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介紹一種紅色的花,它叫玫瑰茄,對心血管、高血壓等有療效
廖如江
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玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等,是錦葵科木槿屬的一年生草本植物,廣佈於熱帶和亞熱帶地區,原產於西非、印度,目前在我國的廣東、廣西、福建、雲南、臺灣等地均有栽培。玫瑰茄植株高1.5~2米,莖淡紫色,直立,主幹多分枝。葉互生。花在夏秋間開放,花期長,花萼杯狀,紫紅色,花冠黃色。
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每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗,有“植物紅寶石”的美譽。
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玫瑰茄是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於非洲,是熱帶和亞熱帶乾旱地區的錦葵科植物。 玫瑰茄主產於雲南臨滄、元謀、永仁、牟甸、保山等地區,其中臨滄地區為最大的主產區。在中國的廣東、廣西、福建、臺灣均有分佈。
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新興的食品和食品工業原料,它的花萼可制蜜餞、果醬、高級飲料、冷飲、汽水、冰茶、熱茶、冰榨、冰糕、罐頭、果酒、汽酒、香擯酒及糕點夾餡、玫瑰茄豆腐等多種食品。含有豐富的維生素C,還是老年人、兒童的營養品。花萼的豔麗玫瑰色色素,是食品中的著色劑。味美適口,是夏季清熱消暑的優質飲料。
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藥用:花萼與種子油,對心血管、動脈硬化、高血壓、骨折、兒童發育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有療效。 玫瑰茄3~5g,溫開水沖泡,加入適量的冰糖或蜂蜜,代茶飲。長期飲用,有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值,達到防治心血管疾病和減肥的功效。
2017-11-05
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