感謝邀請。雞翅的做法實在是太多了，我非常喜歡吃雞翅，給你推薦幾種我平常愛吃的做法，口味都非常好。

做法一，祕烤雞翅，這個我一般是在燒烤的時候一起烤的。

需要準備的食材:

雞翅，蜂蜜，植物油，鹽，老抽，生抽，蔥，姜，蒜。

製作步驟:

1. 雞翅要選擇肉比較多的雞翅中這一段，然後在兩面都打上花刀清洗乾淨，晾乾水分。
2. 蔥薑蒜切成小段，然後放入盆中，加入老抽，生抽，鹽把雞翅放入醃製三個小時入味。
3. 點好燒烤爐子以後，雞翅穿到簽上，放入爐子上烤，烤的過程中兩面都刷上一層蜂蜜。
4. 烤到兩面金黃熟透就可以吃了，炒的過程中可以用一個簽字，不停的扎一下，感覺一下肉的熟透程度，熟透就可以取出食用。
   
   

做法二，香煎椒鹽雞翅。

準備食材:

雞翅，椒鹽，植物油。

製作步驟:

1. 把雞翅清洗乾淨以後晾乾，用刀子在雞翅的兩面都劃上兩刀，放在盤中。
2. 撒上椒鹽，然後用手抓勻，讓雞翅的每一個部位都有椒鹽粘上，把它蓋上蓋，放在冰箱裡冷藏一夜，第二天取出。
3. 鍋裡放入植物油，把雞翅放入油中煎熟即可取出擺盤食用。這道菜的要求是一定要讓雞翅充分的醃製入味，這樣煎出來的味道才會好吃。
   
   

做法三，紅酒雞翅。

準備食材:

雞翅，紅酒，老抽，蔥，姜，蜂蜜。

製作步驟:

1. 選擇肉比較多的翅中部分清洗一下，晾乾水分，再把兩側都打上兩個花刀，這樣更容易入味。
2. 把蔥姜切成片放入盆中，把雞翅放入，加入兩勺紅酒醃製，再放入一勺老抽上色。
3. 放在保鮮袋中或者是密封罐中，再放入冰箱冷藏一日，充分的醃製入味。
4. 取出來以後去掉表面的調料，只留下雞翅，在雞翅表面刷上一層蜂蜜，然後放在吸油紙上，放入烤箱的烤盤中，放入烤箱200°烤15分鐘，取出就可以食用。
   
   

做法四，炸雞翅。

準備食材:

雞翅，老抽，白糖，料酒，鹽，芝麻，烤肉醬，雞精，蔥，姜，蒜。

製作步驟:

1. 把蔥薑蒜切成小塊備用，雞翅選擇翅中部分清洗一下，兩面打花刀放入碗中。
2. 鍋裡放入植物油，把雞翅放入炸熟，取出控油備用。
3. 另起油鍋，油熱以後放入蔥薑蒜爆香，再放入生抽，烤肉醬，料酒，食鹽，雞精攪拌一下，待料汁濃稠，放入雞翅攪拌一下。
4. 充分攪勻以後再撒上白芝麻，取出即可食用。
   
   

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