東北人為什麼喜歡燉,這四道燉菜告訴你,舌尖上的中國
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湖北吃貨幫
1/7 豬肉燉粉條,這個不止東北人愛吃啊,酸菜五花肉再加上粉條,特別的開胃,
2/7 排骨燉豆角,很多人喜歡在排骨燉豆角里放土豆,\n其實真正的東北燉菜是不放土豆的,土豆燉爛容易吸湯,帶走了排骨的香味。
3/7 酸菜燉血腸,很多人接受不了血腸的味道,但是愛他的人又十分的喜歡。\n酸菜和血腸十分的般配,湯味鮮美
4/7 牛肉燉柿子,東北菜都是簡單的配料,\n西紅柿燉爛後,半湯半菜,酸酸甜甜的,牛肉也很鮮,可以吃幾碗飯。
5/7 誰說東北只有亂燉
6/7 燉菜看起來粗獷,其實東北的燉菜是有講究的,有一定的規矩和邏輯的
7/7 吃著東北的燉菜,東北人抵抗寒冷的冬天,大口吃肉的快感。
2018-11-27

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