看到這個問題就想來答一波，因為有一段時間真是沉迷碳水無法自拔，但是吃多了精加工的麵包又覺得會胖，所以又尋思著做一些簡單的三明治也是不錯的呀！

自制三明治不僅美味而且健康，口味也能根據自己的喜好來。喜歡什麼餡料就做什麼三明治，所以我就馬不停蹄買了材料就開始做啦！

紅薯泥黃瓜雞肉三明治

因為自己比較喜歡吃紅薯、紫薯一類的粗糧，食材又很容易買到，所以當時就做了個紅薯泥黃瓜雞肉三明治。

準備的食材有:全麥麵包，紅薯，雞蛋，黃瓜，胡蘿蔔，雞肉腸，沙拉醬

做法:

1.黃瓜切片，胡蘿蔔切絲備用

2.紅薯上鍋蒸熟，蒸好後碾成紅薯泥

3.雞肉腸切塊並稍微煎一下，雞蛋煎熟，全麥麵包也是烘烤一下

4.取一片全麥麵包，把材料依次往上面鋪，我的順序是:紅薯泥，黃瓜，沙拉醬，煎蛋，紅薯泥，雞肉腸，胡蘿蔔絲，沙拉醬，黃瓜，紅薯泥，再取另一片全麥麵包放在最頂部

5.食材鋪完後，用保鮮膜包裹起來壓實，再從中間切開，就可以得到一份餡料豐富的三明治啦！用保鮮膜的好處就是，切的時候能控制餡料不隨意跑出。

有些人喜歡從對角線切開成三角形的，不過我更喜歡切成方形的，方形的橫截面也很好看哦！

在做紅薯泥黃瓜雞肉三明治之前，我還做過火腿雞蛋三明治，當時沒有烘烤過的吐司是軟的，所以壓實後就變得很薄一片，切開後橫截面就比較奇怪啦！

另外，我還用黑麥麵包做了火腿雞蛋三明治，吃起來多了黑麥麵包獨特的香味，口感比較紮實。

三明治還是很容易搞定的，一般三五分鐘就可以做出一個。早上來一個自制三明治，再配上一杯牛奶，開始你元氣滿滿的一天吧！

做三明治得先做麵包，分享一款用蒜香味的奶酪做三明治，滋味獨特，營養加倍

【麵包】

麵糰材料：高筋麵粉200克，酵母粉2克，奶粉25克，白糖20克，鹽2克，牛奶100克，無鹽黃油15克。

做法：將全部麵糰材料放入碗中，和成麵糰後，繼續揉麵至光滑有彈性。然後放溫暖處讓麵糰做第一次發酵至漲大。將發酵好的麵糰取出，擀開卷起壓出氣泡，整理成光滑麵糰，再靜置醒面5-10分鐘。

將大面團分成均等的小面劑子，分別揉圓。

取一個小麵糰，擀開成長形薄片。

然後捲起成麵包坯。

都擀好捲成卷後，排放入烤盤中做第二次的發酵。

讓麵包坯都漲大發胖。

放入預熱好的烤箱中，170度，20分鐘烤焙即可。

有了麵包，早上就可以做蒜香奶酪三明治了。

【蒜香奶酪三明治】

材料：麵包2個，牛油果1個，北極蝦1碗，生菜2片。

蘸料：橄欖油10克，大蒜3粒，牛奶35克，大孔奶酪40克，古老也奶酪40克，胡椒粉少許。

做法：將牛油果切成小丁狀，蝦剝出蝦仁，大蒜粒切成末，兩種奶酪分別擦成絲。

鍋中放入橄欖油，大蒜碎，小火慢慢炒出蒜香味。

加入牛奶拌勻，再撒入些黑胡椒粉。

最後放入奶酪絲，小火拌勻至全部融化即可。

趁熱端上桌，放入蝦仁和牛油果拌勻即可夾麵包。

麵包放微波爐中熱三秒，取出後切開成兩半，中間放上生菜葉，再放入奶酪蝦仁餡即可。

早上吃一個三明治喝一杯牛奶是早餐比較好的選擇，營養豐富又快捷，對上學上班的人群非常適合。下面分享給大家怎樣快速做出營養美味的三明治。

吐司麵包三片，西紅柿2片，生菜或自己喜歡的菜葉2片，美奶滋或卡夫醬，蕃茄醬沙司，奶酪片1片，方火腿切片1片，或午餐肉切片1片。

所有食材均勻夾在三片吐司之間，美奶滋或卡夫醬抹在吐司中間一層，另一層抹蕃茄醬。對角切開成兩個三明治，插上牙籤即成。

材料：吐司三片，生菜兩片，番茄三片，雞蛋一個，雞胸肉三片，奶酪一片，甜辣醬和色拉醬適量。

1.把吐司的四邊外皮切掉，可以放烤箱稍微加熱下，也可以不加熱。

2.雞蛋用平底鍋，小火慢煎，煎成不焦的荷包蛋。

3.雞胸肉也順帶稍煎幾秒，有點熱就可以。

4.放一片吐司在盤子上，抹一圈甜辣醬，放上生菜，再澆一點醬，放荷包蛋。放第二片吐司，淋一圈色拉醬，放上雞胸肉，在雞肉上放一片奶酪，再淋一點醬，放上三片番茄，番茄上再淋點色拉醬，蓋上最後一片吐司，輕壓一下，對角一切為二成兩份三角型的三明治，好了，可以用餐啦！

生菜雞胸肉的三明治忘記留圖了，放幾張其他的圖吧！

謝謝邀請

三明治是很多朋友喜歡的早餐，一個三明治，配上一杯牛奶或者咖啡，都是很好的選擇，下面我就分享一個簡單的三明治的製作方法：

用料：麵包片 3片、火腿片 2片、生菜 適量

芝士2片、雞蛋 1個、芥末沙拉醬 適量、番茄沙司適量

做法：

雞蛋煎熟把火腿用煎雞蛋的平底鍋熱一下，

麵包片在平底鍋熱一熱，麵包片用吐司機加熱，加熱後的麵包片會外酥裡嫩。先放一片面包片在盤中，依次放入火腿，雞蛋，芝士，生菜，芥末沙拉醬，番茄沙司，再蓋上面包片，再依次重複，這樣三明治就好了，做好一個三明治，用刀從中間切開，再合在一起就OK啦。是不是很簡單呀！

我們都知道早餐對於人體特別重要，三明治這樣做，讓你元氣滿滿一整天！

培根三明治

BY美食小編

準備食材：火腿，吐司，雞蛋，西紅柿，生菜，奶酪，沙拉醬。做法，把火腿放鍋裡小火煎一下，雞蛋煎時放上少許鹽，胡椒粉，煎好後備用，西紅柿切成薄片。把吐司片一面塗上沙拉醬，可以多塗一點起到“膠水”的作用。把生菜，火腿，西紅柿鋪一層，第二層鋪生菜，雞蛋，奶酪，鋪好後放入微波爐烤10到20秒，使奶酪融化香味更濃郁！早餐做三明治吃既簡單又營養！

材料(吐司幾片，洗淨生菜幾片，雞蛋適量，番茄醬適量)

①乾淨平底鍋洗淨倒點食用油打入個雞蛋煎幾個荷包蛋放碗備用(喜歡火腿片的也可煎幾片備用)

②吐司一片先放底，然後放片洗淨的生菜再放煎好的蛋再擠適量番茄醬再放片生菜，最後上面再放一片吐司蓋好用乾淨刀切可即可食用(配菜可以放西紅柿片青瓜片等，看個人喜歡)