老蟹農悄悄晒出螃蟹最簡易快捷的吃法，今晚開飯只圍著大閘蟹吃！
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時尚女潮人搭配師
1/12 先剪掉大閘蟹的八隻腳和兩隻大鉗子，放涼之後裡面的蟹肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出或者是被吸出，所以先留著到最後再吃。
2/12 將蟹掩（即蟹肚臍部分的一小塊蓋子，公蟹母蟹形狀不同）扒開去除，就能揭開蟹殼。
3/12 先吃蟹殼部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吸吮乾淨。
4/12 吃完蟹殼輪到蟹身，先用剪刀將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉
5/12 用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分，丟棄。
6/12 把蟹身掰成兩半，此時可見呈絲狀的蟹肉。只要順著蟹腳來撕，就可以將蟹肉拆出。吃乾淨的蟹殼是完整呈半透明狀的；。
7/12 用小勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。
8/12 用剪刀把蟹腿剪成三截，先用蟹腳尖細把蟹腿中段的肉捅出來，用蟹腳尖粗的那一頭把蟹腿前段的肉捅出來。
9/12 前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉。技巧是剪開兩邊，然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了。
10/12 震撼來襲，陽澄湖六月黃大閘蟹，黃多肉鮮，蟹肥飽滿，保證分量，速速搶購！
11/12 按照蟹達人這種方法吃大閘蟹，是不是一點都不會浪費啊。
12/12 震撼來襲，陽澄湖六月黃大閘蟹，黃多肉鮮，蟹肥飽滿，保證分量，速搶購！
2017-10-08

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