但產量不高,首先溫度就要求很多地方都不能種植腰果,其次,一株30年壽的腰果樹,只能產3000來顆腰果,對比一下,確實很難得~
腰果是什麼樹的果實?

常吃腰果有什麼好處?

腰果有降血壓,保護血管的作用。腰果含有的元素非常的多,其中一些維生素對保護心腦血管疾病有非常大的好處。
腰果是什麼樹的果實?

喜歡請關注我,每天推送有意思有知識的文章給您!

三胖蛋
2019-04-04

灌木或小喬木,高4-10米;小枝黃褐色,無毛或近無毛。

葉革質,倒卵形,長8-14釐米,寬6-8.5釐米,先端圓形,平截或微凹,基部闊楔形,全緣,兩面無毛,側脈約12對,側脈和網脈兩面突起;葉柄長1-1.5釐米。

圓錐花序寬大,多分枝,排成傘房狀,長10-20釐米,多花密集,密被鏽色微柔毛;苞片卵狀披針形,長5-10毫米,背面被鏽色微柔毛;花黃色,雜性,無花梗或具短梗;花萼外面密被鏽色微柔毛,裂片卵狀披針形,

先端急尖,長約4毫米,寬約1.5毫米;花瓣線狀披針形,長7-9毫米,寬約1.2毫米,外面被鏽色微柔毛,裡面疏被毛或近無毛,開花時外卷;雄蕊7-10,通常僅1個發育,長8-9毫米,在兩性花中長5-6毫米,不育雄蕊較短(長3-4毫米),花絲基部多少合生,花葯小,卵圓形;子房倒卵圓形,長約2毫米,無毛,花柱鑽形,長4-5毫米。

核果腎形,兩側壓扁,長2-2.5釐米,寬約1.5釐米,果基部為肉質梨形或陀螺形的假果所託,假果長3-7釐米,最寬處4-5釐米,成熟時紫紅色;種子腎形,長1.5-2釐米,寬約1釐米。

相關推薦

推薦中...