阿克蘇蘋果為啥出現冰糖心
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阿克蘇蘋果為啥出現冰糖心
阿克蘇蘋果為啥出現冰糖心
阿克蘇蘋果為啥出現冰糖心
源採生態農業
1/6 \吐魯番的葡萄哈密的瓜,阿克蘇的蘋果人人誇\是流傳在新疆的一句歌謠。阿克蘇地區位於塔里木河腹地,水資源充沛,是新疆重要的綠洲帶,古代絲綢之路的必經之地。阿克蘇蘋果產於天山南麓中段、塔克拉瑪干沙漠北緣,栽培歷史悠久。
2/6 阿克蘇地處北半球的中緯度地帶,屬於暖溫帶大陸性氣候,在維吾爾語裡阿克蘇意為\清澈的水\,素有\塞外江南\之美稱,這裡降雨稀少,氣候乾燥,但密佈水系,水流量豐富,滋養著肥美的綠洲;光熱資源豐富,年平均太陽總輻射量130~141千卡\/cm²,日照2855~2967小時,無霜期長達205~219天,年均氣溫7℃-8℃。
3/6 阿克蘇冰糖心蘋果主要產地位於新疆阿克蘇地區溫宿縣,位於天山托木爾峰南麓,蘋果為扁平形,平均果重150克,果面光滑細膩、色澤光亮自然,皮薄肉厚、質地較密、味甜汁多、含糖量高。因為阿克蘇冬季寒冷,所以果品生長期病蟲害發生極少,晝夜溫差大、光照充足,加上用無汙染的冰川雪融河流--柯柯牙河澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境,使阿克蘇蘋果的果核部分糖分堆積成透明狀,形成了世界上獨一無二的\冰糖心\。阿克蘇
4/6 大約在漢唐時代,蘋果在新疆的栽培就有記載了。《大唐西域記》所記載阿耆尼國和屈支國出產的\柰\,就是蘋果。阿克蘇冰糖心蘋果實際就是紅富士蘋果,只不過這種紅富士蘋果品種在阿克蘇紮根以後,由於在天山腳下,用天山冰川雪水灌溉,晝夜溫差大,果糖在果品內聚集優異,產生糖分自然凝聚現象,剖開果品其糖分聚集處猶如蜂蜜的結晶體般。這就是獨特的品質優異的阿克蘇冰糖心蘋果。
5/6 1.蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。\n\n2.蘋果還可以延緩記憶衰退、預防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。\n\n3.蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。\n\n4.蘋果還具有防止肥胖,美白牙齒(含豐富纖維素可以清除牙齒間的汙垢),排毒養顏:(蘋果含豐富的果膠,有助調節腸的蠕動),美白皮膚:
6/6 為保證阿克蘇冰糖心蘋果的品質,阿克蘇冰糖心蘋果採摘上市時間嚴格控制在每年的10月25日霜凍期以後,這是控制阿克蘇蘋果品質的關鍵所在。
2018-12-22

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