老婆竟然把雞蛋打進五花肉，剛上桌沒一會就被掃光，美味好吃

一根小腿毛

1/8 五花肉，肉都是一樣的肉，做法不同，味道不同，所以就有好吃難吃，對於做法，也是各有千秋，不盡相同，今天小編就教大家做一份美味的五花肉吧，認真看，說不定下一份美味的食物就出自你都手哦！

2/8 選肉的時候，不能太瘦也不能太肥，要選那種肥瘦均勻的，這樣吃的的時候才會比較香,還有就是考驗切的刀工了，這個要切的薄，切的均勻（比較美觀，也比較好入味）,

3/8 然後加入適量的鹽,再加入少許的胡椒粉

4/8 這才是重點，放入幾個剝皮的生雞蛋，，然後把蛋和豬肉攪勻，然後再加入一些澱粉進去，這樣就可以放入油鍋中去炸了

5/8 然後開始鍋內放入油，開始燒，燒到大概七八成熱的時候，把拌好的五花肉放到鍋裡面開始炸，為了炸的均勻要用鏟子經常翻動，這樣就不會出現有生有熟的現象。直到全部變成了金黃色的時候，就可以出鍋了。

6/8 哇，我們的美味出鍋啦，有沒有想要咬一口的感覺？這個炸好的酥肉平時做菜或者燉湯的時候都是可以吃的，做菜超級棒哦！

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2017-11-02

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