小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

10 個回答
王大厨的美食日记
2019-05-23

小時候收麥子對我來說可以說是童年記憶最深刻的場景了,那個時候沒有聯合收割機,除了脫粒以外,一切都需要人工,整個麥季差不多要忙上一個多月。一個麥季下來,熬得人差不多能脫一層皮,每個人都是又黑又瘦。沒辦法,糧食就是農民的命,六月的天氣最多變,家家都在玩命的搶收,那時候最關心的就是天氣預報,如果來上一場大雨,這一季的糧食就全泡了湯。趕上那時家裡人少地又多,父母是主要的勞動力,麥收時基本全家老小齊上陣,年邁的奶奶、我們幾個兄弟姊妹,包括城裡的大姑都會趕過來幫忙。以前的農村學校都有20天左右的麥假,就是讓人們回家收麥子的。雖然孩子們算不上麥收的主勞力,但也能頂半個大人使喚,尤其老師們都是農村人,當然也要收麥子。

小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

麥收的時候天氣是非常熱的,大家為了能多幹活一般都是4點左右就都起來下地了,,一直忙到早晨八點多回家吃飯,大一點的孩子跟著割麥子,小一些的孩子就散草繩(用來捆麥子),拾麥穗,一塊地的麥子割完後要一捆捆的捆起來,這可是個技術活,用兩把麥秸纏繞捆住一捆麥子,不能斷還不會散開,這樣方便運輸。一塊麥地割完就用人或拖拉機把一捆捆的麥子送到打麥場裡,我們小孩子就從地一頭開始撿零散的麥穗到另一頭,整塊地撿完也算完成了割麥的工作。一般中午不回去,會準備點比較好的吃食,在地頭吃上一口,歇上一歇,又緊接著一直忙活到天黑看不見幹活為止。

小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

比起割麥子最累的還是脫麥粒。在打麥場上,往往是一個家族不分男女老幼的分工協作,搬運、拆捆、脫粒、裝袋,與老天爺拼搶著時間。這裡幾百瓦的白熾燈徹夜亮著,脫粒機晝夜轟鳴,飛揚著的麥秸碎末和著瀰漫的粉塵。到了揚場時候,麥收的活兒相對輕鬆了許多。剛剛打下的麥粒,還有許多麥粒的外殼,我們叫它麥糠,需要把它去掉,只留下乾淨的麥粒。這時候,就需要晾晒和揚場了。

小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

現在麥收的簡化,麥假沒有了,麥場消失了、隨處可見的麥垛也難得一見了,對於我如果認真地去回憶夏天的童年,麥收似乎是記憶中的一個最重要的段落。

业成于勤
2019-05-23

在農村長大的8090後,相信你還記得小時候收麥子的那些趣事吧。雖然那個年代科技不發達,在我的記憶裡在90年代能買得起拖拉機的算是生活水平不錯的了。就拿我家的濰坊牌拖拉機是在我10歲時候買的,如今我都29歲了,家裡的拖拉機還在用,不得不說那時候的產品質量相當不錯。看到這張拿鐮刀割麥子的場景,是不是回憶就在眼前呢?

這張是那個年代割完麥子後用四輪車廂裝麥子,裝完後會堆的很高,人站在上面用腳不停的踩,目的就是能多裝點。

看到這裡相信大家都還記得吧?麥子收完後放在場地裡,用拖拉機碾麥粒。

這個是碾麥粒之後把麥克揚走,我記得當時這個場景很熱鬧的,整個村莊有幾個固定的地方大家都在忙碌著,晚上會在麥場裡看麥子,那時候夜晚的天空還能看到星星。

8090後的小夥伴相信看到這張麥堆的照片印象也會很深刻吧?這個作用可大了,整個冬天的做飯引火全靠它了,還可以造比較粗糙的紙。在現在已經很少有麥堆了,基本都粉碎在農田裡了。


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321咪唻哆
2019-05-23

今年又到了收麥子的季節讓我想起小時候收麥子的場景。小時候農村的機械化還不是很先進,沒有拖拉機,家裡面最重要的勞動工具是牛代替的。牛算是一個家庭的重要成員,春種秋收都離不開它,牛對於一個家庭的貢獻是功不可沒的。所以每家每戶對家裡的牛是非常好的,每天割草給它吃。誰家的牛病了死了家人要傷心好長一段時間。

收割麥子是農民一年當中最忙的時候,雖然忙但是大家都挺開心的!麥子都是農民用鐮刀一把一把割下來然後捆成一捆,收割完了用牛車一車一車的拉回家都堆在麥場裡,一捆一捆的麥子被整整齊齊的碼在麥場裡場面十分壯觀。

麥子收割完了該碾麥子,因為碾麥子需要的人手比較多家裡人手不夠的就和鄰居家互相幫忙,也有親戚過來幫忙的。大人們忙的熱火朝天,孩子們在一起打鬧玩耍感覺比過年的時候還要開心😄。因為農忙家裡有幫忙幹活的親戚和鄰居家裡人多還有好吃的,媽媽每年就會提前備幾壇自己釀的小米酒還有自己家醃的鹹雞蛋招待客人。

早上提前把整捆的麥子散落到麥場裡,先讓太陽☀暴晒然後一遍遍的翻等到下午太陽把麥稈晒乾了,再讓牛🐮拉著石碾子在麥場上反覆轉圈碾壓直到麥粒於麥稈脫離。

碾好的麥稈被垛成麥稈垛用來喂牛(冬季沒有青菜,只有吃乾草)或者當做柴火生火做飯。剩下的麥粒和麥糠就得藉助風揚場,使麥粒和麥糠分開,麥糠輕會被風吹走麥粒重會落下來。

麥子晒乾後就可以裝袋,一般麥子會被分為三分一份用於交公糧,第二份是全家的口糧,第三份是餘糧會被賣掉用作日常開銷。


小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?
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深圳小鹏哥
2019-05-23

我是一個地地道道農村長大的孩子,雖然現如今我工作生活在城市,但是關於記憶裡農村的一切我都從沒忘記過。其中,最讓我印象深刻的就是小時候收割麥子的場景了。今天我就帶大家一起來看看,我小時候收割麥子的場景,那真是我人生中為數不多的體會到特別累的情況。不過那時候真是累並快樂著,到如今都特別讓人懷念。

大家看圖中這個場景有沒有很熟悉呢,大片的成熟的麥子,都需要我們一點一點的割下來。

然後用這樣的拉拉車,一車一車的拉回自家的院子裡面,是不是看著都覺得特別累呢。

記得那時候還沒有現在那麼現代化的機器,為了讓麥粒從麥子上脫落出來,長輩們就用著圖中這樣的做法。

等到再細化脫麥子的時候,就會採用這種把麥子拋起來的方法,那時候真是吃了不少的麥殼。

最後一袋一袋的粗麥子就可以裝起來,然後被送進加工廠,就可以加工成一袋袋的麵粉。我記得這樣加工出來的麵粉根本沒有現在那樣白,全部都是有點發黑的樣子,但卻是極其的健康。不知道,大家小時候有沒有過這樣的經歷呢。


小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?
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太阳升Sun
2019-05-27

家在農村,小時候在農田幹活也早。在上大學前,幾乎參加過麥收的所有勞動。那些忙碌的場景,至今仍歷歷在目。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

拾麥穗。這是我最先參加的麥收活動。大人們忙著割麥、捆麥稈、拉車把麥捆運到打麥場裡。總會有一些麥穗遺落在麥地裡,為了使珍貴的糧食顆粒歸倉,不使之浪費,生產隊裡就組織起我們一幫小孩子,撿拾掉落在田間地頭的麥穗。在拾麥穗的間隙,還有些逮螞蚱燒烤著吃,比試摔架(類似摔跤)的趣事。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

拾麥穗有兩種方法,一是孩子們橫著排成一排,從麥地這頭走到那頭,拾起地上的麥穗。二是每人拉著一個彎齒竹耙子,也是橫向排成一排,從麥地這頭拉倒那頭,摟起遺落在地裡的連桿麥穗。經常在拾麥穗的時候,齊聲高唱著毛主席語錄歌,很有氣勢,勞累中也很是感到快樂。

小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

捆麥捆。再長大點,就被安排捆麥捆。大人們在前面割麥,一片片麥子就躺倒在地上。需要收攏成一捆一捆的捆綁好,方便運輸。這活兒比彎著腰割麥輕鬆一些,但需要蹲在地上,向前挪動著做,不累腰,很鍛鍊腿。剛開始蹲下挪動著幹活的時候,腿部很痠痛,過一兩天就適應了。農村裡平時就是端著碗蹲下吃飯,只是蹲的期間短些而已,總算有些蹲著的基礎。

小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

割麥子。那時,我們家缺掙工分的勞動力,割麥是麥收勞動中最苦最累的活,掙工分多,大約在十四五歲的時候,就拿著鐮刀,同大人們一起割麥了。記得第一次割麥時,鐮刀割到腿上,包紮後繼續割。後來小心點,就再也沒有割傷到自己。割麥一天下來,腰都疼得直不起來,手臂被麥子扎的紅腫痛癢,現在想想,都很害怕割麥。

小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?
拉麥捆。每當割麥累得腰疼厲害了,就拉運麥捆。把一個個麥捆碼放裝在平板車上,拉運到生產隊的打麥場上。然後把麥捆解開捆,弄散了,鋪展在地上厚厚一層,讓毒辣辣的太陽晒乾。這拉運麥捆的活兒,不累腰,不累腿,相對割麥、捆麥來說,算是比較好的。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

打麥場。打麥場面打麥的活,一般是安排給年老體弱的老年人,我也偶爾參加過。主要是牛拉石碾子壓麥脫粒,人跟在後面翻開麥稈,一遍又一遍,直到把麥粒完全碾壓下來。後來生產隊有了機械脫粒機,就往脫粒機裡喂裝麥稈,這活兒不累,就是特別髒,一會兒就弄得渾身上下都是帶有麥鏽的塵土,也不知那時人們為啥沒想到戴口罩,穿上防塵外衣。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

我唯一沒有做過的麥收活,是揚場,就是用木杴往空中高高揚撒麥子,麥粒在空中散開,很是好看的畫面感,麥穰及破碎的麥秸隨風飄走,只剩沉甸甸的麥粒落在面前的地上。這是很有技巧的活,只有幹農活的老把式玩的轉。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

過去的麥收,很艱苦,但這艱苦中也有很美好的回憶。記憶特別深刻的,是每當麥收時節,生產隊都要支上兩口大鍋,集體開伙,偶爾會吃上一頓豬肉燉土豆,像過年一樣值得期待。特別是隔三差五的來一次豬肉茶、羊肉茶,就是鹹麵湯裡放點切細碎的豬肉、羊肉、生薑、大蔥和香菜,真是人間難得喝一回的美味。

現在農村的麥收,都用上了收割機,不復再有舊時的忙碌勞累。幾十年前的麥收情景,已成為定格在記憶深處的畫面,只能在回想中浮現,再也難以見到。

安徽蔬菜兄弟
2019-05-23

小時候,在麥收之前就要忙著在打麥場澆水壓地,為接下來的農忙做準備。還沒有機器收割小麥的時候,人工割完麥子扎捆,運到打麥場,鋪開,打麥場上會用毛驢拉著軲轆壓著麥子一圈一圈轉,把麥粒壓出來。一家收麥,近房鄰里都過來幫忙,有的鋪麥,有的挑秸稈,有的遞麥子,有的裝麥子……那時候,我才幾歲,好像還沒有上學,記憶非常模糊,不懂勞作辛苦的我們,只是覺得熱鬧好玩,穿梭在忙碌的大人們中間,還勤快的幫忙遞剛割下來的麥子。堆放的秸稈留著燒火做飯用,它們也是孩子們的遊戲天堂,躲貓貓,當跳床,在上面蹦來蹦去,這些是玩具設施匱乏的年代最好的玩耍場所。

上了小學,初中後,最怕農忙時候,那意味著要早起跟著到田地裡做活,意味著哪怕烈日炎炎,依然不能停止勞作。當然,也有喜歡農忙的時候,可以在打麥場上看星空,在傍晚的時候,和村中的夥伴們玩上一場“老鷹捉小雞”的遊戲。還可以心安理得買上一隻5分錢的冰棒在上學的路上一口一口的咂回家。

後來,出去上學工作,離這種“勞作”的生活漸行漸遠,只有在放假的時候回來幫忙。現在,父母這輩人年齡也越來越大,那片曾經包含著感情的土地,也沒有什麼力氣去種了。年輕人大都出去打工,在外工作,有些土地甚至荒在那兒,還有一些被承包了去。或養鴨子,或種西瓜,或大棚蔬菜……父親總是先割幾根把他們紮成一條類似腰帶的繩子,放在地上,然後把割的麥子放上去,感覺重量可以就雙手一勒緊,用膝蓋一頂,把麥捆紮的緊緊的。

這是父輩心中最美好的呼聲,因為麥捆紮的越多,所剩的工作就越少,畢竟那個時候真沒有聯合收割機,也是等後來,才慢慢有了收割機,從25一畝,到35一畝,再到80一畝。我記得我把捆成捆的麥子儘量的向地頭抱過去,畢竟平車在地裡裝太多麥子拉不動,直到裝的滿滿的一車,父親就會拉著車子回場上,我跟在後面給“yong”車,因為那個時候都是泥地,還有很多上坡,每到上坡就特別的吃力。等到下坡的時候特別開心,因為可以踩著平車後面,就像現在的滑板車一樣。

把麥子拉到場上,要先積累一些,等到家裡的麥子都收割完了,就開始把麥子鋪在場上,打場,打場更為辛苦,有的有牲畜,有的有手扶機子,有的有拖拉機,大都是幾家合買的,所以都會請親鄰一起打場,你幫我,我幫你,從不計較你出力多或者是少。

軋場就是要把麥秸和麥粒以及麥糠分開,軋好麥子就要趕緊把麥秸跺起來,跺的結結實實的,留著冬天燒鍋做飯用。也正是因為如此,麥垛也成為我們遮風擋雨的地方,我們經常在麥垛場裡玩捉迷藏,把麥垛掏空,幾個小夥伴鑽進去藏起來,然後把洞堵上,有時候一般大人都發現不了。冬天,自己用電池接正負極接一個小燈泡,就可以在裡面照亮拉。

跺好麥跺就要揚場了,最早之前都要等有風的時候才可以,後來才有人把大電扇用在手扶機子上帶著扇,然後有人發明了站著的電風扇,揚場是一門技術活,因為一不小心麥粒和麥糠就會一起落下來。

楊完場就要趁著好天氣晒麥子,要把麥子晒乾才不會長黴,才能儲存。把晒好的麥子堆成一堆後就用口袋裝起來。

那個時候要交公糧,“交給國家的,剩下自己的”記得和父親把家裡吃的麥子留存好,還要留好麥種,然後把剩餘的麥子用平車拉去去很遠很遠的糧管所去交公糧,多的麥子會變現,父親就會把剩的錢給我買一瓶水蜜桃,買兩個大西瓜回家。

或許真是滿紙荒唐言,但確實是一把辛酸淚。那個年代,父輩用血汗在耕種收割,致敬每一位有情懷的農民!因為你們是土地的孩子!


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中原水产知无为
2019-05-23

小時候收麥子?好久遠的事情,不過記憶猶在.

下面咱們一起來一步一步的回憶一下,麥子成熟了,我們需要收割,小時候沒有機器,都是手割,早上天剛到就去,割完回家,有時候親戚朋友都去幫忙
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割好的麥子用推車拉到提前準備好的場地,用牛拉石滾或者三輪車一圈一圈的壓
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壓好以後還要翻一下繼續壓,知道麥子全落了才結束,然後把麥秸杆收起來
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麥秸杆收好以後開始揚麥子,要選在有風的時候,這樣麥子會直接落下,而麥秸就會隨風飄到旁邊,這是個技術活,一般人是幹不好的
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把趕緊的麥子裝起來,這樣基本上都到傍晚了
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小時候玩累了就在收好的麥子上睡著了,有太多美好的回憶關於收麥子的,現在都是機械一體化,很少體會到那時候的感覺,就像我們體會不到我們父輩一樣,時代在進步,留下的都是回憶
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子彬居士
2019-05-23

我是72年的,回想起過去收割麥子的場景, 仍然記憶猶新。雖然髒累,但畢竟看到自己辛苦種下的小麥就要有收穫了,大家都還是有成就感的。

收割麥子的前一天,父親就把鐮刀磨好了,那時候我們家勞動力多。早晨,也就是四點鐘吧,大家就起來,帶好工具下地割麥子的。因為等到天亮,太陽升起來,幹不一會兒就熱了。這樣搶時間,割到大約十點來鍾也等於半天的活兒。

回到家,母親是早早的做好了飯的。那時候農村條件都不好。麥收以前家家會醃鹹雞蛋,那時候雞蛋也是自家養雞產的蛋。就為醃好麥收吃,還有就是家家會買那種幹鹹魚,特鹹 ,味道倒還行。一方面那時候沒有菜,另外也沒時間做菜。這兩種醃製品既下飯,又省事。體力勞動,吃得多也吃的快。匆匆吃飽飯就去地裡把割好的麥子裝車,往場里拉。

麥場是麥熟前十來天軋好的。先要把場地潑上水,再用鈀鈀幾遍,再弄平,撒上麥秸,然後開始一遍一遍的軋。軋出的場又平又硬。勞動人民的智慧無處不在。

拉回的麥子用閘刀閘去根部,鋪到場裡晾晒。如果割的時候麥子已經熟好,晒半天就可以軋了。軋的時候,要把麥子圍成圓形,牲口拉著石磙一圈圈的軋,軋的時候哪裡軋不著還要及時翻過去。軋得差不多了就翻一遍麥子再軋。

麥場裡要準備好水的,那時候農村喝的水甘甜無汙染,生水喝下去也不傷腸胃。流的汗多,補充水分也多。

軋完還要找準有風的時候揚場,不分白天黑夜的幹活。

那種場面一去不復返了,機械化代替了手工勞動,也解放了勞動力。不過,那種場景卻紮根在我們的記憶裡。永遠永遠。


小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?
江军精舍
2019-05-23

忘不了麥收的場景。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

我是農村考出來,跳農門的。記得很清,從1983年幹到2003年,二十來年每年都大幹三夏,戰酷暑,經歷了人割到機割,捆麥子,運到麥場,機器脫粒中我常負責往機器中入麥子,手指尖皮膚都被磨掉了,使用聯合收割機時期,我脫產了。
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?
回想起來,麥收雖累,但那個時候年輕,吃得香,睡得香,反而成為了美好回憶!發些圖片分享,我看這些圖,是享受,不知道能不能勾起您的回憶!
小時候農村收麥子的場景,您還記得嗎?

严树峰
2019-05-23

小時候 啊,那年的收麥場景,政治氣氛很濃厚,人民公社、大隊、生產隊各生產單位,都是在無產階級文化大革命的政治環境下展開的。

三夏來臨,生產隊先以組為單位在村子的外圍各建一個大麥場。我們村分了三個組,有東南西三個麥場。新麥場,碾得光光的,可美死我們的小夥伴了!學校也剛放了忙假,兩週時間。大家撒歡了可勁的在廣場奔跑打鬧,學騎自行車。父親有輛自行車,我成了小夥伴們巴結的對象,那天小夥伴小來將車頭摔彎了,我嚇得將自行車偷偷放到我家院子裡,生怕挨父親的揍……

天黑了,生產隊在一組的東麥場開三夏動員大會。麥場上燈火通明,滿村空巷,全村人基本都來了。

隊長劉治高講了今晚開會的主題和任務後,授予李鐵牛為青年組突擊隊隊長,併發給印有‘青年突擊隊’的紅旗。走路帶風的李鐵牛高興地接過紅旗,在空中使勁的揮了幾下,紅旗呼啦啦地響著。全場一片掌聲。

接下來,指導員朱虎娃宣佈,李鐵牛、嚴較豪、李社青等人三夏後即可正式入黨,會場又響起了好一陣掌聲。掌聲停下來,會場靜了一陣兒,只見副隊長嚴同善嚴肅地走了上來,點名批評了二組的劉治利開挖自留地時多佔了生產路樹行子的問題。劉治利當場承認了錯誤,並答應還歸集體的土地。

最後進入三夏生產安排環節。以生產小組為單位,具體安排割麥、拉運、碾場及農具分配,人員調配。因為明天就要收割搭鐮了。

會開了約兩個小時,完後是自由文藝表演,能唱的會說的各顯其能,充分表現了人們豐收的喜悅心情。……那時候,社會正能量佔村子的絕對優勢!

第二天一早,我還沒起床,生產隊的大喇叭開了,‘東方紅’、‘大海航行靠舵手’、‘走在大路上’等等,都是時興的紅歌。我一軲轆爬起來,趕緊上麥場邊報到,我們是麥場紅小兵崗哨,每人配有一支紅櫻槍,挺有面子的。其它學生都在老師的帶領下拾地裡拉完麥遺留下來的麥穗兒。

剛出門兒,公社的宣傳車已進村了。說的是無產階級專政下的繼續革命,促大批(判)、促大幹,向共產主義奮勇前進。學校的兩個老師正在村外的土牆上用白灰水寫大字,‘農業學大寨’,‘將無產階級革命事業進行到底’,‘抓革命促生產’等等。字寫得很大,一堵牆一個字,從一里路外都能看見。

女社員們拿著鐮刀下地割麥了,男社員準備好架子車往各組的麥場上拉麥個子。麥場上準備碾打的社員正在掃麥場。我們村最先進的碾場機器——電碌碡已經登場,這傢伙能頂十個牲畜,跑的可快了!

一場隆重的三夏戰役打響了!

……回想那個年代的農業生產,真讓人感慨先民的勤勞和無私,歷史的宏大和曲折。共和國一路走來,一個強盛、富足、立體多元化、集約現代化的中國農業正在走向世界的前列!

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